Cilantro er meget populær i Asien, da dette lille græs vokser, hvor der er meget sol. Næsten alle asiatiske retter kan ikke undvære denne slags krydderi. I Kaukasus er denne urte nødvendigvis tilføjet til marinade til shish kebab. Mange er interesserede i fordelene ved koriander. Så faktum er, at den indeholder pektiner, vitaminer B1, B2, P og C. Frø af koriander - koriander , de tilføjes, når man fremstiller marinader.
Harm og fordel med koriander til sundhed
Selv i oldtiden kogte folk en afkok af korianderfrø og anvendte dem ikke kun til medicinsk, men også til kærlighed formål. Man mente, at en mand, der drikker en infusion af bouillon, kogt af koriander, for altid "bundet" til den kvinde, der vandede ham. I Kina, ved hjælp af koriander, forsøgte de at helbrede impotens og forlænge livet. Men i Rom blev koriander tilføjet til mad, hvilket bidrog til en stigning i appetitten. Få mennesker ved at koriander kan være godt, hvis du planter det i en gryde til planter - det bliver luftrens. I dag er mange overbeviste om, at det har evnen til at tiltrække penge til huset.
Så fordelene ved koriander er dens evne til at normalisere fordøjelsen, det har også en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system; og skade, meget ubetydelig - folk, der lider af cholecystitis, anbefales ikke at bruge en stor del af denne urt.
Folk der forbruger koriander kan være sikre på, at det stimulerer appetitten, forhindrer søvnløshed og sænker blodtrykket. Cilantro betragtes som et godt værktøj til at hjælpe med at slippe af med smerter i gastritis, og virker også som en ekspektorant. Ved hjælp af koriander kan du mærke forbedring i hjertefunktionen og styrkelse af blodkar.
Græss giver dig mulighed for at gøre ansigtets hud blid og fløjlsagtig, hvis du vasker dig selv med sådan afkogning: hæld 1 el. kogende vand 1 spsk. l. hakket koriander, insisterer 30 minutter.
Fordele og Harms of Cilantro for Women
Naturligvis indeholder koriander et stort antal gavnlige egenskaber, men der er ikke desto mindre kontraindikationer for brugen af græs og bør ikke overses, ellers kan det være skadeligt for kroppen. Det er nødvendigt at vide, at koriander under graviditet kun vil bringe skade og ingen gavn af det vil det ikke. Du kan også ikke bruge det, når du ammer. For kvinder kan den hyppige anvendelse af denne urt være fyldt med en krænkelse af menstruationscyklussen, en krænkelse af søvn, en svækkelse af hukommelsen. På en gang anbefales en kvinde ikke at spise mere end 35 gram græs.
Cilantro - væsentlig fordel
Cilantro bruges meget ofte til behandling af mundhulen og med forskellige infektioner, da græsset har en bakteriedræbende effekt. Visse fordele ved koriander er, at det bidrager til fjernelse af overskydende vand og toksiner fra kroppen. Det hjælper med at styrke blodkarrene, hjælper med at fjerne unødvendigt kolesterol og hjælper med at sænke blodtrykket. Derudover anbefales græs til personer med diabetes, da det hjælper med at sænke blodsukkeret. Med hendes hjælp kan du roe nervesystemet og lindre depressive tilstande. Cilantro bruges ofte som smertestillende middel til appetit. Det skal også bemærkes, at brugen af koriander har en gunstig indflydelse på øjnernes sundhed.
Det er ikke for ingenting, at denne krydrede og aromatiske urt bruges i en række retter. Det tilføjes ikke kun til marinader, men også til supper, salater og en række kager. Ud over nyttige egenskaber, utrolig smag og aroma er cilantro en urt, der hjælper med at helbrede forskellige sygdomme.