Nu vil vi fortælle dig forskellige muligheder for at forberede salat med kylling og tomater. Hver af dem er velsmagende og original på sin egen måde. Vi er sikre på, at du vil finde en mulighed for dig selv.
Salat med røget kylling med tomater
ingredienser:
- røget kyllingebryst - 300 g;
- hård ost - 150 g;
- tomater - 200 g;
- valnødder - 50 g;
- mac - 20 g;
- creme creme - 150 g.
forberedelse
Først adskiller vi kyllingebrystet i fibre, derefter tre på gitterosten og skær tomaterne i store terninger. Nødder lidt grind. Vi forbinder alle ingredienserne, tilsætter sur creme, blander om nødvendigt derefter salt til smag. På toppen af salat med røget kylling drysses ost og tomater med valmuefrø.
Salat med kylling, svampe, tomater og ost
ingredienser:
- bagt kyllingebryst - 400 g;
- friske svampe - 300 g;
- hård ost - 250 g;
- tomater (sort "Slivka") - 250 g;
- løg - 1 stk.
- vegetabilsk olie - 30 g;
- mayonnaise - 150 g.
forberedelse
Løg skæres i halve ringe og let steges i vegetabilsk olie, derefter tilsæt svampe, skåret i skiver, salt og steg dem, indtil væsken fordamper. Kyllingebryst er skåret i aflange stykker langs fibrene. Salat vi lægger lag i denne rækkefølge, smør hvert lag med mayonnaise: kylling, svampe med løg, hård ost, revet på en stor rist, tomater, skåret i strimler. Forresten, for salat med kylling, tomater og tomatsvampe er det tilrådeligt at vælge hårde sorter for at gøre dem mere kødelige, snarere end vandige. Velegnet til denne sort "Cream".
Salat med kylling, tomater, ost og æg
ingredienser:
- kyllingefilet - 350 g;
- æg - 3 stykker;
- løg - 1 stykke;
- hård ost - 150 g;
- friske tomater - 250 g;
- salt, sort jord peber - til smag;
- citronhalvdel;
- mayonnaise - til smag.
forberedelse
Først skal du plukke løg. For at gøre dette skal du skære det let, drys med salt og sort peber, og tilsæt derefter citronsaft. Lad i cirka en halv time. I mellemtiden forbereder vi resten af ingredienserne. Vi skærer kogt kyllingefilet i terninger. Vi kogte æg hårdt på en lille rist. Tomater skæres i små terninger, den resulterende væske drænes. Vi gnider osten på en lille rist. Nu begynder vi at samle salaten, sprede ingredienserne i lag og sprede dem med mayonnaise i denne rækkefølge: kylling, marinerede løg, æg, tomater, ost. På toppen af salat med kylling kan tomater og æg være dekoreret med grene af grønne planter og terninger af tomater.
Salat med kylling, tomater og peber
ingredienser:
- kyllingebryst - 1 stk.
- Bulgarsk peber af forskellige farver - 3 stk.
- store tomater - 2 stk.
- persille greener - 30 g;
- basilikum - 30 g;
- hvid del af porrer - 50 g;
- Olivenolie - 4 spiseskefulde;
- salt - efter smag.
forberedelse
Kog kyllingebrystet til kogt og afkølet. Peber renses fra kernen og skæres i tynde strimler. Tomater og kylling skåret i terninger. Vi skærer porrerne med ringe. Vi hakker persille, og basilikum vi ripper dine hænder på små stykker. Vi kombinerer alle ingredienserne, salt salaten efter smag og sæson med olivenolie.
Salat med kylling, ost, tomater og croutoner
ingredienser:
- kyllingefilet - 300 g;
- vagtelæg - 10 stk.
- stor tomat - 1 stk.
- salat blade - 6 stykker;
- brød halvt;
- Parmesan - 150 g;
- æg af kylling - 5 stk.
- salt, peber - til smag;
- Fransk sennep - 2 el. skeer;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- vegetabilsk olie;
- hvidløg - 3 fed hvidløg.
forberedelse
Kyllingefilet skåret i terninger omkring 1x1 cm og steges i vegetabilsk olie, indtil en rød rød skorpe, salt og peber tilsættes til smag.