Salat af konserveret tun kom til os fra vest, hvor det tjente som en klassisk fyldning til sandwicher. Med magten i den russiske fantasi er denne skål blevet en separat kold forretter på vores borde, og snacken er rig og alsidig: det er nemt at tage det med dig til at arbejde eller tjene gæster ved at dekorere ordentligt. Generelt er brugen af en stor variation, faktisk såvel som opskrifter.
En simpel salat af tunfisk
ingredienser:
- tunfisk - 2 dåser;
- selleri - 4 stammer;
- mayonnaise - 6 el. skeer;
- sennep - 2 spsk. skeer;
- dill - ½ blyant;
- løg - ½ stk.
- persille - 1 flok;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Vi hugger grøntsagerne, hug de hakkede løg med kogende vand. Begge banker af tun er ordentligt æltet med en gaffel, blandet med resten af ingredienserne og krydret med en blanding af mayonnaise og sennep. Klar salat krydret til smag og sendt til køleskabet i mindst 30 minutter.
Opskriften på denne salat betragtes som klassisk og passer både til en separat brug og som et supplement til en sprød toast til aftensmad.
Salat med tun og ost
Salat med tun og Mozzarella ost er en glimrende mulighed for en lys morgenmad eller frokost. Mængden og sammensætningen af ingredienser kan ændres i overensstemmelse med din smag, så der er ingen tvivl om salatens universalitet.
ingredienser:
- tunfisk dåse - 200 g;
- ost "Mozzarella" - 100 g;
- ost "Feta" - 50 g;
- kirsebærtomater - 4 stk.
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- oliven - 100 g;
- agurk - 1 stk;
- løggrøn - 4-5 fjer;
- persille - ½ stråle;
- basilikum - 30 g;
- eddike - 1 spsk. ske;
- olivenolie - 2 el. skeer;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Vi skærer grøntsagerne, skærer grøntsagerne i terninger og bland alt sammen med stykker tunfisk. I en separat lille skål, tilbered dressingen fra olivenolie, eddike (eller citronsaft) og fetaost - alle ingredienserne blandes til homogen og krydret med salt og peber.
Grøntsalatssalat med tunfisk, drys med skivede oliven og skiver af Mozzarella-ost. Server til en side skål med kogte kartofler eller bare til et varmt brød toast med olivenolie.
Lagsed salat med konserveret tun - opskrift
Hvis du aldrig har smagt en salat med pasta og tun, så er det tid til at lave mad, især da ingredienserne helt sikkert er i dit køleskab.
ingredienser:
- blad salat - 1 flok;
- lille pasta ("horn" eller "muslingeskaller") - 1½ st.
- agurk - 2 stykker;
- tomat - 2 stk.
- tun tun - 2 dåser;
- ost "Cheddar" - 150 g;
- mayonnaise - 150 ml.
forberedelse
Vi laver pastaen i saltet vand, skærer grøntsagerne i terninger og gnid osten på et stort rivejern. Salat med tun er lagt i lag: først vaskes og revet salat, derefter koldt pasta, agurk, tomat, hakket tun og ost på toppen. Mayonnaise kan dække hvert lag eller blot dække toppen af salat. Vores lagte salat skal infunderes i køleskabet i ca. 2 timer, og efter det kan det lægges på pladerne.
Lækre salat med tun og ærter
ingredienser:
- tun tun - 1 kan;
- persille - ¼ af strålen;
- ærter frosne - 1 vare;
- æg - 2 stykker;
- Bulgarsk peber - 2 stk.
- mayonnaise - 3 el. skeer;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Kogte æg og peber skåres i terninger og blandes med stykker tun. Vi supplerer salaten med hakket persille og optøede ærter, fyld den med mayonnaise og kryd det til smag. En færdig salat serveres med et par saltede krakkere eller et stykke stegt brød. Bon appetit!