Til kroppen modtog alle de nødvendige nyttige stoffer, er det meget vigtigt at kunne kombinere produkter korrekt. Ellers bliver maden ikke fordøjet, men vil forblive rådne i maven og tarmene. Desuden vil mikrofloraen i fordøjelseskanalen blive forstyrret, hvilket vil medføre negative konsekvenser i fremtiden. Den rigtige kombination af produkter vil ikke kun lindre ubehag i tarmene, men også genoprette sit arbejde og øge procentdelen af assimilering af næringsstoffer fra mad.
Forskere har længe udviklet en klassificering af en kombination af produkter, hvor de alle er opdelt i ideelle, tilladelige og skadelige.
Kombinationen af produktgrupper
- Søde frugter . De fordøjes hurtigt, det er bedre at bruge dem adskilt fra andre fødevarer. Det anbefales ikke at bruge dem umiddelbart efter hovedmåltidet, da dette vil fremkalde gæring. Den bedste søde frugt er en halv time før et måltid eller 3 timer efter. De må kun kombineres med hinanden eller tilsættes til creme, creme fraiche og andre surmælksprodukter.
- Halvsyre frugter . En nyttig kombination af disse produkter med søde og sure frugter, fedtgærede mejeriprodukter og urter. Med andre produkter er det bedre ikke at kombinere på grund af forskellen i fordøjelsestiden. Ferskner, blåbær, druer og meloner er ikke kompatible med noget.
- Sur frugt . Alle citrusfrugter kombineres som halvsyre frugter. Dårligt fordøjet med animalske proteiner, bælgplanter og stivelse.
- Kompatible grøntsager . Egnet som et supplement til enhver mad og bidrager endda til sin bedre assimilering. For eksempel kød i kombination med agurk, gulerødder med ost, hvidkål med smør, bageriprodukter med rødbeder mv.
- Mindre kompatible grøntsager . De omfatter blomkål, kogte hvid-fronted, ærter og aubergine. Det er godt at spise dem med brød, grøntsager og fedtstoffer. Det anbefales ikke at kombinere protein og mælk med dyr.
- Stivelsesholdige produkter . Disse er en bred vifte af brødprodukter, korn, kartofler og majs. Kombinationen af disse fødevarer er ideel med fedt, grøntsager og grøntsager. Det er bedre ikke at forbinde med hinanden, et sæt overskydende vægt er muligt. Kontraindiceret til at spise med kød, fisk, mælk, kefir, bagning og frugt.
- Proteinprodukter . Eventuelle produkter, hvor der er et protein, perfekt kombineret med grønne og grøntsager, derudover fjerner de fra kroppen giftige stoffer. Behøver ikke at oplade maven med disse produkter med stivelse og søde frugter.
- Grønne . Velegnet til alt undtagen mælk. Det anbefales at spise en flok grønt hver dag. Det er perfekt til stivelsesholdige og proteinholdige fødevarer, hjælper med at fordøje nyttige stoffer.
- Fedtstoffer . Enhver olie, fløde, fedt osv. Deres vigtigste opgave er suspensionen af udskillelsen af mavesaft. Det er bedre at spise sådanne fødevarer foran hovedret. De er ideelt kombineret med grønne og grøntsager, nogle gange med frugt og bær. Du kan ikke kombinere vegetabilske og animalske fedtstoffer.
- Sukker . Kræver en separat anvendelse, i kombination med proteiner og stivelse, vandrer han. En undtagelse er honning, dets stoffer forhindrer forfald. Du kan spise i 30 minutter. før måltider, efter - tabu.
Husk, at kroppen af forskellige mennesker ikke er den samme, så den der passer til en, kan forårsage ubehag i en anden, men de vigtigste bestemmelser gælder for alle.
Kombination af produkter til vægttab
En af de vigtigste opgaver ved korrekt ernæring bevarer den ideelle vægt, når kroppen modtager alle de nødvendige vitaminer og mikroelementer.
Nogle eksempler på en passende kombination af produkter er:
- kød og grøntsager;
- yoghurt og æbler;
- fisk og makaroni fra hårde sorter
- kartofler med cottage cheese;
- majs med grønne bønner;
- surkål med spidskommen;
- grøn te med citron.
Den rigtige kombination af fødevarer giver dig mulighed for hurtigt at tabe sig , og når et sådant måltid bliver din norm, kan du ikke bekymre dig om, at pundene kommer tilbage.