Hytteost med hvidløg og urter - opskrift

Hytteost med urter og hvidløg er en god forretter, som vil vække appetit, selv for en velfødt person! Det kan altid serveres med forskellige tilsætninger, og det er fantastisk til et afslappet bord såvel som til et cocktailparty.

Cottage cheese opskrift med hvidløg og grønne

ingredienser:

• cottage cheese - 255 g;
• sød fløde fedtfattig - 35 ml;
• hvidløg - 2 tænder;
• frisk flok dill;
• salt og sort peber - smagen.

forberedelse

Dillen vaskes, rystes og hakes fint med en kniv. Tilsæt det til cottage cheese, bland og hæld syren creme. Kast den hakkede dild og let beat, indtil der opnås en homogen flydende masse. Vi podsalivayem, peber sauce fra cottage cheese med hvidløg og grønne, hvis det ønskes, pisker blender, og skift derefter ind i en smuk pial.

Hytteost med urter, hvidløg og agurk

ingredienser:

• cottage cheese 5% - 305 g;
• frisk agurk - 55 g;
• frisk dild - 45 g;
• frisk persille - 35 g;
• creme creme 25% - 35 ml;
• tørret marjoram;
• krydderier - til smag.

forberedelse

Tør kage vi overfører i en ren skål, vi tilføjer hakket lavt greens og vi blander. Derefter smider krydderier, marjoram og creme creme. Slog let massen til glat. Frisk agurk skylles, tørres, hakket med tynde strøer og sendes til en skål. Igen blander vi alt grundigt, skift det ind i en smuk flødekage og serverer en pasta med cottage cheese med grønne og hvidløg til et bord med toast .

Bolde af hytteost med hvidløg og grønne

ingredienser:

• cottage cheese er fedtholdig - 405 g;
• fed creme - 55 ml;
• kylling æg valg - 3 stykker;
• gulerødder koreanske - 100 g;
• Saltede pistacienødder - 55 g;
• friske grønne;
• frisk agurk - 1 stk.
• hvidløg - 3 tænder;
• krydderier.

forberedelse

Æg forkog, og så renser vi og grinder individuelt på riveproteinet og æggeblommen. Med koreansk gulerødder forsigtigt dræner al væsken og finhakket. Pistacien rengøres og skæres med en kniv. Friske greens skylles, rystes, skiver og tilsættes til cottage cheese. Sæt med cremefløde, smør gulerødder, grønne, æggehvider, nødder og bland grundigt. Vi presser adskillige fed hvidløg ind i massen, gennem pressen. Nu fukter vi vores hænder i vandet, tager en lille hytteostblanding og danner små bolde. Vi sender dem i en time i køleskabet, og derefter serveres en færdig smag af cottageost med hvidløg og grønne på en smuk skål, lavet med salatblade. På toppen dekorere med revet fin æggeblomme og skiver af frisk agurk.