Pizza er altid lækker. Men ikke alle tager op med hendes madlavning derhjemme, fordi de er bange for at lave dej er lang og vanskelig. Vi vil fjerne din frygt og frygt og fortælle dig, hvordan du laver pizza "Minut". Det retfærdiggør sit navn, og selvom det er forberedt, selvfølgelig ikke 1 minut, men lidt mere, viser det sig delikat og velsmagende.
Pizza "5-minutters" i en stegepande
ingredienser:
Til testen:
- mayonnaise - 4 spsk. skeer;
- cremefløde - 4 spsk. skeer;
- æg - 2 stykker;
- mel - 9 el. skeer.
Til påfyldning:
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- ketchup - 2 spsk. skeer;
- skinke - 200 g;
- tomater - 1 stk.
- ost - 100 g.
forberedelse
Bland cremefløde, mayonnaise og æg. Hæld langsomt i melet og omrør konstant. Den resulterende flydende dej hældes i en stegepande, olieret med olie. Vi skar skinke med halm, tilsæt ketchup, mayonnaise og bland det. Et jævnt lag spred udfyldningen på dejen, ovenfra sætter vi tomater krus og drys med revet ost. På medium varme under det lukkede låg laver vi vores pizza i 5-7 minutter. Så snart osten smelter, vil pizzaen være klar!
Pizza "Minutka" i ovnen - opskrift
ingredienser:
- creme creme - 40 ml;
- mel - 10 el. skeer;
- mayonnaise - 40 ml;
- æg -1 stk.
- tomatsauce - 3 el. skeer;
- hård ost - 120 g;
- pølse - 150 g;
- salt, krydderier - til smag.
forberedelse
Æg er brudt, tilsæt sød fløde, mayonnaise og alt dette er let slået. Hæld i melet, bland igen indtil glat. Dejen viser sig at være ret flydende. Dette er normalt, det burde være sådan. Vi dækker med en vegetabilsk olie, hæld dejen ud og forsøger at fordele det jævnt. Smør forsigtigt med tomatsauce, krydre det med krydderier. Pølsen skåret i terninger eller strøer og læg den på dejen. Vi sender det til ovnen og bages i 8 minutter ved 180 ° C, tag derefter gryden, hæld den stegte ost med pizza og sæt 2 minutter i ovnen. Det er alt sammen, "Minutka" pizzaen er klar i ovnen!
Pizza "Minutka" i multivarket
ingredienser:
- æg af kylling - 2 stykker;
- creme creme 20% fedtindhold - 70 g;
- mayonnaise med 67% fedtindhold - 70 g;
- mel - 120 g;
- mushroom - 200 g;
- tomater - 1 stk.
- ketchup - 100 g;
- ost er hård - 100 g.
forberedelse
Bland cremefløde, æg, mayonnaise og mel. I en pande af multivarka, smurt med vegetabilsk olie, hæld dejen. Vi anvender ketchup på det og spredes ud: først og fremmest let stegte svampe, så tomater og revet ost ovenpå. I "Baking" mode forbereder vi 40 minutter. Når lydsignalet angiver slutningen af programmet, skal du åbne multivarkdækslet, og pizzaen tages ikke ud i yderligere 15 minutter.
Pizza "5 minutter" i mikrobølgeovn
ingredienser:
- hvedemel - 200 g;
- mælk - 120 ml;
- æg - 1 stk;
- tomatsauce - 1 spsk. ske;
- hård ost - 100 g;
- kogt kylling - 150 g;
- tomater - 1 stk.
- salt, krydderier.
forberedelse
Hæld i det sigtede mel i en skål, vi laver en depression i midten, hvor vi bryder ægget og hælder i mælken. Fra dette sæt produkter knæder vi en blød dej. Bordet er revet med mel, vi spred dejen på det, rull det ind i et rundt, tyndt lag. Forsigtigt overfør emnet til en flad skål til en mikrobølgeovn, top med dej tomatpasta og rive med dine yndlings krydderier. Kyllingekød skåret i små stykker, tomater - krus. Placer påfyldningen på dejen, lidt saltet og drys rigeligt med revet ost. Ved maksimal effekt forbereder vi 8-9 minutter.
Opskrift på pizza "Minutka" på yoghurt
ingredienser:
- æg af kylling - 1 stk;
- bagepulver - ¼ tsk;
- salt - en knivspids;
- kefir - 0,5 glas
- hvedemel - 200 g;
- revet hård ost - 100 g;
- hakket salami pølse - 100 g;
- shredded urter - 2 spsk. skeer;
- ketchup - 80 g.
forberedelse
Bland kefir med sodavand, salt og æg. Tilsæt melet og bland godt igen. Den resulterende flydende dej hældes på en smurt stegepande, påfør ketchup ovenpå, spred derefter pølsen og dækk alt sammen med ost. På medium varme, med låget lukket, koger vi ca. 10 minutter. Så pizzere vi pizza med hakkede urter og koger i 5 minutter.