Kage på kefir i ovnen kan med sikkerhed betegnes som enkel, fordi dejen til sådan bagning er forberedt meget let, og mulighederne for at fylde en stor mængde. Ofte er sådanne produkter fyldt med bær og frugter, men de er meget populære i nærende variation.
Kage med yoghurt har travlt
Dejen på yoghurt til tærte i ovnen bruges ofte af værtinderne til hurtigt at lave hurtig behandling, da de ikke har specielle tricks i æltning. Sådanne produkter bliver altid storslåede, ruddy og duftende. Hvis du beslutter at fylde kagen med en salt fyldstof, må du ikke tilsæt sukker til dejen.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- kefir 2,5% - 350 ml;
- Æg udvalgt - 3 stykker;
- sukker - 100 g;
- magert olie - 100 ml;
- bagepulver, salt.
forberedelse
- Pisk æggene, hæld i kefir, tilsæt sukker og salt, et par skeer mel med et bagepulver og hæld i en blander.
- Hæld melet i dejen til glat.
- Hæld 2/3 af dejen i formen, fordel fyldningen og dækk med resten af dejen.
- Bage kagen på kefir i ovnen i 35 minutter ved 195.
Æblepai på kefir - opskrift
Denne søde kage på kefir har ingen speciel æltningsteknologi, komponenterne kombineres sammen i en beholder. For at give en karamel smag delikatesse, kan du tilføje rørsukker og kanel til sammensætningen. Sådan æbletærte på kefir vil koge i 40 minutter, formularen skal have 25 cm.
ingredienser:
- sukker - 260 g;
- et æg af valg - 1 stk;
- mel - 330 g;
- magert olie - 50 ml;
- sodavand og kanel - til 1 tsk.
- kefir 2,5% - 250 ml;
- søde æbler - 2 stk.
- olie til landbrug - 10 g.
forberedelse
- Bland alle ingredienser undtagen olien.
- Skræl æblerne og send dem til dejen, bland dem.
- Fyld den olierede form med en dej.
- Kage på kefir bages i ovnen ved 180 grader 35-45 minutter.
Pie "Mannik" på kefir - opskrift
Kage "Mannik" på kefir er den enkleste opskrift, fordi du kan fylde den færdige kage med alle slags påfyldninger, for eksempel sirup med tilsætning af alkohol. Som et resultat vil delikatessen vise sig at være blid, sindssyg aromatisk og lidt fugtig. Sådan en storslået pie på yoghurt ligesom alle søde tand.
ingredienser:
- olie til landbrug - 100 g;
- citronskræl;
- sukker - 170 g;
- æg - 2 stykker;
- manga (croup) - 130 g;
- mel - 150 g;
- bagepulver - 1,5 tsk.
- kefir 1% - 200 ml.
- sukker - 150 g;
- rum hvid - 25 ml;
- citronsaft - 90 ml.
forberedelse
- Pisk smør og sukker i fløden, uden at slukke for apparatet, kør æggene.
- Tilsæt zest, mango og en blanding af mel og bagepulver.
- Hæld yoghurt og spred dejen i en form.
- Bag kagen på kefir i en varm ovn i 45 minutter.
- Hæld sukker i gryden og hæld citronsaft, kog i 10 minutter, hæld i rum.
- Hæld den varme kage over sirupen, server efter 40 minutter.
Kage på kefir med syltetøj i ovnen
Forbered en frodig tærte med syltetøj på yoghurt vil ikke være meget svært, med en sådan intet problemfri opskrift vil klare og den kulinariske begynder. Denne variant af hjemmelavet bagning indeholder ikke æg og andre animalske produkter, fordi det med sikkerhed kan tilbydes fastende eller vegetarer.
ingredienser:
- mel - 450 g;
- marmelade eller blåbær - 150 g;
- kefir fedtfattig - 250 ml;
- magert olie - 100 ml;
- sodavand - 1 tsk;
- vanilje.
forberedelse
- Varm kefir mix med sodavand, vent på reaktionen.
- Tilsæt syltetøj og smør, bland.
- Sæt i mel og vanille.
- Bag kagen på kefir i ovnen, opvarmet til 200 grader 25-30 minutter.
Chokoladekage på kefir
For at gøre kagen på kefir med kakao viste sig at være original, gør den i form af "Zebra". Til dette, før tilsætning af kakao, skal dejen opdeles i to dele, en for at tilsætte chokoladepulveret. Denne behandler vil alle blive værdsat med værdighed, og du vil blive overrasket over, hvor enkelt denne fremragende delikatesse er forberedt.
ingredienser:
- mel sigtet - 500 g;
- Æg udvalgt (stort) - 3 stykker;
- sukker - 250 g;
- kefir 2,5% -250 ml;
- Kakao kvalitet - 2 el. l.;
- bagepulver;
- salt.
forberedelse
- Pisk æggene med sukker.
- Hæld i kager, bagepulver.
- Når du bringer mel i, skal du knæde en dej.
- Fordel dejen i 2 dele, en rull kakao.
- Form olie og støv med mel.
- I midten af beholderen lå en skefuld hviddejen på toppen - en skefuld chokolade, skiftende lag.
- Bages i en halv time ved 190 grader.
Pie med kirsebær på yoghurt
Kirsebærpai på kefir viser sig velsmagende og saftig på grund af tilsætning af bær. I løbet kan du sætte både friske frugter (fjernelse af knogler) og frosne (frosne). Kirsebær skal tørres og drysses med stivelse, inden de tilsættes til dejen. For det specificerede antal komponenter er formen på 25 cm tilstrækkelig.
ingredienser:
- kefir 2,5% - 230 ml;
- mel - 250 g;
- olie til landbrug - 100 g;
- sukker - 100 g;
- æg store - 2 stk.
- bagepulver;
- salt, vanille;
påfyldning:
- kirsebær - 400 g;
- sukker eller pulver.
forberedelse
- Gnid smørret med sukker, bland med slagteæg, tilsæt salt, bagepulver.
- Hæld i varm kefir og tilsæt mel, rør.
- Drys kirsebærene med stivelse.
- Hæld dejen i en mug, fordel bærene.
- Riv overfladen med sukker.
- Bag kagen på kefir i ovnen ved 180 grader 40-50 minutter.
Salt tærte med kål på yoghurt
Kålkage på kefir kan serveres i stedet for brød til frokost. Dette behandler alle elskere tæt spise ligesom. Vegetabilsk fyldning kan laves af frisk kål eller surkål og suppleret med kogte æg og svampe. Under alle omstændigheder vil behandlen vise sig frodige, ruddy og velsmagende.
ingredienser:
- mel sigtet - 150 g;
- kefir 2,5% - 100 ml;
- æg store - 2 stk.
- bagepulver - ½ tsk;
- salt.
påfyldning:
- friskkål - 200 g;
- kogt æg - 3 stykker;
- stegte svampe - 100 g;
- olie - 50 g;
- dild, salt, peber.
forberedelse
- Skær hakket kål, tilsæt svampe, æg, salt, peber.
- Bland æg med yoghurt, hæld mel med bagepulver.
- Hæld del af dejen i en skimmel, fordel kålen og hæld over dejen.
- Bag ved 180 grader i 40 minutter.
Cake med fisk på yoghurt
Fiskekage på kefir er populær blandt mange kulinariske specialister. Som fyldning anvendes en helt anden fisk: dåse, saltet, sommetider kogt eller stegt. Sådanne godbidder er ofte inkluderet i ceremoniemenuen, men på en hverdag kan du forkæle dig selv med friskbagte hjemmelavede retter.
ingredienser:
- mayonnaise provencalsk - 100 ml;
- kefir 1% - 100 ml;
- æg - 3 stykker;
- salt;
- mel sigtet - 100 g.
påfyldning:
- magert olie;
- Frisk mørbradfilet - 300 g;
- løg - 1 stykke;
- kogt æg - 2 stykker;
- salt, jordet peber, hakket dill.
forberedelse
- Kefir blandet med mayonnaise, slå æg, smel salt. Slog en visp, sæt i melet.
- Fry hakket løg.
- Stykker af fisk brun indtil næsten klar.
- Bland løg med fileter, tilsæt hakkede æg, salt, peber.
- Halv dejen spredes over formen, spredes ud i fyldet, griner med grønne.
- Luk den resterende dej og bages i 1 time ved 180 grader
Kage med kød på yoghurt
Kødpai på kefir - sindssyg lækker og meget tilfredsstillende godbid. Saftig fyldning kan laves fra enhver fyld: svinekød, oksekød, kylling eller en blanding af alle slags. Krydderier kan tages nogen, givet deres egne præferencer eller ikke bruge dem overhovedet og indskrænke sig til sort peber.
ingredienser:
- kefir 2,5% - 400 ml;
- æg store - 2 stk.
- mel - 400 g;
- bagepulver;
- hakket svinekød og kylling - 400 g;
- løg - 100 g;
- greens.
forberedelse
- Spasseruyte løg, tilsæt fyld og steg. Strø med krydderurter og sæt til side.
- Bland mel med bagepulver, salt, hæld i kefir og slået æg.
- Del af testen, send til formularen, fordel de påfyldninger
- Hæld resten af testen og kog i 40 minutter ved 180 ° C.