Hver fødselsdag person har næsten altid tvivl på tærsklen til ferien, som du kan lave enkle salater til fødselsdagen. Under festet skal vi overraske gæsterne og føle alle lækre, og så budgettet ikke påvirkes stærkt.
Hvilke salater at lave mad til fødselsdagen?
Enkelte og lækre salater på festbordet kan fremstilles af absolut tilgængelige ingredienser, som er i køleskabet hver dag, det vigtigste er at kombinere alle produkterne kompetent.
- Enhver budgettet fødselsalsalat kan imponere gæster, det er vigtigt at tænke gennem præsentationen ved at dekorere egnede ingredienser med improviserede.
- Ofte kendetegnes festlige salater til jubilæum eller anden højtidelig lejlighed med indhold af lavt kalorieindhold. Reducer fedtheden af snacks kan være at erstatte mayonnaise saucer med creme eller yoghurt.
- Serveres salater på en stor plade eller lav a la carte forretter. Til registrering gælder en speciel støbning, serverer en skål i kremankahen.
Kødsalat på festbordet
Lækker og hjertelige salater med oksekød på festbordet vil være meget populære hos det mandlige publikum. Det går godt, pikant og moderat skarp, sådan forfriskning kan kvalitativt tilfredsstille sulten, før det varme måltid leveres til bordet. Som en del af chili peberen er friske grøntsager og greens den perfekte kombination, der vinder hver gæst.
ingredienser:
- kalvekød - 500 g;
- frisk agurk - 3 stk.
- sød peber - 2 stk.
- chili - 1 pod;
- koriander - ½ blyant
- Pekingkål - 1/3 hoved;
- Fransk sennep - 2 el. l.;
- citronsaft - 1 spsk. l.;
- balsamisk - 1 tsk;
- sesam til arkivering.
forberedelse
- Skær kød i strimler, steg i olie, salt.
- Skær agurk, sød peber.
- Hak hakket tynde ringe, rive fint pekinku.
- Bland alle produkterne, tilsæt hakket koriander.
- Bland citronsaft og sennep.
- Hæld dressing salat med et stænk af balsamico, drys med sesam.
Salat af fisk på et festligt bord
Enkelte salater tilberedt til fødselsdag kan bestå af kun 4 ingredienser og en sovs, og som følge heraf får du usædvanligt lækre snacks, der vil glæde hver gæst. Laks i denne version af snacks er den vigtigste komponent og i farve og smag, fordi salaten er bedre at dekorere med lag, fremhæver accentet.
ingredienser:
- laks - 500 g;
- ost - 20 g;
- æg, kogt - 4 stk.
- dill - 1 flok;
- mayonnaise.
forberedelse
- Skær æg, fisk, greens, grill ost.
- Læg produkterne i lag, promazyvaya alle med mayonnaise.
- En salat med laks serveres efter 2 timers imprægnering.
Festlig seafood salat
Simple salater til fødselsdag kan suppleres med rejer og omdanne kedelige snacks til usædvanligt velsmagende og smukke godbidder. Som regel køber de skaldyr, der allerede er skrællet, de skal døses med kogende vand og fjerne en tynd tråd, hvor der ophobes sand. Du kan arrangere en godbid i form af en salat-cocktail.
ingredienser:
- rejer - 200 g;
- kirsebær - 10 stykker;
- isbjerge - ½ hoved;
- gul paprika - 1/3 stk.
- olivenolie - 2 el. l.;
- limejuice - 1 spsk. l.;
- tør hvidløg og salt.
forberedelse
- Frosne rejer hæld kogende vand, simre på minimum varme i 3 minutter, hæld i isvand.
- Bland limejuice med salt, hvidløg, tilsat smør, rør intensivt.
- Opdel salaten i små stykker, hak peberet i en terning.
- Bland alle ingredienserne (undtagen saucen), fordel dem i porcelæn.
- Festlig salat med rejer og hæld sovs og tjen straks.
Festlig salat af krabbepinde
Varieret lys salat på festbordet med krabbepinde vil hjælpe med nye interessante ingredienser og portionsfoder. Til registrering har du brug for en særlig ring, hvis du ikke fandt en, kan du selv gøre det fra en plastflaske. På en ny måde vil snacken spille, hvis du tilføjer hård ost til sammensætningen.
ingredienser:
- krabbepinde - 200 g;
- Friske agurker - 2 stk.
- hård ost - 200 g;
- majs - 1 b.
- mayonnaise;
- æg - 3 stk.
forberedelse
- Skær alle ingredienserne fint, bland med majs.
- Sæson salat med majones.
- Sæt i en støbte ring, korrekt ramt.
- Server efter en halv time med imprægnering.
Festlig salat med svampe
Ofte er enkle salater til ferien de mest lækre og spist først. "Champignon Glade" er en snack, der har vist sig godt både som en hjertelig godbid og meget smuk takket være det traditionelle design. At gennemføre ideen vil have brug for en krukke syltede pelse, de vil meget effektivt supplere den festlige skål.
ingredienser:
- honning agaric - 1 b.
- kogt filet - 300 g;
- Friske agurker - 2 stk.
- æg - 3 stykker;
- ost - 200 g;
- greens - ½ blyant;
- mayonnaise;
- kartofler i uniform - 3 stk.
- syltede agurker - 2 stk.
forberedelse
- Hvert lag skal smøres med mayonnaise.
- Den første til at sprede ristede kartofler, efterfulgt af pickles, fileter, æg og frisk agurk.
- Det sidste lag er ost. Coat hele strukturen med mayonnaise, drys med hakkede urter.
- På toppen sætter "hætten" ud af sveden.
Ferie salat "Charlotte"
Usædvanlig festlig lækker salat "Charlotte" er forberedt meget lettere end det forekommer ved første øjekast. Meget spektakulær godbidder er også utrolig tilfredsstillende og rig. I forvejen kan du bage 2 ægpandekager og marinere løg i eddike, og så vil processen gå meget hurtigt. Serveres efter imprægnering i 2 timer.
ingredienser:
- Ægpandekager - 2 stk.
- marinerede løg - 1 stk.
- røget bryst - 200 g;
- kartofler i uniform - 3 stk.
- ærter - 1 b.
- kogt æg - 4 stk.
- mayonnaise.
forberedelse
- Bland de hakkede kartofler med løg og 2 spsk majones.
- Tilslut separat
- Hakket bryst med ærter og et par skebs af mayonnaise.
- Dæk salatskålen med en film.
- Collapse rollen af pandekager, skåret i sektioner, 1 cm tykt.
- Læg spiralerne i en salatskål og fordel derefter halvdelen af kartoffelmassen.
- Læg det andet lag kylling, komplet med kartofler.
- For at afkøle 2 timer.
- Vend salat på fadet, fjern filmen.
Ferie salat «Gulerødder»
En simpel festlig salat med skinke kan indrettes i form af gulerødder og overraskende gæster eller tegne børn til en hjertelig skål. På den måde er det muligt at dekorere absolut enhver salat, selv den berygtede "Olivier" eller "Crab". Maden fremstilles hurtigt, det tager ikke meget tid at imprægnere.
ingredienser:
- gulerødder kogte - 2 stykker;
- løg - 1 stykke;
- syltet agurk - 2 stykker;
- mushrooms - 300 g;
- skinke - 300 g;
- kartofler i uniform - 2 stk.
- oliven - 2 stykker;
- persille - ½ stråle;
- mayonnaise.
forberedelse
- Steg svampe med løg, salt, chill.
- Rist kartoflerne og agurkerne.
- Gulerod på en fin rist.
- Skinke er skåret fint.
- Skær olivenene i tynde hylder.
- Sæt det første lag kartofler, konstruer en form af gulerødder, blød med mayonnaise.
- Derefter sprede svampe, skinke, agurker, slikke hvert lag med mayonnaise.
- Dekorer med revet gulerødder, tilsæt oliven, fra persille gør en hale.
Festlig salat med kiks
Opskrifter af festlige salater med kirishkami kræver kun en betingelse - tilsæt toast før servering, så de ikke har tid til at blive våde. Skarpe croutoner kan laves med hånden, brænder skiver i en tør stegepande i ovnen, under en grill eller i en mikrobølgeovn. Sammensætningen af skålen selv kan også bestemmes intuitivt ved at kombinere dine yndlingsingredienser.
ingredienser:
- hvide kiks - 100 g;
- majs - 1 b.
- skinke - 200 g;
- Pekingkål - 200 g;
- ost - 150 g;
- mayonnaise.
forberedelse
- For at hugge pekinka skal du skære skinken i en terning.
- Ostrister, kombineres med andre ingredienser og majs.
- Bland salat med mayonnaise og server med croutoner.
Festlig kage-salat
Smukke og lækre salater på ferien er de mest usædvanlige måder. En god mulighed for at lave en snackkage er at bruge de købte waferkager som basis, saltet eller dåsefisk, ost, friske agurker og mayonnaise kan bruges til påfyldning. Server efter 2-3 timers imprægnering i køleskabet.
ingredienser:
- vaffelkager - 4 stk.
- laks lidt saltet - 300 g;
- æg - 3 stykker;
- svampe - 300 g;
- løg - ½ stk.
- ost - 200 g;
- mayonnaise.
forberedelse
- Steg svampe med løg, salt, chill.
- Vaffelkage smurt med mayonnaise, sæt de første svampe, efterfulgt af en kage, gennemblødt i sovs, fordel fiskene.
- Dæk med kork, blød, læg æg, færdig med et waferark, dække med mayonnaise, drys med ost.
- Sæt i køleskabet gennemblødt i 2 timer.