Hvis du kan lide at tygge mellem de grundlæggende måltider, men du vil have det ikke kun velsmagende, men også nyttigt, skal du bage havregrynkager - selv i hjemmet er det ikke svært. Og resultatet er sikker på at behage dig: Havregrynkager er mindre kaloriske end for eksempel smør, shortbread eller flaky fra hvedemel. Hertil kommer, at havre indeholder mere nyttige stoffer end i hvede, og derfor anbefales det at spise havregryn til morgenmad. Der er snesevis af opskrifter kendt, hvordan man laver havregrynskager nemt. Vi foreslår, at du forsøger det lige nu.
Havregrynkager på yoghurt
ingredienser:
- "Hercules" eller andre flager af instant cooking - 1 glas;
- kefir 2,5% fedtindhold - 1 kop;
- lime honning - 2 spsk. skeer;
- vanillin - 1 pose
- rosiner - 1 håndfuld.
forberedelse
Denne opskrift har to nuancer, der er vigtige at overveje. Først under bagningsprocessen bliver cookies let overdrevet, så du skal se forsigtigt, mens den bakker. Andet - flager det er vigtigt at vælge dem, du ikke behøver at koge, men bare kog det med kogende vand. Så lad os komme i gang. Som du kan se, er hvedemel slet ikke brugt, så havremelkager på kefir er nemme og nyttige. I en dyb skål hældes flager med kefir, blandes godt og i en halv time glemmer dem - de skal svulme ordentligt. I mellemtiden koger vanddråber i vand i 10 minutter og skyller derefter. Fjern om nødvendigt kvist og snavs. Til flagerne tilføjes honning, vanillin og rosiner. Vi blander godt, så massen bliver mere eller mindre homogen. Vi dækker bageplade med pergament og olie det, så kagerne ikke holder fast. Vi vælger dejdens bolde, danner pechenyushki og bages i 15-20 minutter. Sådanne havregrynkager kan bages ikke kun med rosiner, men også med tørrede abrikoser, svesker, kirsebær, stykker chokolade - også meget velsmagende.
Det vil også være mere nyttigt, hvis du bager havregrynskager med hytteost. Så stadig give kroppen med calcium og styrke knoglerne. I denne opskrift kan du male nogle af flagerne ind i et mel og lade det være som det er - du kan justere cookieens struktur, gøre det forskelligt - generelt eksperimentere dristigt.
Nyttige havregrynkager med hytteost
ingredienser:
- "Hercules" flager - 250 g;
- fedtfattig (1,5%) kefir - 1 glas;
- Drikke sodavand - ¼ tsk;
- salt - 1 knivspids;
- vanillin - 1 pose
- cottage cheese - 200-250 g;
- æg "Bord" - 2 stykker;
- citron - ¼ stykke;
- Hele hvede mel - 2 el. skeer;
- smør - 10 g.
forberedelse
Umiddelbart foretage en reservation: fedt cottage cheese er ikke vigtigt. Vælg at smag. Ønsker en mindre kalorie cookie - tag et fedtfrit produkt, tæller ikke kalorier - brug en hjemmelavet fedtholdig. Under alle omstændigheder skal hytteosten tørres to gange gennem en sigte, og tilsæt derefter salt og bland godt med æg, så massen bliver frodig og ensartet. Flager, som allerede nævnt, skal slibes i mel. Du kan male halvt, måske mindre eller mere - et spørgsmål om smag. Tilføj til flager
Selvfølgelig kan du i denne cookie også tilføje forskellige fyldstoffer: bær, stykker frugt, nødder, frø. Under alle omstændigheder vil det være en meget lækker havregrynskage, denne enkle opskrift vil appellere til både nybegyndere kokke og dem, der føler sig helt trygge i køkkenet.