Hvis du altid har drømt om at tabe sig, men på grund af den konstante følelse af sult, var der fejl, dit valg er en vegetabilsk kost. Som du kan se fra navnet - i hjertet af denne diæt er der retter fra forskellige grøntsager. Og at kosten var så forskelligartet som muligt, råder jeg dig til at overholde denne kost om sommeren og efteråret, når antallet af grøntsager og deres nyttige egenskaber når op til maksimum. Alle ved, at uden hårfrugter og en stor mængde vitaminer og sporstoffer, der er indeholdt i dem, vil vores hår og hud være kedeligt og neglene skøre. Og et besøg hos polyklinikker og læger ville være en daglig aktivitet. Men med alle de nyttige egenskaber af grøntsager bør en diæt baseret på dem opbevares ikke længere end en måned, fordi kroppen ikke vil modtage nok fedt og proteiner.
Den enkleste opskrift på en vegetabilsk kost er, at i løbet af dagen skal du spise 1,5 kg forskellige grøntsager (undtagen kartofler) i rå eller stuvet. De er der, når du føler dig sulten. Den vegetabilske kost er også godt modtaget af dem, der spiser, for det meste ud af huset. For at spise skal du bare tage vaskede og skrællede grøntsager med dig, eller gå til et supermarked eller marked, hvor du kan købe dem til enhver tid. Og ingen sammenbrud på grund af det faktum, at du ikke havde tid til at spise frokost eller middag!
Der er flere muligheder for kostvaner, hvor grøntsagen er taget som basis: Dette er en frugt og grøntsagsdiæt, og protein og grøntsager og en kost baseret på grøntsagssuppe. Derfor kan enhver, der ønsker at tabe sig, vælge "hans" vegetabilsk kost.
Frugt og grøntsager kost
- På den første dag spiser du en salat af hvidkål og æbler til morgenmad og drikker med compote fra frugt uden sukker. Til frokost skal du spise grøntsagssuppe (husk uden kartofler) og drik den med frugt te. Til en midt morgen snack kan du spise en stor, revet gulerod, krydret med en teskefuld fløde. Og til middag - en bulgarsk peber fyldt med tomater, ægplanter og gulerødder.
- Morgenmad på anden dag består af fedtfri yoghurt med frugt til frokost Græsk salat (tomater, agurker, oliven, paprika, ost), klædt med vegetabilsk olie. For en midt på morgenmaden bage et stort æble og hæld det med en sked fuld honning. Til middag kan du spise bouillon fra kål og drikke frugtsaft.
- På den tredje dag spiser du en salat af ung radise med grønne løg, persille og dill til morgenmad. Til frokost - tomater fyldt med svampe og surkål, og på en midt morgen snack - en bagt græskar. Middag består af vegetabilsk gryderet og frugtkompot.
- Menuen på den fjerde dag af vegetabilsk kost: til morgenmad - frugtsalat (undtagen bananer) til frokost - grøntsagssuppe. For en midt morgen snack, tilbered en salat af kogt buryak, svesker og tørrede abrikoser. Og til middag kan du drikke 250 ml lavfedt kefir og spise en salat af grøntsager strødt med revet ost.
- Til morgenmad på den femte dag, spis en salat af gulerødder med et æble og drik yoghurt. Til frokost - grøntsagspot og compote af tørrede frugter. Snack består af et glas forskellige bær og aftensmad - en bouillon af grøntsager og friskpresset æblejuice.
- På den sjette dag spiser du en salat af tomater og agurker klædt med vegetabilsk olie. Til frokost - grøntsagssuppe med kompote af bær. Eftermiddagsmad omfatter et æble, og til middag bages grøntsager og drys dem med revet ost.
- På den sidste dag i vegetabilsk kost menuen ser sådan ud: til morgenmad - frugtsalat og vegetabilsk bouillon. Til frokost kan du spise ærtsuppe, til midt om morgenen snack - bagt rødbeder. Og den syvende dags aftensmad består af stuvet courgette, aubergine og tomat, som du drikker med gulerodssaft.
Kost baseret på grøntsagssuppe
Resultatet af kosten ved hjælp af grøntsagssuppe vil være - minus 6 kg overskydende vægt i 7 dage. Og opskriften til dette mirakel suppe er meget simpel: først skal du male 2 store løghoveder og let stege i en dyb stegepande i vegetabilsk olie, tilsæt 1 tsk til den. curry, 1 tsk. spidskommen, 2 knuste fed hvidløg. Denne blanding du lægger ud på lav varme, og i mellemtiden skære 0,5 kg kål og 0,3 kg tomater. Du lægger dem også til gryderet. Efter 5 minutter tilsættes 0,3 kg blomkål til dem og hæld grøntsagerne med vand (1,5 liter). I slutningen af kogningen tilføjes laurbærblade, en bælg rød peber, persille, koriander og 2 grøntsager bouillon kuber.
I løbet af dagen skal du spise hele suppen og opdele den i flere portioner. Prøv at drikke rigeligt med vand og grøn te uden sukker. For hurtig vægttab er denne vegetabilske kost det, du har brug for!
Protein-vegetabilsk kost
Protein-vegetabilsk kost betragtes som en af de mest sunde og afbalancerede kostvaner. Du kan holde fast i det så meget som du vil og tabe 3-4 kg pr. Måned. Menuen på denne vegetabilske diæt ser sådan ud: I løbet af dagen kan du spise 200 g kød eller pølse (hvis du ønsker det, kan du erstatte cottage cheese eller fisk), 100 g lav fedtost, et æg og et ubegrænset antal grøntsager (undtagen kartofler).
Som du kan se, spiser nok grøntsager om dagen, styrker du ikke blot dit helbred, men du er en vinder i kampen for en slank figur.