Hvad kan være mere nyttigt til morgenmad end havregryn ? En masse mikroelementer, der er nødvendige for kroppen, vitaminerne, fiberen - i virkeligheden er havregryn en kongelig skål. Dem, der ikke kan lide grød, kan lave lækre havregrynkager. Du kan spise det til morgenmad, tage det med dig til arbejde, tygge mellem hovedmåltiderne. Hjemmelavede kager er generelt populære hos voksne og børn, så vi forbereder havregrynkager med den enkleste opskrift.
Opskriften på havregrynskager hjemme
ingredienser:
- flager "Hercules" - ½ kop;
- salt - 1 knivspids;
- Vanillin - til smag og vilje;
- sukker - 140 g;
- æg - 2 stk. (Stor);
- olie "Farmer" - ½ pakke;
- kanel - til smag;
- Hele hvedemel - 2 tsk.
forberedelse
Opskriften på havregrynkager er ikke kompliceret og kræver ingen særlige omkostninger. Først og fremmest er det ønskeligt at få olie fra køleskabet, vi har brug for at det ikke er flydende, men blødt. Vi gnider det bløde smør med sukker, det skal blive et par toner lettere, og sukkerkorren opløses. Når massen blev glat og ligner cremen, tilføjes vi separat med en knivspids saltpiskede æg. Hvis du vil, skal du tilføje vanillin eller kanel. Også som et behageligt tilsætningsstof i dejen kan du bruge citronskal, fint hakkede kandiserede frugter, stykker chokolade eller rosiner. Når massen er blandet, slip "Hercules" ret fint, bland dem med mel og gradvist hældning, vi opnår dejenes tæthed som en tærte. Det bør ikke være meget tæt, men det bør ikke spredes for meget. Hvis flagerne er små, forresten, kan du ikke male dem. Hvis flagerne er våde, skal du tørre dem på et bageplade eller en stegepande. Så dejen er klar - vi dækker bagepladen med olieret papir og efter 15 minutter er den bløde havregrynskage klar, opskriften er ret simpel.
For dem, der er opmærksomme på kost og tæller kalorier, foreslår vi at du prøver havregrynkagerne, men recepten er anderledes, men også enkel.
Opskriften på magert havregrynkager
ingredienser:
- "Hercules" eller dampede flager - 1 glas;
- Olivenolie Extra Virgin - 80 ml;
- sodavand - 2 knivspidser;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- salt - 1 knivspids;
- honningakacia - 5-6 ss. skeer;
- Vanillin - hvis ønsket.
forberedelse
Flager knuses næsten i mel - meget fint. Dette er ikke en almindelig havregrynskage - opskriften på en delikatesse bagt uden mel er enklere og meget mere nyttigt. Honning blev valgt acacia, da det er den mindst søde og mindst allergifremkaldende vare, men du kan i princippet bruge blomster. Så hakkede flager hæld olie og honning og begynder at røre, tilsæt salt, tilsæt hydratiseret sodavand og vanillin. Det er bedre at tilføje det, så kikset får en mere intens smag af sødme. Når dejen er blevet mere eller mindre homogen masse, spredes vi den del efter sektion på bagpladen med olieret papir og send minutter til 15-20 i ovnen.