Den italienske parabol "pizza" optrådte i vores kost relativt nylig. Men i løbet af denne tid, takket være den høje smag og sort i opskrifter, har pizza fået enorm popularitet.
Der er mange forskellige variationer af denne skål. Men uanset hvilken opskrift pizza blev lavet, vil den altid være høj i kalorier. Hvor mange kalorier i en pizza vil afhænge af, hvilken type dej der blev taget som basis, og hvilke fødevarer der sættes som fyldstoffer.
Hvor mange kalorier er i et stykke pizza?
For at beregne hvor mange kalorier i et stykke pizza, er det nødvendigt at tage højde for først og fremmest, hvilken test der foretages af basen. Den mest lavt kalorieindhold er rug og kefir base. Gærbasen har 244 kcal pr. 100 g, og den puffede base vil indeholde mere end 450 kcal.
Næste øjeblik, hvor afhænger af hvor mange kalorier der kommer i et stykke i pizzaen, er påfyldningen.
En ægte italiensk pizza består af en tynd skorpe og klassisk fyldning, som omfatter tomater, ost, grøntsager, svampe, fisk og skaldyr. I denne konfiguration har fadet 236 kcal.
En af de populære typer pizzaer er ost. Dens kalorieindhold varierer fra 250 til 350 enheder. Det er værd at overveje, når man beregner kalorierne, at osten efter opvarmning øger sin kalorieværdi. Hvis skålen har en tyk ostbase på kagen, så kan kalorieindholdet nå op til 350 enheder. Derudover kombinerer ostpizzas i caféen ofte flere typer ost, hvilket resulterer i en kalorieværdi på ca. 300 enheder.
En af kalorieretterne i denne serie er pizza med svampe. Mushrooms anvendt i denne ret er lavt i kalorier og må ikke øges ved opvarmning. Selv med tilsætning af ost og grønne vil champignonpizza være tilfreds med indholdet af lavt kalorieindhold og masser af protein, som vil hjælpe med at blive mættet. Kalorier i pizza med svampe kan forblive i en sats på 170 enheder,
En af de mest kalorieindhold er pizza med pølse. Her afhænger kalorieindholdet af sorten og mængden af pølse. Men i hvert fald vil niveauet af kalorier overstige mærket på 400 enheder.
Hvor mange kalorier er i dit hjem pizza?
Normalt er kalorieindholdet i hjemmepizza højere end det købte beløb. Dette skyldes det faktum, at når vi forbereder os selv, er vi klar til at sætte mere og mere. Mange laver en kombineret påfyldning, så kalorindholdet stiger kraftigt.
Men i hjemmet er det meget nemt at lave en lækker og ikke meget høj kalorie pizza. For at gøre dette er det bedre at vælge ikke-lamineret dej, og brug champignon, hvid kyllingekød, grønne og grøntsager som fyldstoffer.