Hvert år er antallet af dødsfald som følge af hjertesygdomme og blodårer stigende. Ernæringseksperter er ikke trætte af at gentage vigtigheden af ernæring i forebyggelsen af disse lidelser. Daglig inklusiv i dine diætprodukter til hjertet, der er rig på kalium og magnesium, kan du klare styrken, styrke, kronisk træthed, smerte under træning osv.
Hvad er fordelene ved kalium og magnesium til kroppen?
- De fodrer hjertemusklen.
- De deltager i metabolismen af hjertecellerne.
- Sørg for at holde hjertepulser.
- Fortynd blod og øge blodgennemstrømningen.
- Styrke blodkarrene.
- Reducerer de negative virkninger af takykardi og arytmi.
- Regulere processen med metabolisme.
- Giv en mere fuldstændig bloddannelse, fungere som en anæmi forebyggelse mv.
Hvilke fødevarer indeholder kalium og magnesium?
Mest af alt er disse mineraler i bælgfrugter og tørrede abrikoser. Seagull tager andenpladsen, og en ærefuld tredjedel er bønner. Derudover kan kalium og i mindre grad magnesium opnås fra korn - boghvede, hirse, havre, kartofler i skræl, hvedekim, bønner, sojabønner, champignoner, radiser, gulerødder, rødbeder, peberfrugter, ægplanter, kål, majs, græskar. Hjerteprodukter, der indeholder mere kalium og mindre magnesium: Bananer, Vandmeloner, Meloner, Æbler, Kirsebær, Kakao, Korner , Pærer, Kiwi, Kirsebær, Avocadoer, Druer, Brombær, Valnødder, Hasselnødder, Pommes frugt, Rosiner, Datering, Figner.
Andre kilder til kalium og magnesium i produkter
Mere magnesium og mindre kalium findes i hindbær, jordbær, jordbær, ferskner, cashewnødder, mandler, sennep, byg, nødder, sesam, spinat, olieagtig fisk. Den optimale kombination af kalium og magnesium findes i fødevarer som hård ost, kød, mejeriprodukter. Dog bør deres fedtindhold ikke være for højt, ellers i stedet for at rengøre karrene kan du få den modsatte virkning og reducere til nul indsats for at forhindre aterosklerose og trombose.
Det skal huskes, at en voksen har brug for 2 g kalium pr. Kilo af sin egen vægt, og for magnesium, så en dag kræver det ca. 300 mg. Som du kan se, kan kalium og magnesium, der er nødvendige for hjertet, fås fra almindelige fødevarer, som er tilgængelige det meste af året. I sæsonen er det nødvendigt at læne på grøntsager og frugter, men forbi hylder med varer eksporteret fra udlandet er det bedre at passere og ikke se tilbage, da de indeholder farlige kemikalier til kroppen.