Persimmon - glykæmisk indeks

For dem, der lider af type 1 og type 2 diabetes, er det praktisk talt en pligt at interessere sig for mad. For at opretholde deres sundhed i orden er det meget vigtigt at forstå, hvad der er på pladen. Fra denne artikel vil du lære om, om en persimmon er egnet til diabetikere.

Glykæmisk Index of Persimmon

At vide, at persimmon er et ret sødt produkt, mange er også interesserede i dets glykæmiske indeks. Og ikke for ingenting, fordi dette produkt er blandt dem, hvor denne indikator holdes på et gennemsnitligt niveau på 45 enheder. Derfor skal de, der lider af diabetes, behandles med forsigtighed.

Læger har besluttet, at personer med type 1-diabetes bør stoppe med at bruge mad med sådanne indikatorer, og en persimmon er ingen undtagelse. Samtidig kan personer med type 2-diabetes have en persimmon, men kun moden, sjældent og lidt efter lidt. Men for dem, der elsker denne frugt, er denne mulighed også ret god.

Næringsværdi af persimmons

Calorisk indhold af persimmon afhænger af dens type og niveau af modenhed. Hvis vi taler om de gennemsnitlige indikatorer, er det ca. 50 - 70 kcal pr. 100 g.

Ofte kommer en persimmon med et forholdsvis lavt kalorieindhold ind på vores marked - kun 54 kcal pr. 100 g produkt. Det skal bemærkes, at frugten af ​​mellemstørrelse har en vægt på ca. 200 g, det vil sige, at kalorieværdien af ​​1 persimmon er ca. 108 kcal.

Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i persimmoner

Hvis vi betragter det samme ikke-kalorieindhold med en energiværdi på 54 kcal, vil 100 g kun tegne sig for 0,5 g protein og 16,8 g kulhydrater. I dette tilfælde er der slet ingen vegetabilsk fedt i fosteret. For nogle sorter er denne erklæring imidlertid forkert - men selvom fedtstoffer i sammensætningen er der, så er de ikke mere end 0,8 g.

Hvor meget sukker er i en persimmon?

Kulhydrater, betegnet som persimmon, er repræsenteret af mono- og disaccharider, det er sukker. Således er per 100 g persimmoner 16,8 gram sukkerarter. Sammenlignet med cookies, kager, kager og andre håndlavede slik er dette ikke meget, men hvis sammenlignet med andre frugter - så er denne indikator gennemsnitlig eller lidt over gennemsnittet.

Hvis du følger en figur, eller lider af diabetes, er det værd at begrænse persimmon til din kost. Læger anser det for et forbudt produkt for dem, der har diabetes, fedme , og også for dem, der tidligere har gennemgået kirurgisk indgreb i mave-tarmkanalen. I dette tilfælde kan store mængder umodne persimmoner forårsage intestinal obstruktion. I alle andre varianter er anvendelsen af ​​persimmon sikker og endog nyttig.