Spidskommen er en duftende krydderi, som er Middelhavet og Indien. Den rige kemiske sammensætning af dette krydderi gør det muligt at anvende det både i madlavning og medicin, og endda karvefrø anvendes til vægttab på mange forskellige måder.
Nyttige egenskaber af spidskommen til vægttab
Sammensætningen af dette krydderi omfatter kulhydrater, fedtstoffer og proteiner, B-vitaminer , kostfiber, mineraler samt talrige antioxidanter, fedtsyrer, herunder flerumættede tanniner, flavonoider, phospholipider, saponiner osv. Dette indhold af nyttige stoffer giver kummin antiinflammatorisk, diuretisk, antiseptisk, og alligevel cumin bruges i vid udstrækning som et middel til at tabe sig på grund af evnen til at reducere appetitten og normalisere metabolisme.
Omega-6 og Omega-9 fedtsyrer accelererer lipidmetabolisme, og som helhed øger produktet motorens og sekretoriske funktioner i maven, har en afføringsvirkning, der hjælper kroppen med at slippe af med nedbrydningsprodukterne. Klemt fra sort spidskommen, det vil sige, dets olie bruges eksternt for at forbedre blodcirkulationen og lymfeen, reducere udseendet af cellulite.
Hvordan man anvender karvefrø til vægttab?
Som nævnt hjælper cumin med vægttab, men for dette skal du anvende det korrekt, og ikke bare tilføje lidt i færd med at lave mad. Her er de mest populære opskrifter:
- at forberede en helbredende te, brygning 2 el. l. frø en halv liter kogende vand. Efter 10 minutter, filtrer og drik om morgenen og aftenen ved 100 ml før du spiser. Denne drik har en bitter smag, så de, der ikke kan tvinge sig til at drikke, kan du tilføje honning, men kun lidt;
- Her er en anden måde at bruge spidskommen til vægttab: rør et glas varmt vand til 1 tsk. honning, kanel og karve og drikke om morgenen og aftenen i en halv time før et måltid.
Alternativt kan du opgive magert olie ved tankning af salater og kun bruge spidseolie. Det anbefales og drikker det om morgenen og aftenen før måltider, omrøring 1 tsk. i et halvt glas appelsinsaft, og tilføj honning hvis det ønskes. Men i forfølgelsen af en slank figur skal man huske på, at dette krydderi er kontraindiceret til hypotension, da det er i stand til at sænke blodtrykket, men også til gravide og ammende kvinder. Som krydderier til madlavning kan det bruges af alle. Især god spidskommen passer til fede kødretter, bagning, du kan endda surkål med den.