En lækker burger sauce er en anden ingrediens i en god skål. Hvis du er vant til at dispensere med simpel mayonnaise, ketchup eller sennep , så forpligter vi os ikke til at dømme dig, men for resten tilbyder vi dig at gøre dig bekendt med det store udvalg af lækre saucer.
En opskrift på en bbq sauce til en hamburger
ingredienser:
- ketchup - 2 elementer;
- vineddike - 1/4 af et århundrede;
- Worcestershire sauce - 1/4 c .;
- brunt sukker - 1/4;
- sennep - 2 teskefulde;
- Sauce "Tabasco" - 1 spsk. ske;
- en blanding af krydderier til grill - 1 el. skeen.
forberedelse
Alle ingredienserne lægges i gryden og putter på en lille ild. Gradvist bringe blandingen til kog, ikke glemme at røre konstant. Så snart sausen koger, reducerer vi varmen og fortsætter med at lave mad til indholdet af gryden begynder at mørkere og tykke (det vil tage 10-15 minutter). Nu kan du hælde saucen i en ren glasbeholder og lade den afkøle helt inden brug.
Hvordan laver man en ostesaus til en hamburger?
ingredienser:
- hård ost - 250 g;
- creme - 180 ml;
- stivelse - 1 spsk. ske;
- varm sauce - 2 tsk.
forberedelse
Hård ost gnides og blandes med stivelse i en dyb skål. Overfør osten i gryden og tilsæt 180 ml creme creme. Vi holder saucen på en lille ild og omrøres konstant, indtil osten smelter (ca. 5 minutter). Hvis saucen er for tyk - tilsæt mere creme eller mælk. Klar blandet ostesauce med din yndlingsspicy sauce.
Pesto sauce til en hamburger derhjemme
ingredienser:
- frisk basilikum - 2 elementer;
- pinjekerner - 1/4 af et århundrede;
- olivenolie - 1/3 af et århundrede;
- hvidløg - 3 fedter;
- salt, peber;
- revet "Parmesan" - 1/3 st.
forberedelse
Basil og cedertræer lægges i blenderens skål og formales til en homogen pasta. Tilsæt hvidløg, olie, salt, peber og revet ost til blenderens indhold. Igen, visp alt til homogenitet, husk at skrabe saucen af væggene for at gøre det glat.
Sennepsauce til en hamburger
ingredienser:
- korn sennep - 2/3;
- vineddike - 1/2 spsk.
- mørk øl - 1 vare;
- brunt sukker - 3 el. skeer;
- honning - 2 spsk. skeer;
- salt - 1 tsk;
- gurkemeje - 1/2 tsk.
forberedelse
Korn sennep hæld eddike og øl (halvdelen af det samlede), og lad derefter i køleskabet om natten. I gryden blandes ½ spsk. øl, sukker, honning, salt og gurkemeje. Vi bringer alt til kog og straks fjernes fra ilden. Vi hæld saucen i skålen af blenderen og tilsæt korn sennep. Vi gnider saucen til glat og køligt før brug.