Halva kom til os fra øst og der er flere slags. Klassisk halva er tilberedt med nødder, frø, karamel. Brugen af halva er et etableret faktum, da dette produkt indeholder en masse vitaminer, er fantastisk til en sød tand kost og er en anerkendt afrodisiakum!
Hvad er den mest nyttige halva?
Moderne madlavning repræsenterer mange sorter af halva, i basen tilføjes stadig kakao, kandiserede frugter, chokolade, rosiner, honning. Men de vigtigste arter kaldes tre:
- Sunflower.
- Sesame.
- Nut.
Hver af disse sorter er en uvurderlig energikilde, som dette produkt blev særligt værdsat af rejsende siden antikken. Halva er let mad, og sukker hjælper med at overvinde stress, både mentalt og fysisk. Hvilken halva er mere nyttig? Hver art har sine fordele, men det mest nyttige betragtes som solsikke, mineralerne i sammensætningen hjælper ikke kun med at bekæmpe nervøse og kardiovaskulære sygdomme, men bidrager også til at styrke immuniteten.
Nyttige egenskaber af halva
I øst er denne delikatesse altid blevet betragtet som en lækker medicin, healere har hævdet: fordelene ved halva er, at det hjælper kroppen med at kæmpe med forskellige lidelser. Gyldigheden af en sådan dom blev også bevist af moderne forskere. At inkludere halva i kosten anbefaler lægemidler til sygdomme som:
- migræne;
- forkølelse;
- en sammenbrud eller depression.
Brugen af halva til kroppen af gravide og ammende mødre er bevist. At tænke og tolerere et sundt barn hjælper folinsyre, hvilket gunstigt påvirker barnets udvikling. Vitaminer og mineraler mætte mættet modermælk. Ældre læger anbefaler nødder halva, fordi det understøtter hjertearbejdet og forhindrer udviklingen af demens.
Fordelene ved solsikke halva
På spørgsmålet, er det nyttigt solsikke halva kan helt sikkert svare ja, fordi det har vitamin B1, som:
- hjælper hurtigere fordøjelige kulhydrater
- fremmer frigivelsen af mavesaft
- styrker immunsystemet.
Den anden unikke komponent er vitamin F:
- forhindrer forekomsten af kolesterolplaques;
- forbedrer blodcirkulationen
- styrker væggene i blodkarrene
- opretholder sund hud, negle og hår.
Fordele ved sesam halva
Denne form for halva er opdelt i 2 typer:
- Sesam i sin rene form.
- Tahini.
Sesam halva i ren form er lavet af fuldkorn af sesam og tahini - fra det indre indhold af disse frø. Anden klasse anses for mere nyttig, da den indeholder meget mere bioaktive stoffer. Tahini halva er yderst værdsat i øst for sin oprindelige smag. Men sesamhalva er nyttigt - det forbedrer syn, hjælper med at genoprette efter stress og tunge belastninger og sænker niveauet af kolesterol i blodet.
Denne sødme indeholder en stor mængde værdifulde mineraler, der er meget nyttige til hjertearbejdet:
- zink;
- magnesium;
- mangan;
- kobber;
- calcium.
En anden gruppe af næringsstoffer, der forbedrer lungefunktionen, blokerer forekomsten af maligne tumorer i tarmen, stopper udviklingen af osteoporose , blødgør migræneanfald:
- phosphor;
- gruppe af vitamin B;
- ascorbinsyre.
Fordelene ved Peanut Halva
Til fremstilling af sådan halva anvendes slibede peanutfrugter. Sammensætningen er opdelt i to hovedtyper:
- Kombineret tahinno-jordnødde.
- Bare jordnødder.
Nyttige egenskaber ved peanuthalva skyldes tilstedeværelsen, vitaminer og mineraler indeholdt i disse frugter:
- vitaminer C, Bl, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E;
- kalium;
- phosphor;
- magnesium;
- calcium;
- natrium;
- jern;
- zink.
Biologisk aktive bestanddele af jordnødder har identificeret fordelene ved halva fremstillet af deres nødder, som er højt værdsat af ernæringseksperter, fordi de:
- forhindre blodsygdomme
- blokerer forekomsten af sår og gastritis
- forbedrer nervesystemets funktion
- støtter seksuelle funktioner;
- forbedrer hørelsen
- øger opmærksomhed;
- genopretter kroppen efter lidelser.
Brugen af pistacien halva
Mindre populær i Europa er en slags halva, som pistacien. I øst er det meget værdsat, da det antages, at pistachio halva også er en fremragende afrodisiologisk. Den oprindelige smag toner op, øger parrets seksuelle aktivitet i kærlighed. Læger anbefaler at bruge dette produkt til forebyggelse af hjertesygdomme og blodkar.
Hvilke vitaminer er i halva med brug af pistacienødder:
- vitamin B6, hjælper fordøjelsen af mad;
- E-vitamin er en fremragende antioxidant;
- en stor mængde kalium, magnesium, fiber og fosfor.
Hvor nyttig er halva for vægttab?
Af alle kvaliteter anses amandel og jordnøddesalva for at være de mest kalorier, diætister anbefaler dem. Dette er en ekstra fordel for halva for kvinder, der længes efter søde meget oftere end mænd. Produktets vigtigste plus er en lille procentdel sukker, så for den søde tand var kosten på denne behandler en ægte frelse. Men halva med at tabe sig er ikke egnet til mennesker, der har en historie med atherosklerose, diabetes og allergier.
Under kosten er halva nyttigt, men med strenge regler.
- Spis ikke mere end 200 gram slik pr. Dag, for ikke at overskride den daglige kalorieindhold.
- Der er små portioner.
- At vaskes kun med grøn te eller karkade.
- At overholde en sådan kost ikke mere end 5 dage.
Er det nyttigt for atleter?
Mange trænere genkender halva som et uundværligt produkt til atleter, da det kompenserer for enorme energikostnader. Den højeste kvalitet var peanut halva takket være et rigt sæt vitaminer og mineraler. Hvis atleten er allergisk over for jordnødder, kan du bruge pistachio halva. I sportsverdenen er der stadig debat om, hvorvidt der er nogen fordel af halva, men det er allerede blevet bevist, at små portioner af denne sødme hjælper kroppen:
- nemt og hurtigt absorbere calcium
- styrke knogler og ledbånd
- sørg for at syre-basen er normal;
- Undertryk sult i sportsdiet
- Hold udholdenhed under intens træning.