Cheesemakers er en fremragende mulighed for morgenmad og aftensmad. Vi tilbyder dig en interessant variant af madlavning denne skål - nu skal vi tale om ostekager med banan.
En opskrift på ostekager med en banan
ingredienser:
- cottage cheese 9% fedt - 0,5 kg;
- mel - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- bananer - 2 stk.
- sukker - 80 g;
- fed creme - 100 g.
forberedelse
Bland kageost og 2 æg. Tilsæt sukker. Små kuber skærer bananen og tilføjes til ostemassen og blandes. Hæld i melet og ælt dejen. Våd hænder laver ostekager og steg dem i grøntsag eller smør. Vi serverer bordet med fløde.
Cheesecakes med banan i ovnen
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- sukker - 100 g;
- mel - 100 g;
- æg - 1 stk;
- bananer - 1 stk.
forberedelse
Vi skærer bananen i terninger, bland det med cottage cheese. Tilsæt 2 spsk mel, æg og sukker, rør forsigtigt. Vi danner syrniki og ruller dem i mel. Panden er dækket af folie, og vi smør den med lidt vegetabilsk olie. Vi spred ostkagerne på folie og bage ved 200 grader i 15 minutter, drej dem om og bages i yderligere 10 minutter.
Cheesecakes med banan og semolina
ingredienser:
- cottage cheese - 400 g;
- manga - 120 g;
- sukker - 100 g;
- banan - 1 stk;
- vegetabilsk olie;
- mel til indspydning.
forberedelse
Hytteost blandes med semolina og sukker. Vi knæder bananen med en gaffel, tilsæt den til dejen og bland den. Smør hænderne med vegetabilsk olie og rul ballerne, klem lidt, hvilket giver formen på en ostkage. Vi hælder dem i mel og steges på begge sider på en lille ild. Ost med en banan uden æg serveres varmt, vanding creme, syltetøj eller honning.
Kostsirup med banan
ingredienser:
- cottage cheese - 250 g;
- mel - 75 g;
- honningvæske - 25 g;
- bananer - 2 stk.
- æg - 1 stk;
- rosiner - 30 g;
- tørrede abrikoser - 30 g.
forberedelse
Bland kyllingost med æg og hytteost. Når massen bliver ensartet, indlejrer vi melet. Banan, tørrede abrikoser og rosiner er jorden i en blender. Tilsæt den resulterende masse til dejen og bland. Hvis dejen kommer ud væske, kan du stadig tilføje mel. Vi danner ostekagerne og steg dem i vegetabilsk olie.
Cheesecakes fra cottage cheese med en banan og et æble
ingredienser:
- cottage cheese - 300 g;
- mel - 70 g;
- æg - 1 stk;
- salt - en knivspids;
- banan - 1 stk;
- æbler - 1 stk;
- sukker - 4 tsk.
- vegetabilsk olie til stegning.
forberedelse
Banan knead til en puree stat med en gaffel. Vi renser æble og tre på et stort rivejern. Høstost blandes med æg, tilsættes salt, sukker, mel, bananpuré og æble. Bland den homogene dej. Hænder fugtet i vand, danner rund eller oval hytteost. Vi spredte dem på en stegepande med den opvarmede olie og stege deres minutter på 3 fra hver side.
Ost ostkage med banansauce
ingredienser:
- cottage cheese - 200 g;
- mel - 2 el. skeer;
- bananer - 2 stk.
- æg - 1 stk;
- sukker - 2 el. skeer;
- vanillin-pinch;
- kefir - 2 spsk. skeer;
- manga - 2 el. skeer;
- rosiner - 40 g;
- salt - knivspids.
forberedelse
Pisk ægget med sukker og salt. Tilsæt cottage cheese, vanillin, mel og bland. Banan med blender er omdannet til en puree, vi spredes til ostemasse, der tilsættes rosiner og blandes godt sammen. Dæk dejen med en film og sæt den i køleskabet i 20 minutter. Dernæst tager vi ud og danner syrniki. Vi breder dem i en manga og steges i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun. Vi spredte færdiglavede syrniki på papirhåndklæder for at fjerne overskydende fedt.
Nu er vi ved at forberede saucen: i en blender blander vi halvdelen af banan, kefir og en kniv sukker. Og skær den anden del af bananen i cirkler. Spred ostekagerne på pladerne, hæld dem banansovs og dekorere med banan krus. Vi serverer bordet varmt.