Bønner syltetøj er meget enkle hjemmelavede kager. Dejen bliver øm og lidt pustet. Og alle frygter at der vil være en skarp øl lugt og er helt grundløse. Hvem ved ikke, vil aldrig gætte, at øl er en del af kiks. Og vi starter i dag med en unik opskrift, som giver dig mulighed for at forberede en salt behandler til en mænds virksomhed fra en slags dej og søde vanter til girlish sammenkomster.
Opskrift på kiks på øl
ingredienser:
- mel - 400 g;
- lys øl - 0,5 varer;
- smør - 240 g;
- sukker - 2 el. skeer;
- salt - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Vi hugger olien i mel med melet. Hæld i øl og knead den glatte dej. Vi pakker det i film og sender det til køleskabet i 2 timer. Efter opdele vores "bun" i 2 dele og tilbered 2 slags kiks - søde og salte.
Rul dejen i et lag en halv centimeter tyk og skær kiksene ud med en speciel skimmel eller en lille tallerken. Vi dypper dem på den ene side i sukker og lægger dem på et bageplade dækket med pergament. Bages søde kiks kun 15 minutter ved 180 grader.
Fra anden del fremstiller vi salte kiks. Det er bedre at skære dem i en anden form. Læg også kiksene på et bageplade, og på toppen med en pensel, blød med saltopløsning (fra et forhold på 1: 1, kan du tilføje et par flere dråber citronsaft) - det er bedre end bare sprinkling med salt. Og vi sender det til ovnen i 15 minutter.
Kølede saltede shorties - en god forretter til øl, så lad ikke al den skummende drikke på wienerbrød. En sød god med te eller mælk. Og alle gæsterne vil blive tilfredse!
Hvordan laver man kiks på øl?
ingredienser:
- mel - 325 g;
- smør - 80 g;
- creme creme - 80 g;
- øl - 130 g;
- valnødder (skrællet) - 100 g;
- sukker - 2 el. skeer;
- sodavand - 0,5 tsk.
- salt - 1 knivspids.
forberedelse
I smeltet smør tilføjer vi cremefløde og øl. Rør og tilsæt mel med sodavand. Vi får en blød, elastisk dej.
Vi kunne godt lide vores råd, så vi råder dig til at gøre dig fortrolig med opskrifterne for at lave kiks på kefir .