Tilføjelse af kirsebær til bagning er en god idé, fordi søde og sure juniberger ikke kun beriger desserter med deres egen smag, men også supplerer smagen. Vælg en opskrift på smagen af dem, der præsenteres yderligere, og fortsæt til konfekturepraksis!
Opskrift på chokoladekikspai med kirsebær og ostcreme
ingredienser:
Til kiks:
- mel - 220 g;
- rørsukker - 320 g;
- kakaopulver - 90 g;
- sodavand - 5 g;
- vegetabilsk olie - 115 ml;
- vaniljepasta - 5 ml;
- kefir - 240 ml;
- kaffe - 240 ml;
- æg - 2 stykker;
- kirsebær - 500 g.
Til fløde:
- flødeost - 200 g;
- fed creme - 160 ml;
- sukker - 30 g;
- plade gelatine.
forberedelse
Mens ovnen opvarmer op til 180 grader, tilbered dejen. Proceduren er standard og indeholder en separat forbindelse af alle tørre ingredienser først og derefter alle væsker. Efter at væskerne er hældt i den tørre blanding, bliver den færdige dej slået til ved minimumshastigheden af blanderen, nøjagtigt indtil melklumperne og ikke mere tabt, ellers vil kikset blive fladt og gummi. Bland de bær-rensede bær med dejen. Bages i form af 22 cm i ca. en halv time.
Mens basen er bagt og afkølet, pisk den fede fløde og sukker til stabile toppe, tilsæt flødeost og kombinere med gelatineplader. Halv fløden fedt laget mellem de to kiks og sæt den anden halvdel over chokoladekagen med kirsebær. Vær ikke overflødig og indretningen af friske bær.
Du kan gentage opskriften ved at lave en chokoladekage med en kirsebær i multivarket , for denne brug "Baking" i 50 minutter.
Chokolade mini pie med kirsebær i mikrobølgeovn
ingredienser:
- mel - 45 g;
- kakao - 25 g;
- chokolade - 2 kubus
- sukker - 15 g;
- vegetabilsk olie - 15 ml;
- mælk - 45 ml;
- sodavand - 1/4 tsk.
- kirsebær - 3-4 bær.
forberedelse
Efter at have slået alle ingredienserne sammen med en blander, hæld dejen i en olieret krus og læg den i mikrobølgeovnen for maksimal effekt på 50 sekunder.
Lenten chokolade tærte med kirsebær
ingredienser:
- mel - 180 g;
- kakaopulver 35 g;
- sodavand - 5 g;
- sukker - 175 g;
- kaffe - 240 ml;
- vegetabilsk olie - 110 ml;
- eddike - 30 ml;
- en håndfuld kirsebær (pitted).
forberedelse
Bland de tørre ingredienser adskilt fra væsken, kombiner dem sammen, og i den resulterende dej tilsæt en håndfuld kirsebær. Hæld dejen i en olieret 20 cm skål og bage kagen i 40 minutter. Dekorer den afkølede snack med pulveriseret sukker.