Intet festligt eller endda almindeligt bord i vores tid kan ikke uden salater. Vi elsker dem for deres lethed, forskellige smagsoplevelser, og også enkelhed og hastighed af madlavning. Derudover bliver enhver salat, selv den enkleste, en ægte bordindretning med en vellykket servering.
En af de interessante opskrifter til salater er en salat med rusks og tomater, som har mange variationer, og vi deler måder at lave salat med brødkrummer, tomater og andre ingredienser.
Salat med croutoner, tomater og ost
Dette er en meget simpel salat, som er tilberedt næsten øjeblikkeligt, men det viser sig meget velsmagende.
ingredienser:
- tomater - 5 stk.
- ost hård - 200 g;
- krakkere - 3 små pakker;
- mayonnaise - til smag.
forberedelse
Vask tomater og skær i terninger. Ostgitter på et stort rivejern. Bland i salatskålost, croutoner og tomater, sæson med mayonnaise og server til bordet.
Hvis du vil gøre salat mere tilfredsstillende, kan du tilføje røget pølse til det, og du får en fuld, men ikke tung middag eller aftensmad.
Salat med croutoner, skinke og tomater
ingredienser:
- skinke - 300 g;
- tomater - 2 stk.
- agurker - 2 stykker;
- kiks - 1 pak;
- ost hård - 200 g;
- mayonnaise;
- salt, peber efter smag.
forberedelse
Vask tomater og agurker og skær i terninger. Skær også skinke. Rist osten på rivejern. Grøntsager, skinke og croutoner blandes, sæson med mayonnaise, tilsæt salt og peber og drys på toppen med et tykt lag ost.
Til kiks i salaten blev ikke blød og blev ikke til et rod, de skal tilsættes umiddelbart før servering. Dette gælder også for salat dressing med mayonnaise. Derudover kan du i denne opskrift erstatte en agurk til frisk bulgarsk peber. Smagen af salat med den bliver mere udtryksfuld og fuld.
Salat med tomater, kylling og croutoner
Denne salat er perfekt til en fødselsdag eller en anden ferie, da det viser sig meget tilfredsstillende og madlavning tager ikke meget tid.
ingredienser:
- kyllingefilet - 1 stk;
- tomater - 2-3 stk.
- æg - 3 stykker;
- ost hård - 100 g;
- hvedekrummer - 1 pak;
- hvidløg - 5-6 dentikler;
- mayonnaise;
- jordet sort peber og salt.
forberedelse
Kyllingefilet vaskes og koges indtil det er færdigt. Skær det i små stykker. Ost og tomater skåret i terninger. Æg koge og også hugge små stykker. Hvidløg hugge hvidløgene. Bland alle ovenstående ingredienser i en salatskål, sæson med mayonnaise, tilsæt salt og peber efter smag.
Sæt den tilberedte salat i køleskabet i 30 minutter, og fjern derefter det og drys med krummer, før det serveres. Hvis du ønsker, kan du tilføje den bulgarske peber ¬-skål til en lysere eller dåse ananas - så vil smagen blive mere sød.
Salat med croutoner, bønner og tomater
Den næste salat passer til dem, der ikke spiser kød, som uden det, takket være tilstedeværelsen af bønner, viser det sig at være tilfredsstillende.
ingredienser:
- tomater - 100 g;
- røde bønner - 50 g;
- Parmesanost - 50 g;
- creme creme - 50 g;
- krakkere - 50 g;
- olivenolie til tankning.
forberedelse
Vask tomater og skær i små stykker. Tilsæt bønnerne fra krukken til dem, men uden væsken. Send derefter krakkerne og revet ost på et stort rivejern. Bland surkrem og olivenolie og sæson med denne blanding din salat. Salt til smag og server til bordet.
Husk at din salat ikke viser sig at være grødet, og kiks må ikke blødgøre, de skal tilsættes til salaten, før du serverer bordet, og dressing salat med sauce skal også ske umiddelbart før servering.