Salat med oksekød og sød peber er en interessant og velsmagende skål til dem, der spiser rigtigt og tager sig af figuren. Den er forberedt meget nemt og enkelt.
Salat med oksekød, tomat og peber
ingredienser:
- kogt oksekød - 300 g;
- tomat - 2 stk.
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olie;
- krydderier og urter.
forberedelse
Alle ingredienserne udarbejdes på forhånd: kogt oksekød shredded terninger, eller opdelt i fibre. Sød bulgarsk peber forarbejdes og skæres i tynde strimler. Tomater vaskes og hakkes i terninger. Løg skæres i halve ringe, og græsset er finskåret. Så kombinerer vi alt dette i en salatskål, blander salt, drys med peber efter smag og fyldes med olie.
Salat med peber, oksekød og agurk
ingredienser:
- oksekødmasse - 300 g;
- syltede svampe - 200 g;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- syltet agurk - 3 stykker;
- grønne løg;
- sojasovs - 1 spsk. ske;
- vegetabilsk olie;
- krydderier.
forberedelse
Oksekød vasket, skåret i mellemstore stykker og steg i en lille mængde vegetabilsk olie til kogte. På dette tidspunkt skæres de marinerede svampe i stykker. Peber renses af frø og ristede firkanter og agurkhakket terninger. Når oksekødet er stegt, læg det på en tallerken og køl det lidt ned. Derefter tilsæt alle ingredienserne, bland, sæson med vegetabilsk olie og vand med sojasovs . Solim, peber skålen til smag og drys lidt citronsaft. Stænk salaten med finhakket løg, inden du serverer det.
Salat med oksekød og paprika
ingredienser:
- Bulgarsk rød peber - 1 stk.
- oksekød - 500 g;
- tomat - 2 stk.
- syltet agurk - 15 stk.
- ærter dåse - 5 spsk. skeer;
- pære - 2 stykker;
- mayonnaise;
- bue grøn - til dekoration;
- krydderier, laurbærblad.
forberedelse
Skær mørbrad grundigt og kog det, indtil det er blødt i kogende vand sammen med en skrælt løg, løvlader, salt, nelliker og duftende peber. Så afkøles det og skæres i tynde strøer. Tomater og bulgarsk peber vasket, rengjort af frø og shinkuem smalle skiver, agurker skåret i cirkler, og de resterende ray-semi-ringe.
Vi lægger alt i en skål, tilsæt dåse ærter, fyld den med mayonnaise, tilsæt salt og bland grundigt. Top med sprinklede grønne løg og serveret til bordet.