I dagligvarebutikkerne opdagede en tropisk frugt feijoa forholdsvis for nylig. Men forbrugerne har allerede formået at værdsætte sin usædvanlige smag og aroma, der minder om både jordbær og ananas. Men lidt er kendt om feijoa frugtens gavnlige egenskaber. Selvom diætistiske læger enstemmigt genkender sin høje næringsværdi.
Hvad er nyttigt for en feijoa frugt?
Ifølge eksperter bør denne frugt naturligvis indgå i din daglige kost. For det første fordi det kan være en kilde til C-vitamin sammen med citroner og andre citrusfrugter. Dette stof i pulpen af eksotisk frugt indeholder en enorm mængde, og jo mere gran feijoa, jo mere C-vitamin bliver det.
Derudover indeholder frugten andre nyttige elementer: fibre, pektin, saccharose, aminosyrer, phenolforbindelser, herunder katekiner og tannin, er antioxidanter, der kan forhindre udvikling af onkologi. Også den fejoa frugts gavnlige egenskaber skyldes det høje indhold af iod. Ifølge denne indikator kan planten sammenlignes med fisk og skaldyr. Og iod er indeholdt i en let fordøjelig form, som er særlig vigtig for forventede mødre. Læger anbefaler gravide kvinder at spise en eller to frugter om dagen. Det samme skal gøres for personer, der lider af skjoldbruskkirtlen sygdom.
Feijoa vises også, når:
- gastritis og andre sygdomme zhkt;
- mangel vitamin;
- pyelonefritis;
- aterosklerose;
- hypertension;
- hjertesygdomme.
Kontraindikationer, når du bruger frugt feijoa
Ud over fordelene ved frugt feijoa kan være og skade. For eksempel kan det som enhver anden eksotisk forårsage en stærk allergi. Derudover indeholder frugten en tilstrækkelig mængde hurtigt fordøjelige kulhydrater, så de, der lider af diabetes og fedme for at forbruge det i fødevarer, har brug for meget moderate mængder.
Sådan spiser du en feijoa frugt?
Denne frugt er oftest spist frisk, det er meget godt at tilføje det til frugtsalat - feijoa gør denne skål især duftende og krydret. Det er dog også fremragende som fyldning til bagning. Det kan tilsættes til desserter med is, koge syltetøj og compotes fra det. Mere feijoa kan føjes til saucer til kødretter. Frugter er egnede til at lave juice, hjemme kan det gøres ved hjælp af en håndpress eller juicer.