Bagt kartofler i ovnen i en uniform - en god snack, der ser meget appetitvækkende ud! Denne skål er en universal garnering selv til et festligt bord. Lad os se på nogle interessante opskrifter med dig.
Bagt kartofler i ovn i folie
ingredienser:
- kartofler - 1,3 kg;
- olivenolie - 60 ml;
- citronskræl - 1 tsk;
- rosmarin - 1 gren;
- koriander - 1 spsk. ske;
- krydderier.
forberedelse
For at koge de bagt kartofler i ovnen i en skræl, vaskes grøntsagerne grundigt og koges uden rengøring i ca. 10 minutter. Derefter drænes vandet, roden tørres og lægges i en bageplade. Stænk det med olivenolie, drys krydderier, send det til en opvarmet ovn og vælg den i 10 minutter. Bland derefter forsigtigt alt og sæt det tilbage i ovnen i 15 minutter. Uden at spilde tid graler vi citronskal og rosmarin. Kartoflerne fjernes, drysses med en duftende blanding, koriander og bages under grillen i yderligere 7 minutter.
Bagt kartofler i ovn med hvidløg
ingredienser:
- kartofler - 10 stk.
- olivenolie - 3 el. skeer;
- hvidløg - 3 fedter;
- krydderier;
- timian - en knivspids;
- ost - til dekoration.
forberedelse
Kartofler min hårde børste, skåret i halve og sat i en skål. Hvidløg renses, presses gennem en presse og blandes med olivenolie, salt, peber og timian. Den resulterende blanding hældes i kartofler, luk låget og ryst godt. Vi dækker bageplade med bagningspapir, lægger de lækre kartofler op og bager det i ovnen i 40 minutter og indstiller temperaturen ved 200 grader. Klar skål er dekoreret med revet ost og hakkede urter.
Opskriften på bagt kartofler i folie i ovnen
ingredienser:
- kartofler - 10 stk.
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- frisk rosmarin - 10 grene.
forberedelse
Kartofler knolde godt med min hårde børste og tørre tørre med et håndklæde. Sæt dem derefter i en skål, hæld med vegetabilsk olie og bland dem. Hver grøntsag er pakket ind i et stykke folie og sætter sig ind i en kvist rosmarin. Bage skålen i ovnen, der ligger direkte på gitteret, ca. 1 time. Vi lægger omhyggeligt den tilberedte skål på en tallerken, afkøler den let og serverer den til et festligt bord, sprinkler med stort salt og drys med nogle få skje solsikkeolie. Det er især lækkert at tilføje bagt kartofler med hjemmelavede pickles eller surkål !