Salater er måske den eneste gastronomiske gruppe, der har så mange forskellige sorter, variationer og opskrifter. Kød og fisk, grøntsag og champignon, varme og frugtagtig, raffinerede og enkle, ubegrænsede muligheder for forsøg åbnes her. Vi vil citere et par opskrifter fra en endeløs liste over de mest succesfulde og fortælle dig, hvordan man laver enkle, lækre og hurtige salater til hver dag. Efterhånden er opskrifter til retter i denne kategori oftest efterspurgte og relevante. Du vil altid spare tid og penge på samme tid og smagfuldt føde familien eller gæsterne.
En enkel og hurtig salat til hver dag med pølse
Forbered en salat om et par minutter. Det er perfekt og kun til middag på hverdage, og det vil være en glimrende mulighed for en snack til bordet for pludselig indkommende gæster. Trods enkelheden er smagen af denne salat simpelthen fantastisk.
ingredienser:
- kogt-røget pølse - 220 g;
- dåse sød majs - 1 gryde;
- friske dillgrønne - 2-3 sprigs;
- crackers rug - 2 pakker;
- mayonnaise - 75 g.
forberedelse
For at lave en salat på denne opskrift er det nok at rengøre og skære pølsen med halm, bland det med dåse, fortynding af væsken, og tilsæt rugkrummene og mayonnaisen. Denne originale blanding kan nu klæbes med mayonnaise, vi kan tilføje lidt hakkede grønne grøntsager og derefter servere den til bordet.
Enkel og velsmagende grøntsagssalat med mayonnaise til hver dag
Grøntsalatssalat, tilberedt efter opskriften nedenfor, supplerer perfekt enhver kødret. Det kan tjene som et garniture til koteletter eller steaks, der ikke kræver et mere mættet kvarter. Derudover er denne salat et helt vitaminkompleks og er derfor særligt nyttigt i den kolde årstid.
ingredienser:
- hvidkål - 390 g;
- Antonovs æbler - 175 g;
- rød salatløg - 100 g;
- bær af tranebær - 1 stor håndfuld
- mayonnaise - 60 g;
- salt - en knivspids;
- friske greens.
forberedelse
For at gøre grøntsagssalat melenko shred kål, salt det lidt og mos med dine hænder. Derefter renser og skærer vi de røde salatløg og strager, der er pre-skrællet af huden og kernerne Anthony-æble. Vi lægger alle ingredienserne i en skål, tilsæt en håndfuld forvaskede og tørrede bær af tranebær, majones og smag salt og bland. Når du serverer, dekorere salat med grene af friske grønt.
Enkel, velsmagende og billig salat til hver dag med svampe
Hvis du har en krukke syltede skovsampe, så kan vi oprette en simpel, men utrolig velsmagende salat med en meget enkel vegetabilsk akkompagnement.
ingredienser:
- syltede skovsvampe - 240 g;
- kartoffelknolde - 390 g;
- saltede eller syltede agurker - 150 g;
- salatløg - 110 g;
- vegetabilsk olie - til smag;
- friske grønt at vælge imellem - til smag;
- salt - efter smag.
forberedelse
For at lave en salat har vi brug for kogte kartofler i uniformer. Derfor først og fremmest omhyggeligt kartoffelknolde og sæt til at lave mad. Når klar er vandet drænet, og kartoflen får lov at afkøle lidt.
I løbet af denne tid skærer vi saltede eller syltede agurker med strøer, og salatet renses og rives med halvringe. Kølede kartofler rengøres og skæres, samt agurkestråler. Vi lægger alle ingredienserne i en skål, tilsæt svampe, sæson salat med salt og vegetabilsk olie og kan tjene. Hvis det ønskes, kan du tilføje friske urter til fadet.