Mange vil være enige med påstanden om, at fisk med kartofler i ovnen er en utrolig velsmagende skål. Det vil hjælpe med at spare tid for værtinden og fodre alle husstandsmedlemmer. Der er mange måder at kombinere disse to ingredienser med. For smagens fylde skal du vælge passende krydderier, må ikke overdrive det i ovnen.
Fisk bagt i ovnen med kartofler
Ved hjælp af sådanne komponenter som fisk og kartofler vil hver husmor kunne skabe et ægte kulinarisk mesterværk, som vil medføre håndgribelige fordele for menneskekroppen. En korrekt oprettet skål kan tilfredsstille smagen af lige så avancerede gourmeter. For at gøre dette skal du følge de nødvendige anbefalinger, hvordan man laver fisk i ovnen med kartofler:
- Kartoflerne koges, forvandles til en puree eller venstre i form af stykker. Fisk er skåret i portioner. Crush og steg grøntsager.
- I den høstede form placeres lag fisk, kartofler og andre grøntsager.
- Sprøjt godt med krydderier og krydderier. Den revede ost bliver sidste etape.
- Fisk med grøntsager og kartofler opbevares i ovnen, indtil de er dækket af en crusty skorpe. Temperaturen er indstillet til 180 grader.
Fisk i ovnen i folie med kartofler
Når kokken ønsker at bevare ømheden af hvidt kød, duften af krydderier og sovs, anbefales det at lave en sådan skål som fisk og kartofler i folie. Det er godt, og det passer til folk, der holder sig til en kost. Dobbelt glæde venter og uerfarne kokke, fordi maden altid vil være fremragende, uanset hvilken fisk der ikke opbevares i køleskabet.
ingredienser:
- fisk - 1 kg;
- gulerødder - 3 stykker;
- kartofler - 1 kg;
- løg - 2 stk.
forberedelse
- Forbered og skære grøntsager og fisk.
- Sæt alt på folielagene.
- Foliefolie, fisk og kartofler i ovnen bages i 40 minutter.
Gryderet med fisk og kartofler
Med et bestemt sæt af komponenter får værtinden en unik mulighed for at tilberede helt forskellige retter. En ekstremt interessant mulighed er en kartoffel med fisk i ovnlagene, som almindeligvis kaldes gryderet. Tid til madlavning forlader i det mindste, men behandlen vil se luksuriøst ud, og det samme vil smag.
ingredienser:
- fisk - 1 stk;
- kartoffel - 1 kg;
- gulerødder - 3 stykker;
- citron - 1 stk;
- løg - 1 stykke;
- ost - 150 g.
forberedelse
- Grøntsager skæres undtagen kartofler og steges i 15 minutter. Kartoflerne koges separat og skæres i kvartaler. Forbered fisken.
- I skemaet læg lag af gryderetter - kartofler, stykker fisk, oven på citronskiverne, løg med gulerødder og revet ost.
- Fisk og kartofler er kogte i ovnen i 20 minutter.
Fisk med kartofler i ærmet i ovnen
For at opnå samme ømhed, som opnås ved at bruge en folie, er det muligt ved hjælp af en ærme. Hvidt kød vil være det samme utroligt velsmagende og duftende. Muffen hjælper også ud, når fisken er hård. Vi har kun brug for et stort stykke af en speciel film, hvor fisken med kartofler i ærmet, blandet med skårne grøntsager, passer, og som et resultat vil der blive en lækker tallerken.
ingredienser:
- fisk - 1 kg;
- gulerødder - 3 stykker;
- kartofler - 1 kg;
- løg - 2 stk.
forberedelse
- Forbered grøntsager og fisk.
- Tilsæt salt og peber til smag, læg i en ærme.
- Bagt fisk med kartofler er kogte i 40 minutter.
Fisk i fransk med kartofler i ovnen
En utrolig sofistikeret skål er den røde fisk i ovnen med kartofler, tilberedt på fransk. Hun er i stand til at dekorere ethvert festligt bord og overraske husstanden og gæsterne. De vigtigste ingredienser til madlavning findes i hvert køleskab, og det er bedre at tage fiskfedt - laks eller ørreder, men hvis der ikke er nogen, så vil flere budgetmuligheder være passende.
ingredienser:
- fisk - 1 kg;
- kartofler - 1 kg;
- svampe - 600 g;
- magert olie - 50 ml;
- løg - 3 stykker;
- citronsaft -3 ss. l.;
- mayonnaise - 250 g.
forberedelse
- Fisk til at forberede, drys med citronsaft til smag.
- I form af at lægge fisk, så ringe af løg og svampe.
- Kartofler er placeret rundt om fisken.
- Bages i 20 minutter, fjern derefter formen, drys toppen med ost og send tilbage i yderligere 20 minutter.
Fisk med kartofler i ovnen med ost
Der er en variant af skålen, som altid viser sig nyttigt og velsmagende - det er en fiskfilet med kartofler i ovnen bagt under revet ost. Det vigtigste ved madlavning er at tilføje det, efter at delikatessen forbliver lidt i ovnen. Derefter vil det blive dækket af en duftende skorpe, der giver en utrolig rig smag og piquancy.
ingredienser:
- fisk - 1 stk;
- kartoffel - 1 kg;
- gulerødder - 3 stykker;
- løg - 1 stykke;
- ost - 150 g.
forberedelse
- Løg skæres og steges. Kartofler skæres i kvartaler. Forbered fisken.
- I form af lægning af fisk og grøntsager sættes ovnen i 20 minutter.
- Tag ud, gnid osten og drys den.
- Fisk med bagt kartofler i ovnen efterlades i yderligere 20 minutter.
Fisk med champignon og kartofler i ovnen
De mest almindelige og yndlingsmuligheder omfatter en fad med champignon. Det er billigt, men resultatet er også lækkert, som i en udsøgt restaurant. Det er også vigtigt, at fisken af pollock med kartofler i ovnen, bagt med svampe, er kost, så du vil kunne genvinde uden at miste figuren.
ingredienser:
- fileter af pollock - 1 kg:
- kartofler - 1 kg;
- svampe - 0,5 kg;
- løg - 2 stykker;
- gulerødder - 2 stykker;
- ost - 100 gr.
forberedelse
- Mushrooms skal skæres og steges.
- Forbered grøntsager og fisk.
- Alle spredes i formlagene oven på tinderosten.
- Forbered 50 minutter.
Fisk med kartofler i potter
Ved hjælp af velkendte ingredienser kan du oprette et kulinarisk mesterværk, som braiseret fisk med kartofler i potter. Hun kan ikke forlade ligeglade selv de mest krævende gourmeter. Takket være madlavningsteknologien kan du få et måltid med en stor pikant smag og rig aroma. En obligatorisk tilstand er brugen af varmebestandige retter.
ingredienser:
- fisk - 1 kg:
- løg - 2 stykker;
- gulerødder - 2 stykker;
- kartofler - 1 kg;
- svampe - 0,5 kg;
- ost - 100 gr.
forberedelse
- Forbered grøntsager, fisk og svampe.
- Alle sættes i gryder i lag, oven på tinder osten.
- Fisk med bagt kartofler i ovnen fremstilles i 50 minutter.
Kage med fisk og kartofler
Hvis du forbereder en smør fra cremefløde , får du en jellied tærte med fisk og kartofler. Fordelene ved skålen er, at du ikke behøver at vente, indtil dejen er egnet. De samme ingredienser som de tidligere versioner er egnet som fyldning, men skålens egenart vil være muligheden for at nyde lækre kager, der indeholder sådanne nyttige produkter som fisk og grøntsagssortiment.
ingredienser:
- fisk - 1 kg:
- løg - 2 stykker;
- gulerødder - 2 stykker;
- kartofler - 1 kg;
- creme creme - 0,5 glas;
- mayonnaise - 0,5 glas
- æg - 3 stykker;
- mel - 1 glas;
- sodavand.
forberedelse
- Til dejen blande cremefløde, mayonnaise, æg, mel, sodavand, slagte eddike, salt.
- Hæld lidt dej i bunden af formen, læg kartoflerne i ringe.
- Top med kogt fisk, derefter løg og gulerødder.
- Hæld derefter resten af dejen.
- Ovnen er 50 minutter.