En fremragende mulighed for en sommer sød godbid er en tærte med abrikoser, den kan fremstilles i henhold til forskellige opskrifter af melbasis. Delikatesse altid og på kulinariske milepæle vil vise sig lækre, fordi påfyldningen vil omdanne noget, selv det mest kedelige og kedelige wienerbrød.
Hvordan bage en tærte med abrikoser?
Du kan trygt koge enhver tærte med abrikos i travlt. Resultatet vil altid være frem for alt ros, hvis du følger de enkle og klare regler for at lave enhver bagning.
- En tærte med friske abrikoser kræver ikke særlige anbefalinger. Hvis frugten er for blød eller saftig, skal du bare rulle lobulaerne i stivelsen. Fyldets sure smag kan udjævnes med sukker.
- Konserves abrikoser anvendes uden sirup, den drænes separat, og lobulaerne tørres lidt af en serviet.
- Hvis recepten forudser brugen af tørrede abrikoser, er det lidt gennemblødt i varmt vand, før der slibes.
Abrikoskage - enkel opskrift
Den nemmeste og hurtigste måde at glæde kæresterne med hjemmelavede kager på er at bage en jellied tærte med abrikoser . Lækre lækre behandler er forberedt på bare en halv time, den største fordel ved det er et minimum af beskidte retter og rene hænder. Fyldningen af abrikoser til en tærte kan bestå af hele lobulaer, men du kan også blande frugt i puré.
ingredienser:
- kefir - 250 ml;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 150 g;
- bagepulver, vanillin;
- smør - 100 g;
- abrikoser - 200 g;
- stivelse.
forberedelse
- Oliepisk med sukker og tilsæt et æg ad gangen.
- Indtast kefir, bagepulver, vanille.
- Tilsæt mel, ælt dejen som om på en pandekage.
- Hæld 2/3 af dejen i en olieagtig form, fordel de abrikos klumper strødt med stivelse.
- Hæld resten af dejen.
- Bag en tærte med abrikoser i 40 minutter ved 190 grader.
Sandkage med abrikoser
Et kortkage med abrikoser lavet af shortcake fremstilles hurtigt og enkelt, grundlaget kan laves i henhold til den grundlæggende opskrift, men tilsætningsstoffer i form af vaniljeekstrakt, citron eller appelsinskal vil ikke være overflødige. Disse dufter gør bagningen lækker duftende. Frugter til fyldningen vil passe fast, lidt umodne.
ingredienser:
- blød olie - 150 g;
- sukker - 180 g;
- vanillin, citronskræl, bagepulver;
- æg - 2 stykker;
- mel - 2 elementer;
- abrikoser - 200 g;
- kartoffelstivelse.
forberedelse
- Olie gnides med sukker, tilsæt æg, vanillin, bagepulver og zest.
- Skriv melet, ælte en tyk klump.
- Fordel 2/3 af testen i formularen.
- Frugtskiver ruller i stivelse, spredt over emnet.
- Riv den resterende dej.
- Bag en tærte med abrikoser i ovnen i 25 minutter ved 190.
Curd kage med abrikoser
Appetitvækkende tærte med hytteost og abrikoser kan bages i overensstemmelse med opskriften på den kongelige ostekage. Lækre og delikate fyldning kombinerer perfekt med saftige frugter, fordi denne delikatesse hurtigt vil lide af slik og ofte vises på bordet under teedrikning. Hytteost er bedre at tage fedt, så kagen ikke kommer tørt ud.
ingredienser:
- mel - 650 g;
- smør - 250 g;
- sukker - 400 g;
- æg - 3 stykker;
- bagepulver;
- abrikoser - 250 g;
- manga - 100 g;
- vanillin;
- mandler - 100 g;
- cottage cheese - 500 g.
forberedelse
- Hæld den frosne olie, rist den med mel og et glas sukker.
- Kør et æg. Knæ den bløde dej.
- Frys en tredjedel af testen.
- Den resterende dej fordeles i en form, sat i køleskabet.
- Halvkage abrikos til vask, tør.
- Bland kyllingost, æg, sukker, mango og vanille.
- Hæld ostemasse blandingen i præformen, læg skiverne med kødet ned.
- Slib den frosne dej over kagen, drys med mandelkrummer.
- Bag en kage med hytteost og abrikoser i 45 minutter ved 180 ° C.
Puff konditorivarer med abrikoser
Blot og uden delikatesser fremstilles en lagdelt tærte med abrikoser. For et fantastisk og frugtbart resultat, brug en gærdej, og en særlig smag vil tilføje bagningspulver suppleret med vanille og citronskal. Dekorer bagværk i din egen smag, smukt dekoreret med strimler lavet af dej eller blot dækket med et lag, i hvilket tilfælde du skal gennembore overfladen på flere steder for at afslutte dampen.
ingredienser:
- gær dej - 700 g;
- æggeblomme;
- abrikoser - 400 g;
- en skræl af en citron, vanillin, sukker;
- stivelse - 1 spsk. l.
forberedelse
- Dejen optøes, brug 2/3 til basen, spredes i en bageplade.
- Vask abrikoserne, fjern stenene, tør og top med stivelse.
- Spild fyldet i formularen, drys med zest, sukker og vanillin.
- På toppen dekorere resten af dejen, smør med æggeblomme.
- Bag kagen 30 minutter ved 190.
Svampekage med abrikoser
Bage lækre tærte med abrikoser i henhold til den klassiske opskriftskageprøve kan nogen. Du kan bruge den klassiske opskrift af kagen eller supplere den med en sur mælkebase og bagepulver. Som et resultat vil en storslået, lækker duftende kage lugte på bordet på bare 40 minutter.
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- mel - 2,5 varer;
- sukker - 1 vare
- bagepulver;
- abrikoser - 6-8 stykker;
- stivelse.
forberedelse
- Pisk æggene i en frodig masse, hæld sukker.
- Bland melet med bagepulveret, tilsæt til dejen, omrør forsigtigt.
- Hæld i dejlig form af dejen, fordel apricotboblerne fra toppen, forstukket med stivelse.
- Bages i 40 minutter ved 180 ° C.
Gærpai med abrikoser
Lækker gærpai med abrikoser i ovnen vil kræve meget tid til at lave, men det storslåede og duftende resultat er værd at bruge hvert minut. Bagning blandes bedre på rå gær, hjemmemælk og fed olie (82,5%), så bagningen vil komme ud særligt luftig. Frugter vælger hårdt, lidt ikke modent.
ingredienser:
- abrikoser - 700 g;
- sukker - 150 g;
- gær - 25 g;
- mælken er varm - 100 ml;
- sukker - 1 tsk
- olie 82,5% - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- mælk - 200 ml;
- sukker - 150 g;
- mel - 600 g.
forberedelse
- Bland ingredienserne til skedene, læg i varme.
- Kombiner alle ingredienserne til dejen, hæld den ristede ske, bland en blød, klæbrig dej, hæld det sigtede mel.
- Lad dejen være varm, æltning tre gange.
- Vask abrikoser, fjern stenene og tør.
- Fordel i form af 2/3 af testen, læg fyldningen ud, drys med sukker.
- Dekorer toppen med resterende dej.
- Bages i 35 minutter kl. 18.
Piepandekage med abrikoser
Denne originale kage med æbler og abrikoser adskiller sig fra andre med madlavningsteknologi. I dette tilfælde er den første til at sætte fyldet i formen og hæld dejen ud. Færdig delikatesse spredes på fadet med frugt op. Som et resultat - en uovertruffen delikatesse med en frodig smul og karamel skorpe på overfladen.
ingredienser:
- æble - 1 stykke;
- abrikoser - 5 stk.
- rørsukker - 100 g;
- kanel - ½ tsk;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 150 g;
- bagepulver;
- mel - 1 vare;
- Smør - 150 g.
forberedelse
- Pisk æggene med sukker, træk mel og bagepulver.
- Mens du fortsætter med at slå, tilføj en blød olie.
- Nederst på formen smør fedt med smør, hæld ud brunt sukker, spred æbleskiver og abrikos, drys med kanel.
- Hæld dejen ovenpå.
- Bage kagen i 35 minutter ved 190.
Åben tærte med abrikoser
Lækker og hurtig tærte med abrikoser kan tilberedes i form af en tærte. Til dette er en "kurv" af dej bagt separat og derefter fyldt med en påfyldning, i dette tilfælde fra frugtskiver og smørkrem med mascarpone. Cremeost kan erstattes med billigere ost, det er nødvendigt for tætheden af cremen.
ingredienser:
- smør - 150 g;
- æggeblomme - 2 stykker;
- pulveriseret sukker - 120 g;
- mel - 270 g;
- vanillin;
- mascarpone - 200 g;
- fløde - 33% - 120 ml;
- sukker - 20-50 g;
- abrikosegmenter - 20 stk.
forberedelse
- Gnid sukker, olie og mel i krummer.
- Tilsæt æggeblommer, knead dejen, sej i 30 minutter.
- I form af at fordele dejen og danner siderne.
- Bages i 20 minutter ved 180 ° C. Cool.
- Beat cold cream med sukker og vanille.
- Indtast mascarpone, forsigtigt omrøring.
- Abrikosskiver koges i sukker sirup i 5 minutter.
- I "kurven til at lægge ud fløden, fra oven distribuere karamel abrikoser.
Cake med abrikoser i en multicrew
Bage kage med dåse abrikoser, ved hjælp af en multicast kan hver nybegynder kulinarisk. Enheden vil klare bagen perfekt, det viser sig en fremragende frodig pie, dekoreret med frugt saftige skiver. Sidstnævnte skal filtreres fra sirupen og tørres med en tør klud.
ingredienser:
- mel - 250 g;
- olie - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 150 g;
- bagepulver, vanille;
- abrikoser i sirup - 10 lobules.
forberedelse
- Pisk smørret, æg, sukker.
- Skriv melet med vanille og bagepulver.
- Hæld i skålen, topspredte abrikoser.
- Kog i 1 time.