Banankage er den mest populære variant af hjemmelavede kager. Forberedelse af en delikatesse er næsten uden besvær, enhver opskrift vil være i stand til at implementere en nybegynder, og resultatet vil være en fremragende frodig behandler med en rig frugt smag. Bage dessert med en kage eller dispensere i muffinsformer, få en portion snack.
Hvordan laver man en banankage?
Det er muligt at bage en air banana cupcake i henhold til en sædvanlig opskrift, men sammensætningen vil ikke ændre sig meget, bare smagen af almindelig bagning vil erhverve usædvanlige frugt noter, og konsistensen bliver lidt mere øm.
- Den perfekte kombination i en simpel test består af banan og chokolade. En simpel bananmuffin med kakao og chokolade dråber fremstilles på rømme, kefir eller andet surmælksprodukt.
- Fra tilsætningerne er eventuelle knuste nødder, rosiner og solsikkefrø og sesamfrø gode.
- For at reducere kaloriindholdet i bagning er det muligt helt eller delvist at erstatte mel med fuldkorn eller havregryn. Sukker erstattes med et kunstigt sødemiddel eller tilføjer ikke, sommetider er frugtens sødme tilstrækkelig.
- Bag en banankage i ovnen, opskriften kan tilpasses til madlavning i en multivariabel mikrobølgeovn eller i en brødmager.
- I opskrifter kan du fjerne æg, gluten bananer er nok til at fastholde ingredienser, og smør erstatter grøntsager, mejeriprodukter med saft eller vegetabilsk mælk.
Chokolade-Banan Cupcake
Den tilberedte bananmuffin i ovnen vil være det perfekte supplement til te. Delikatessen er forberedt ikke langt fra enkle produkter, bortset fra kakao i sammensætningen kan du tilføje smeltet chokolade eller skive skiver, under bagning smelter de og gør bagningen endnu mere interessant. Originalen vil føje til rosmarinens delikatesse som en del af testen.
ingredienser:
- Bananer er umodne - 2 stk.
- æg - 3 stykker;
- mel - 1 vare;
- sukker - 150 g;
- kakao - 2 spsk. l.;
- chokolade bar - 100 g;
- blød olie - 150 g;
- bagepulver;
- Jord rosmarin - ½ tsk.
forberedelse
- Slå smør og sukker i en hvid luksuriøs fløde.
- Tilsæt et æg ad gangen og kast derefter rosmarin, bagepulver.
- Indfør kakao, hakket chokolade.
- Tilsæt mel, ternede bananer. Bland godt.
- Hæld i en form, bage en banankage i 25 minutter ved 190 grader.
Cottage cheese og banan cupcake
Banankage, hvis opskrift er baseret på tilsætning af hytteost i dejen, opnås meget sart, frodig og fint porøs. Det kan koges med tilsætning af kakao eller ikke fyldes med nogen lugt, der koncentrerer smagen og aromaen på tropiske frugter. I form af 25 cm cupcake bages i 35 minutter, hvis du fordeler dejen i små former, er kogningen reduceret til 20-25 minutter.
ingredienser:
- bananer - 2 stk.
- æg - 2 stykker;
- sukker - 150 g;
- mel - 1,5 varer;
- cottage cheese - 150 g;
- blød olie - 150 g;
- bagepulver, vanillin.
forberedelse
- Æggene slog op med sukker.
- Hæld det smeltede smør, kast bagepulveret og vaniljen.
- Fra bananerne til at lave en mos, sat i dejen.
- Tilsæt cottage cheese, så mel, dejen skal være flydende.
- Hæld i en form, bages til gyldenbrun ved 190 grader. Beredskab til at kontrollere med en spyd.
Banan kage på yoghurt
Den nemmeste og hurtigste bananmuffin er kogt på kefirbasis, og jo mere sur produktet er, desto mere bagning vil gå ud, så du kan bruge den med udløbet holdbarhed. Frugter kan anvendes selv moden, de er mere duftende, citronskall understreger kun banansmagningen af delikatesser.
ingredienser:
- bananer - 2 stk.
- mel - 250 g;
- blød olie - 100 g;
- sukker - 100 g;
- bagepulver, vanillin;
- citronskræl - 2 tsk;
- kefir - 120 ml;
- æg - 2 stk.
forberedelse
- Slå æg med sukker, introducer kefir og smeltet (afkølet) olie.
- En banan slib i puré, sat i dejen med citronskal, bagepulver og vanillin.
- Hæld i melet, og tilsæt derefter en anden banan til dejen.
- Hæld i en form, bage en banan almindelig kage i 40 minutter ved 180 grader.
Banan-nut muffin
Til banankage med nødder fungerede ikke med blandet smag. Bland ikke nødderpåfyldning. Det er bedre at anvende en version af kernerne: valnødder, mandler, cashewnødder eller andre. Bag en delikatesse vil være lidt længere end sædvanlige delikatesser, men resultatet vil imponere den fremragende lyse og rige smag.
ingredienser:
- sukker - 1 vare
- mel - 150 g;
- knuste nødder - 1 spsk. 2 spsk. l til sprinkling
- yoghurt - ½ element;
- smør - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- bagepulver;
- kanel - ½ tsk;
- bananer - 2 stk.
forberedelse
- Smør æg med sukker og blød olie.
- Indfør yoghurt, bagepulver, bananpuré og kanel.
- Hæld i nødder og mel.
- Hæld i en form, drys med møtrikker.
- Bag en banan med nødder en cupcake 50-60 minutter ved 170 grader.
Banankage med havreflager
En kalorier med banan med lavt kalorieindhold uden sukker og hvedemel vil vise sig at være sindssyg lækker og appellerer til alle, der følger figuren, og justerer maden i den rigtige retning. Flager er bedre at tage en hurtig forberedelse eller Hercules, som et sødemiddel, honning, kunstigt sukker eller stevia vil komme til nytte.
ingredienser:
- Hercules - 1 vare;
- vegetabilsk olie - 100 ml;
- æg - 2 stykker;
- banan - 1 stk;
- varmt vand - 1 spsk. l.;
- kaffe opløselige - ½ el. l.;
- honning - 2 spsk. l.;
- bagepulver.
forberedelse
- Hæld kogende vand over kaffen.
- Slå æg med honning og smør.
- Hæld i kaffen, smør bagepulveret.
- Ristede Hercules i dejen, bland, lad i 5 minutter.
- Hæld halv dejen i en form, læg en skrællet banan i midten, hæld resten af bunden.
- Bag en banan med havremelkage 1 time ved 180 grader.
Banan kage på creme creme - opskrift
I modsætning til kefir eller olie er en bananmuffin på sur fløde mere fluffy, fugtig og lykkes altid. I denne version af den oprindelige smag vil der tilføjes appelsinskal, det kan ikke bruges eller erstattes med citron. Nødder vil afsløre banansmakten, og det er bedre at tage frugten lidt umoden, så bagstykkerne mærkes.
ingredienser:
- bananer - 2 stk.
- æg - 2 stykker;
- mel - 200 g;
- sukker - 150 g;
- bagepulver;
- appelsinskal - 1 spsk. l.;
- knuste nødder - ½ st;
- smør - 100 g;
- creme creme 20% - 4 spsk. l.
forberedelse
- Smør smør med sukker og smør.
- Indtages bagningspulver, zest og sur creme.
- Tilsæt nødderne, derefter mel og i slutningen af bananerne.
- Hæld i en form, bages i 40 minutter ved 180 grader.
Banan kage i brød maker
Ved hjælp af hjemmekøkkener vil en lækker banankage ikke forårsage problemer med madlavning. Det er vigtigt i brødmageren at fjerne knivene, fordi overdreven blanding ikke tillader cupcake at stige. På grund af den lave temperatur bagning er behandlen mere øm og løs end fra ovnen.
ingredienser:
- mel - 280 g;
- æg - 2 stykker;
- blød olie - 100 g;
- sukker - 150 g;
- bagepulver, vanillin;
- creme creme - 3 spsk. l.;
- bananer - 2 stk.
forberedelse
- Kombiner mel, sukker, bagepulver.
- Bananer mosede i puré.
- Smør æg, tilsæt sød fløde og smeltet smør.
- Tilsæt puréen og hæld i de tørre ingredienser og ælt den glatte dej uden klumper.
- Dæk skålen med pergament, hæld dejen ud. I "Cupcake" eller "Sweet bread" -tilstanden bages ovnen til et signal.
- Villighed til at tjekke med en træspyd.
Banankage i en mikrobølgeovn
Frelse for ivrige søde vil blive bagt banankage i mikrobølgeovnen i 5 minutter . Lækre lækre behandler går ud frodig, ikke for smuldret, og den største fordel ved sådan bagning er fraværet af snavsede retter under madlavning, det kan ovnes i samme beholder som det blev knæet. Denne opskrift er designet til 3 kopper på 150 ml.
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- banan - 1 stk;
- creme creme - 1 spsk. l.;
- smør - 1 spsk. l.;
- mel - 3 spsk. l.;
- sukker - 1 spsk. l.;
- bagepulver - ½ tsk.
forberedelse
- Slib bananen i en mos, tilsæt ægget, cremen, smeltet smør og sukker.
- Indtages bagningspulver og mel.
- Smør kopperne med olie og udfyld 2/3 af lydstyrken.
- Bages ved 800 watt i 5 minutter.
En banan banan kage
En usædvanlig lækker bananmuffin uden æg, mælk og smør vil glæde både fastende og vegetarianere. Den fremragende mad kommer ud med en lysfrugtsmag, opskriften bruger appelsinjuice, det kan sikkert erstattes af andre: æble, ananas, multifruit, passer både købt og friskpresset.
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- appelsinsaft - 1 vare;
- bagepulver;
- bananer - 2 stk.
- tørret tranebær, rosiner, nødder - 1 håndfuld hver;
- sukker - ½ element;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
forberedelse
- Sug rosiner og tranebær i 20 minutter.
- Banankned, introducer sukker, bagepulver, smør, hæld i saften.
- Tilsæt tørrede frugter og knuste nødder.
- Lad dejen stå i 5 minutter.
- Hæld i melet, bland, hæld i formen.
- Bages i 50 minutter ved 180 grader.
Banankage i multivarket
Cupcake-banan cupcake viser sig frodig, lidt fugtig og sindssyg lækker og duftende. Du kan supplere denne opskrift med kakaopulver, erstatte det med en lige stor mængde hvedemel. Med kaffe og bananer er møtrikker godt kombineret, hvis det ønskes og er tilgængeligt, kan du introducere et lille brandy, det vil løsne dejen og bringe en særlig smag til bagningen.
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- sukker - ½ element;
- smør - 200 g;
- bananer - 2 stk.
- mel - 1/5 af et århundrede;
- brygget kaffe - 50 ml;
- bagepulver, vanillin;
- brandy - 50 ml.
forberedelse
- Smør smør med sukker, indtæg æg og banan kartoffelmos.
- Tilsæt kaffe og brandy, bagepulver og vanillin.
- Tilsæt mel, ælt en dej.
- Hæld i en skål, kog til "Baking" 50-60 minutter, parat til at tjekke med en spyd.