Jellied tærte med kylling og kartofler

De mest populære og tilfredsstillende er kødhældende tærter, og hvis kød fra oksekød eller svin ikke er til din smag, skal du erstatte kød i påfyldningen med en fugl. Lyshakket kylling kombineret med kartofler er et klassisk hjerteligt måltid, som vi vil forberede i et nyt format ved hjælp af nedenstående opskrifter.

Jellied tærte med kylling og kartofler

Som kødbase kan du bruge færdigblandet hakket kød samt et kogt produkt hjemme eller en, der sælges i form af naturlige kødpølser - allerede smagfuldt.

ingredienser:

forberedelse

Først skal du tage ingredienserne til påfyldningen. Skræl knolde og hak dem tyndt. Tilsvarende gør bladene af kål. Skær cherrytomaterne i kvarterer og bland alle ingredienserne sammen med kyllinghvede, en knivspids havsalt og hakkede hvidløgsklyven. Forbered en simpel dej fra en blanding af creme, mel og æg. Fyld påfyldningen med en flydende dej, og sørg for, at den er jævnt fordelt i hele formularen. Færdig kyllingegelpade forlades for at bage i en forvarmet til 180 graders ovn i en halv time.

Opskriften på en gelépai med kylling og kartofler

Lidt mere saftig opnås påfyldning fra hele stykker kylling, og ikke kyllinghakket kød. Du kan bruge både hvide kødfileter og rødt kød fra lårene og benene, der tidligere har afskåret den sidste hud.

ingredienser:

forberedelse

Skær kartoffelknolde i terninger og kombiner med kyllingestykker. Sæt fyldet med en knivspids salt og timian. Spare løgkredsløbet med svampe, indtil al fugt fra sidstnævnte fordampes. Tilsæt champignon frugt til kartoflerne.

Sammensæt de første fire ingredienser, indtil du får en homogen dej. En tredjedel af prøven hældes på bunden af ​​formen, spred toppen af ​​påfyldningen og hæld den resterende test. Bag en påfyldningspai med kylling og kartofler ved 180 grader i mindst en halv time. Fjern fra formen og skær den færdige mad fortrinsvis efter afkøling i mindst 15 minutter.