En sandwich fra tysk er oversat som brød og smør. Men få mennesker er nu tilfredse med sådanne enkle sandwicher. Oftest betyder brugen af dette ord, at brød, hvorpå der er lagt pølse eller ost. Men disse er ganske enkle sandwicher, uinteressant. Efter alt kan du fantasere og diversificere menuen med en snack med fisk og grøntsager. I denne artikel vil vi fortælle dig interessante ideer til at lave lækre sandwicher med brislinger.
En opskrift på sandwich med brislinger og løg
ingredienser:
- brød;
- forarbejdet pasta-ost;
- brisling i olie;
- citron;
- salat blå løg.
forberedelse
Baton skåret i skiver, hver skive på den ene side spredt med smeltet ost, vi lægger en halvcirkel citron på toppen og brisler på den. Løg skæres i ringe og lægges oven på sandwich.
Sandwicher med brisling med tomater
ingredienser:
- baguette;
- store tomater;
- mayonnaise;
- hvidløg;
- brisler i olie er ikke store;
- persille.
forberedelse
Baguette skiver, top med en blanding af mayonnaise med hvidløg og derefter stable tomaternes cirkler. Det er tilrådeligt at tage store tomater, så baguetteskiven er næsten lige så stor som deres cirkler. Top spredte breder og dekorere med persille.
Sandwicher med brisling og syltede agurker
ingredienser:
- sort brød;
- brisling i olie;
- syltede agurker;
- mayonnaise;
- hvidløg;
- dild.
forberedelse
Mængden af ingredienser du regulerer dig selv, afhængigt af hvor mange smørbrød du planlægger at lave. Sort brød er skåret i små skiver, helst ikke frisk, lad det være lidt tørret. Eller du kan tørre det lidt i en brødrister eller en ovn. Passeret gennem pressen hvidløg blandet med mayonnaise, spredes denne blanding af sandwich på den ene side. Agurker bør ikke tages meget store. Vi skar agurk langs pladerne, stak 2 plader pr. Sandwich og læg 1 spratinka mellem dem. Dekorer med en kvist dill. Til disse sandwicher er sort brød af typen "Zest" eller "Borodino" også fremragende.
Opskriften på en ungarsk sandwich med brisling
ingredienser:
- hvidt brød - 1 stykke;
- Halvrøget pølse - 50 g;
- skinke - 100 g;
- sprøjter i olie - 100 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- kogt æg - 1 stykke;
- ost hård - 100 g;
- smør - 50 g;
- sennep - 2 spsk. skeer;
- grønne grøntsager og persille - 100 g.
forberedelse
Baton skåret sammen i halvdelen. Vælg mellem begge halvdele af crumb. Pølser, skinke, æg, ost, brisling, hvidløg og brødsmuler passerer vi gennem en kødkværn, i den modtagne vægt tilføjer vi blødt smør, sennep og ristet greens. Alt er meget godt blandet. Nu er den færdige pasta fyldt med vores halvdele af brødet. Derefter forbinder vi dem, stramt wrap madfilmen og sæt i køleskabet i mindst 30 minutter. Derefter tager vi vores usædvanlige brød ud og skærer det med almindelige skiver.