I hvert land vil du blive serveret din egen dessert. Det kan være lette frugtretter eller hjertelige chokoladekager. Find ud af hvad der spises af søde mennesker rundt om i verden, fra japansk moti til islandsk ski.
1. Frankrig: creme brulee
Populær i Frankrig er desserten en tyk creme med karamell skorpe. Opskriften til dens forberedelse findes her .
2. Amerika: Æbletærte
Det meste, at der er en amerikansk dessert, er en æbletærte. Æbler i en skarpe skorpe kan serveres med flødeskum, vanilleis eller endda cheddarost. Skriv ned opskriften !
3. Tyrkiet: Baklava
En af de mest berømte traditionelle orientalske slik er den tyrkiske baklava . Puffekage fra de fineste lag med en fyldning af hakkede nødder i sirup eller honning, skåret i små firkantede portioner, smelter i munden og får dig til at føle alle de lækkerier i de østlige exotika.
4. Italien: Gelato
På gaderne i italienske byer sælger de her og der gelato - en lokal version af is, blødere end vi har. Gelato er tilberedt med forskellige tilsætningsstoffer: hindbær, pistacien, rom og chokolade. Prøv og dig !
5. Peru: picaroner
Picaroner er en slags peruvianske donuts serveret med sirup. Dejen til picaroner er fremstillet af mel, gær og sukker med tilsætning af sød kartoffel, græskar og anis.
6. Rusland: Rå creme
Cheesecakes - søde pandekager fra ostemasse wienerbrød, serveret med creme fraiche, honning eller marmelade. Hvis du vil prøve klassiske ostekager i en stegepande, skal du bruge denne opskrift .
7. Spanien: Tarta de Santiago
Tarta de Santiago er en gammel spansk tærte med en rig historie, der går dybt ind i middelalderen. For første gang blev mandeltærten dedikeret til St. James (ifølge den spanske version - Santiago) bagt i Galicien i det nordvestlige Spanien.
8. Japan: Mochi
Traditionel japansk dessert fik sit navn fra en slags glutinous ris "motigome", den er bundet i en mørtel, der bliver til en pasta, hvorfra der laves kager eller der dannes bolde. Skålen er især populær i det japanske nytår, selv om de kan nydes hele året rundt. Dessert med iskugle inde - moti is - sælges ikke kun i Japan, det er populært i nogle andre lande.
9. Argentina: Pastelos
En særlig skål serveret på dagen for Argentinas uafhængighed er en slags blødekage fyldt med kvæde eller sød kartoffel, stegt og drysset med sukker sirup.
10. England: Banoffi Pie
Engelsk tærte Banoffi er lavet af bananer, fløde, kogt kondenseret mælk, hakkede kiks og smør. Nogle gange tilføjes chokolade eller kaffe. Mere detaljeret opskrift her .
11. Brasilien: Brigadeiro
Populære brasilianske slik er den vigtigste delikatesse på ferien. Brigadeiro er ligesom trufflen lavet af kakaopulver, kondenseret mælk og smør. Det kan spises som en pasta, men normalt er den lavet af bolde og drysset med chokoladechips.
12. Kina: "The Dragon of Bear"
"Dragon Beard" er ikke bare en dessert, det er en traditionel kinesisk kulinarisk kunst. En kokoslignende delikatesse er lavet af almindelig og malt sukker sirup med tilsætning af jordnødder, sesam og kokosnød.
13. Belgien: belgiske vafler
Tykke bølgede wafers sælges i Belgien på hvert hjørne. Olie delikatesse er bedre at spise varmt, strøet med pulveriseret sukker eller smurt nutella. Hvis du har en ævlejern, kan du nemt lave dem i dit køkken ved hjælp af denne opskrift .
14. Indien: Gulabjamun
Gulabjamun er en af de mest eftertragtede desserter, som også er populære i hele sydøstasien. Gulabjamun minder små donuts i sukker sirup. Søde kugler af mælkepulver stegt i ghee - en række renset smeltet smør.
15. Østrig: Sacher
En af de mest berømte kager i verden er opkaldt efter sin forfatter - Franz Zacher, der først lavede en berømt dessert i 1832, da han kun var 16. Kagen består af en kikskage med et lag af abrikosmarmelade og er dækket af chokoladeglasur, men hemmeligheden med madlavning er strengt Det er bevogtet og kendt kun for konditorierne af Hotel Sacher i Wien.
16. Australien: Lamington
Lamington er en australsk firkantet kiks, der er dækket af chokoladekiks og lappet i kokosnødspåner.
17. Tyskland: Black Forest Cherry Cake
Kage "Schwarzwald" - sådan er navnet på denne verdensberømte dessert oversat fra tysk - er fremstillet af kikskager imprægneret med kirsch vass (alkoholisk tinktur lavet af kirsebærør). I kagen sætte en kirsebær fyld og dekorere med flødeskum og revet chokolade.
18. Island: Skyr
Historien om forberedelsen af Skyr har mere end tusind år. Dette mejeriprodukt har en konsistens af yoghurt og sur smag, noget mellem creme fraiche og cottage cheese masse. Skir kan fortyndes med mælk eller tilsat frugt og sukker.
19. Canada: Fliser Nanaimo
Navnet på den populære canadiske dessert kommer fra byen Nanaimo, som er i provinsen British Columbia. Denne trelags kage kræver ikke bagning: Bundlaget er fremstillet af vaffelkrummer, efterfulgt af en tyk cremet glasur med en smag af vanilje, og på toppen afhældes alt sammen med smeltet chokolade.
20. Sydafrika: Coxister
Denne sydafrikanske dessert hedder fra det hollandske ord "koekje", der betegner søde kiks. Koksister - meget sødt twisted bagels - er fremstillet af dej til donuts, stegt i stegt og dyppet i kold sukker sirup. Traditionelt tjent til te.
21. Sverige: Prinsessen
Den lagede kage "Prinsesse" er dækket af et tykt lag af marsipan, normalt grøn og dekoreret med en rød rose. Inden i kagen - kiks kager, smurt med hindbær marmelade, creme og flødeskum.
22. Egypten: Umm ali
Ægyptiske desserter er tilberedt af blødbrød, mælk, sukker, vanille, rosiner, kokosflager og en række nødder, alle bagt og serveret varmt.
23. Polen: rull med valmuefrø
Populær i Polen, ruller med valmuefrø er normalt forberedt til ferie, men du kan prøve det hele året rundt. Øverst på rullen kan dækkes med glasur.
24. Indonesien: Dadar Gulung
"Dadar Gulung" i oversættelsen betyder "foldet pandekage". Skålen har en usædvanlig grøn farve på grund af det faktum, at pandekagen selv er fremstillet af bladene af pandanus - en lokal plante, der anvendes i indonesisk køkken. Dadar Gulung er startet med kokos og palmsukker.