Vi tilbyder dig at lave lækker lækker og original nok og usædvanlig salat med kylling, valnødder og svampe.
Salat med kylling, svampe og valnødder
ingredienser:
- kyllingefilet - 700 g;
- grønne løg, basilikum - om ønsket
- rød pære - 1 stk;
- avocados - 1 stk;
- friske svampe - 400 g;
- smør - 2 spsk. skeer;
- valnødder - 0,5 varer;
- mayonnaise - til smag;
- citron - 0,5 stykker;
- brød - 4 skiver
- krydderier.
forberedelse
Vi tager svampe, vasker dem, behandler dem, og hvis de er store. Smør derefter smørret i gryden, spred svampene og kog, omrør, ca. 5-7 minutter, podsalivaya dem til smag. Kyllingfilet makuleret i små stykker, separat stegt og saltet. Basilbladene og grønne løg vaskes og knuses. Vi renser pæren, tager sten ud og skærer den i tilfældige stykker. Kernerne af valnødder er let stegte i en tør stegepande og knust.
Fra en halv frisk citron presse saften ud. Derefter forbereder vi tanken til den fremtidige salat. For at gøre dette blandes i en skål majones, basilikum, citronsaft og grønne løg. Læg nu alle ingredienserne i salatskålen: svampe, kylling, avocado, røde løg og valnødder. Vi klæder salatdressingen og blandes grundigt. Dernæst spredes salaten med kylling , svampe og nødder på skiver friskbrød, forstukket fra to sider.
Salat med kylling, svampe, nødder og ost
ingredienser:
- kyllingebryst - 300 g;
- mushrooms - 300 g;
- ost - 200 g;
- valnødder - 200 g;
- æg - 3 stykker;
- pære - 1 stk;
- hvidløg - 2 fedter;
- mayonnaise.
forberedelse
Kyllingebryst koges på forhånd i saltet vand, køligt, og derefter melenko skæres og blandes med presset gennem pressen hvidløg. Vi sætter kødet i en salatskål og dækker det godt med mayonnaise. Herefter lægger du kernen i jorden valnødder. Luchok ren, fin shinkem og steg i en pande indtil gennemsigtigheden. Tilsæt derefter de forarbejdede og skære svampe og salt efter smag. Pass grøntsagerne på en lille ild i ca. 15 minutter. Spred derefter stege på møtrikkerne og dækk med mayonnaise. Æg koges hårdt, rent, gnider på et stort rivejern og fordeler jævnt det næste lag. Ost gitter på en rist og sæt på en salat på toppen og siderne. Vi dekorerer den færdige skål til din smag og sæt den til imprægnering i køleskabet.