En kage med tomater er en meget tilfredsstillende og lækker skål, som er sikker på at glæde alle dine gæster.
Opskriften på tærte med tomater
ingredienser:
- flaky wienerbrød - 400 g;
- kirsebærtomater - 300 g;
- æg - 2 stykker;
- creme creme - 200 ml;
- hvedemel - 2 el. skeer;
- ost - 50 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- grønt af dill - 1 flok;
- krydderier - til smag.
forberedelse
Tomater vaskes, tørres og skæres i halvdelen. Pisk æggene godt med en visp. Tilsæt cremefløde og rør. Derefter sigtes vi i en skål med mel, smider hakket grønt dill, presset hvidløg, salt og peber efter smag. Rør alt sammen med en ske. Puffdej rullet i form af en cirkel og sat i en bageplade blandet med vegetabilsk olie. Vi danner små arme med arme. Halvdelen af tomaterne lægges i skålen til sur creme og blandes. Spred fyldet på dejen, spred det med en ske og drys med revet ost. Sæt formen i ovnen og bages i ca. 40 minutter. Klar kage med tomater og ost afkøles, fri fra formen og skæres i skiver.
Kage med ægplanter og tomater
ingredienser:
Til testen:
- mel - 250 g;
- sodavand;
- salt;
- margarine - 20 g;
- mælk - 150 ml.
Til påfyldning:
- brynza - 150 g;
- tomater - 3 stk.
- Aubergine - 1 stk.
- pære - 0,5 stk.
- krydderier, krydderier - til smag;
- ost - 30 g.
forberedelse
Vi blander alle ingredienserne til dejen i en skål og blandes godt. Formen til bagning smøres med olie, vi spreder dejen og danner små sider på siderne. Brynza slibning, aubergine er renset og sammen med tomater skinnes i cirkler. Løg skæres i ringe. På dejen lå i lag: Første Adyghe-ost , aubergine, drys salt, læg tomater og løg. Vi sætter kagen i en forvarmet ovn til 200 grader og drys med revet ost efter 20 minutter. Vi tager kagen ud med ost og tomater kun fra formen, når den køler lidt ned.