Flounder er en meget velsmagende og nyttig fisk, populær i alle hjørner af verden. Vi foreslår, at du laver en bagt flamme i ovnen i dag.
Flaske bages i ovnen med grøntsager
ingredienser:
- skrubbe - 350 g;
- friske champignoner - 250 g;
- porre - 100 g;
- en stilk af selleri - 1 stykke;
- hvidløg - 1 fed
- tør hvidvin - 3 el. skeer;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- creme creme - 1 spsk. ske;
- citronsaft;
- krydderier.
forberedelse
Lad os overveje hvordan du bager flundr i folie i ovnen. Så først forbereder vi fisken: Vi skærer den med en kniv over den og gnider den med frisk citronsaft, blandet med krydderier. Vi lader det marinere i omkring en halv time. Selleri og skrællede løg shinkem ringe og svampe hakkede plader. Derefter spredes grøntsagerne i en stegepande med smør og passer til halvdelen kogte, podsalivaya. Så skifter vi rosten i en form, der er dækket af folie. Hvidløg renses, presses gennem en presse og blandes med cremefløde. Med denne blanding smeder vi fisken fra begge sider, spred den på grøntsager, vand den med vin, pakk den i folie og sæt den i 20 minutter i en ovn, opvarmet til en temperatur på 190 grader. I slutningen af tiden, flounder bagt med grøntsager, klar!
Flounder bages med kartofler
ingredienser:
- skrubbe - 800 g;
- kartofler - 450 g;
- tomat - 200 g;
- grønne ærter - 100 g;
- sød fløde fedtfattig - 150 ml;
- krydderier;
- vandfiltreret - 0,5 stk.
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Bløder vaskes, renses, skrælles og drysses med citronsaft. Bageplade med smør og drys grønne ærter på den. Tomater skylles og skæres i cirkler. Vi spred dem over ærter og hæld den nødvendige mængde kogende vand. Flounder gned med krydderier, sat på tomater, og på toppen dækker vi med skiveskårne kartofler. I en separat plade blandes lidt grøntsagolie, salt og creme fra. Hæld den tilberedte sauce over vores fad og læg den i ovnen opvarmet op til 180 grader i 20 minutter. Sprøjt den tilberedte fisk med friske urter, inden du serverer det.
Flaske bagt i ovn med ost
ingredienser:
- flounder - 2 stk.
- ost - 50 g;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- krydderier.
forberedelse
Lad os finde ud af, hvordan du stadig kan lække flaske i ovnen. Kropene optøes, vaskes og tørres. Gnid derefter fisken med krydderier og steg i vegetabilsk olie på begge sider. Gryden er smurt med fedt, vi skifter den tilberedte fisk og drys med revet ost. Anbring bagpladen i en forvarmet ovn og bages i 15 minutter. Når flounderen er klar, spredes den på en tallerken, dekorere den med persille og rød paprika.
Flounder bagt i folie
ingredienser:
- flounder - 1 stykke;
- ost hård eller pølse - 30 g;
- Wasabi - 1 tsk;
- krydderier;
- mayonnaise lean - 2 spsk. skeer;
- citronsaft - efter smag.
forberedelse
Vi tilbyder dig en mere interessant