Cock pops har længe siden fået verdens popularitet. Det er ikke underligt, at dette billede af et slik fra en kiks simpelthen ikke kunne men erobre spiserne med sin smag, sarte tekstur og klæbende udseende. Varianter i opskrifterne af kage pop-pops er ikke mindre end sorten i opskrifterne af de samme kager og muffins, men den mest lækre vi besluttede at samle i dette materiale.
Hvordan laver man makeup pop hjemme?
Som vi allerede har nævnt, er basisen af klassiske makeup-vallmoer en kiks eller kage, som først smuldres og derefter kombineres med enhver bindemiddelbestanddel: fløde, flødeost eller ganache. Så snart massen holder form, rulles den ind i bolde, placeres på pinde og afkøles foran indretningen. Læs mere om hvert af tilberedningstrinene i den følgende opskrift.
ingredienser:
Til kiks:
- æggehvider - 5 stk.
- mælk - 235 ml;
- mel - 355 g;
- sukker - 265 g;
- bagepulver - 1 1/2 st. skeer;
- smør - 212 g.
Til fløde:
- smør - 225 g;
- æggehvider - 3 stk.
- sukker - 75 g;
- vaniljeekstrakt - 1 tsk.
Til dekoration:
- hvid chokolade;
- sukkerpulver.
forberedelse
Før du laver en makeup pop, skal du bage en kiks. For det, pisk ægget med en kvart kop mælk til luftighed. Tørre ingredienser adskilles. Tilsæt den resterende mælk og stykker af blødt smør til den tørre blanding uden at stoppe omrøringen. Når dejen samles sammen, tilsæt den i to trin med en blanding af piskede mælkeproteiner og bland forsigtigt. Spred dejen i et olieret bageplade og bages i en halv time ved 180 °. Hæld svampekagen.
For fløde, drej æggehvider med en spiseskefuld sukker i meringue. Det resterende sukker smeltes i karamel med et par spiseskefulde vand. Tilsæt karamel til meringue uden at stoppe pisken. Den sidste i fløden sendes olie og en lille mængde vaniljeekstrakt.
Klar fløde blandet med kikscrumb og rulle i bolde. Hver perle afkøles i mindst 4 timer.
Smelt chokoladen, dypp spidsen af slikpinde ind i den og læg en kiks kiks ovenpå. Lad det fryse igen, og dæk derefter med resten af den smeltede chokolade udefra og drys med sukkerstøv til indretning.
Cake pop, lavet af egne hænder, er næsten klar, det er kun for at give chokoladen til sidst at fryse på overfladen.
Chokoladekage Pops
Den mest chokolade kan betragtes som en popkage med triple chokolade: chokoladekiks, ganache og glasur udenfor - en godbid til en rigtig sød tand.
Vi vil bruge en færdiglavet kiks, og du kan vælge opskriften på enhver chokoladekage til din smag.
ingredienser:
- chokoladekiks - 1,1 kg;
- chokolade - 210 g (+ til dekoration);
- fløde - 105 ml.
forberedelse
Forbered chokolade ganache ved at smuldre chokoladebaren og fylde den med varm creme. Når ganash er klar, skal den blandes med kikskrumbe, indtil der dannes en homogen blanding. Yderligere er denne blanding opdelt i portioner, rullet i bolde og efterladt i køleskabet i 2-3 timer. Hver af ballerne anbringes derefter på chokladdækkede spidser af slikpinde og dekoreret.
Kake pops fra cookies
ingredienser:
- chokoladekiks ("sandwich") - 18 stykker;
- flødeost - 115 g;
- chokolade - 115 g;
- sukkerpulver.
forberedelse
Ved hjælp af en blender, drej cookies i krummer og vis igen med flødeost. Fra de modtagne masseformede bolde skal du placere dem i fryseren i en halv time, og læg dem på slikpinde. Hver af popcake kage er anbragt i chokolade og drysset med sukkerpulver til indretningen.
Hvordan man kan dekorere en makeup poppy er kun bestemt af din fantasi. Den nemmeste måde er at simpere den færdige pop-pop ind i chokoladen og lad overskuddet afløb. Og hvis tiden tillader det, og der er et ønske om at imponere gæster, prøv mere komplekse og originale måder at dekorere på.
| | | |
| | | |
| | | |
