På gården er nu sommer og vigtigst, før du spiser, tænk på kalorierne, der er spist og din figur. Begræns ikke nødvendigvis dig med at spise, du kan bare lave lækre og sunde havregrynspandekager, som vil appellere til både voksne og børn. Du kan servere dem med creme, syltetøj, kondenseret mælk. Derudover fremstilles sådanne pandekager ganske hurtigt og meget enkelt. Lad os ikke spilde tid forgæves og overveje opskrifterne til, hvordan man laver havregrynspandekager.
Havregryn havregryn med æbler
ingredienser:
- æbler - 500 g;
- gær - 20 g;
- havregryn mel - 400 g;
- sukker - 50 g;
- citron - 0,5 stykker;
- pulveriseret sukker - 20 g;
- vegetabilsk olie - 20 ml;
- salt - efter smag.
forberedelse
Hvordan laver man havregryn? Hæld lidt varmt vand i en skål og bryg gær i den. Derefter tilsættes sukker, en knivspids salt, revet kant af citron og bland alt grundigt. Vi hæld det sigtede mel, knæ en homogen dejen og læg den på et varmt sted for at nærme sig. Mens dejen er egnet, fjerner mine æbler, fjerner kernen og skæres i tynde skiver. Så snart dejen stiger let, uden omrøring, hæld den forsigtigt med en træske på en varm olieret stegepande. Når fritterne er let brunede fra undersiden, skal du sætte skiverne på æbler på toppen, hæld en lille smule dej og forsigtigt vende om til den anden side. Færdige havrepandekager med æbler sprinklet med pulveriseret sukker og serveret til bordet.
En opskrift på havregrynspandekager med rosiner
ingredienser:
- rosiner - 10 stykker;
- havregryn mel - 160 g;
- hvedemel - 1 vare;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- sodavand - 0,5 tsk.
- æg - 1 stykke;
- kefir - 250 ml;
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- creme creme - til dekoration.
forberedelse
Rosinerne hælder kogende vand og giver ham lidt op og svulmer. I en dyb skål blandes begge sorter mel, æg, sukker, sodavand, hæld kefir og ælte en lidt flydende homogen dej. Dræn rosinerne af vand, tilsæt det til dejen og bland dem. I stegepanden opvarmer vi vegetabilsk olie, spred den med en sked fritter og steg dem fra to sider. Vi serverer klare pandekager fra havregryn til bordet, strømmede rigeligt med rosiner og drysses med cremefløde.
Havregryn med kartofler, bacon og ost
ingredienser:
- havregryn - 1 vare;
- mælk - 1 vare
- kogte kartofler - 1 stk.
- ost - 100 g;
- æg - 1 stykke;
- salt, peber - til smag;
- bacon - 100 g;
- vegetabilsk olie - til stegning;
- creme og grønt - til dekoration.
forberedelse
Flager hæld mælk og lad dem svulme. På en stor rive gnider vi ost og skrællede kogte kartofler, tilsæt et æg til dem og bland dem i en stegepande friske tynde skiver bacon. Bland alle ingredienserne og steg fritterne i vegetabilsk olie, indtil der er en smuk skorpe. Server disse pandekager med cremefløde, drys dem med fint hakket dill eller grønne løg.
Havregryn på kefir
ingredienser:
- kefir - 1 vare;
- havregryn - 30 g;
- sukker - 2 el. skeer;
- æg - 3 stykker; 1
- smør - 10 g;
- salt - knivspids.
forberedelse
Opskriften til at lave pandekager fra havregryn er ret simpel og tager ikke meget tid fra dig.
Så tag flagerne, hæld dem og lad dem være i 15 minutter. Vi slår æggene, tilsæt gradvis sukker, tilsæt lidt salt og bland dem med de hævede flager - hvis massen er for flydende, så tilsæt lidt mel. Flydende dej, med en ske, i små portioner, hæld i en varm pande og steg fra begge sider indtil gyldenbrun. Vi serverer pandekager fra havreflager lidt afkølet med creme eller syltetøj.
Også på basis af testen fra havremel eller flager får du fremragende banan og kagepandekager .