Kød er et must på hvert bord, det er elsket af voksne og børn. Men nogle gange bliver de største kødelskere kede af de sædvanlige koteletter, cobbles og andre sædvanlige retter, sjælen har brug for en bred vifte.
Mistresses, som hver dag koger for deres kære, ud over sorten, vil jeg også have parret tilberedt hurtigt og selvfølgelig var det lækkert. Tørring med hakket kød - dette er bare en skål, der vil glæde alle deltagere i festet. Kvinder vil sætte pris på den enkle og lette forberedelse, og mænd og børn er en usædvanlig slags færdigretter og smag.
Vi har hentet flere opskrifter af fyldtørrere, hvor du kan tilberede et lækkert, varmt måltid, som måske bliver en komplet middag eller aftensmad.
Tørring med hakket kød
For at forberede de fyldte tørringsapparater udover kød kan du bruge en række ingredienser, men først tilbyder vi dig en klassisk opskrift.
ingredienser:
- hakket kød - 300 g;
- mælk - 150 ml;
- løg - 1 stykke;
- tørring - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- hård ost - 150 g;
- solsikkeolie;
- salt, peber efter smag.
forberedelse
Fyld tørringen med mælk og lad dem gå, indtil de svulmer. Løg blandes i en kødkværn, blandet med hakket kød, tilsæt salt og peber, og steg i smør indtil halvt kogt. Sæt derefter tørringen på et bageplade, olieret, i hver af dem sætte hakket kød, fedt med mayonnaise og top med en revet ost.
Send nu tørringen fyldt med hakket kød til ovnen og bages til kødet er klar, ca. 15-20 minutter.
Tørring med kød - opskrift
Hvis du ikke kan lide at købe færdige fyldstoffer, men foretrækker kød, så er den næste opskrift til dig, da det foreslår at kombinere flere typer kød på en gang.
ingredienser:
- tørring - 200 g;
- mælk eller vand - 150 ml;
- hård ost - 100-150 g;
- vegetabilsk olie;
- mayonnaise - 150-200 g;
- svinekød (kylling eller andet kød) - 200 g;
- oksekød - 200 g;
- løg - 1 stykke;
- hvidløg - 1 fed
- salt, peber;
- greens.
forberedelse
Sug tørringen i vand eller mælk - de skal svulme. Det tager ca. 10-15 minutter, men sørg for, at de ikke siver for meget.
Tilbered nu påfyldningen: hugg kødet i en blender eller en mølle. Skræl løg og hvidløg og skær. Vask grønne og skær dem for små. Løg steges i en stegepande i ca. 4 minutter, og sæt den derefter i en separat skål. I den samme pande steges hakket til halvt kogt, hvorefter hakket kød og løg igen i en blender eller passerer gennem en kødkværn.
Til den resulterende masse tilsættes hvidløg, mayonnaise, grønne, salt og peber og bland godt. Smør bagepladen med olie og læg tørring på den. For hvert sæt hakket kød, så der blev et lille dias, anvend majones (hvis du vil, kan du uden det) og drys med ost.
Send den ovntørrede ovn, opvarmes til 180 grader, og kog i ca. 20 minutter.
Tørring med kød - opskrift 2
For dem, der bekymrer sig om deres sundhed og kan ikke lide mayonnaise, vil vi fortælle dig, hvordan du forbereder tørring med hakket kød, som vil blive opnået næsten kostbar skål.
ingredienser:
- kyllingskød - 300 g;
- tørring - 200 g;
- mælk - 1 vare
- tomat - 2 stk.
- Ost hård - 150 g.
forberedelse
Tør soaks i mælk og hold indtil de svulmer. Fra hakket blander de mellemstore bolde, skær tomaterne i skiver, og osten rist. Tør det på bagepladen, smør det foran denne olie, læg bolde af hakket kød på toppen, dækk med en tomat og drys med ost. Forvarm ovnen til 180 grader og bages i 40-50 minutter.