Pita brød er en utrolig enkel og let skål, som er perfekt til en hjertelig og fuld morgenmad.
Opskrift på pita brød med ost
ingredienser:
- tynd armenisk lavash - 2 stk.
- æg - 2 stykker;
- ost - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- friske greens.
forberedelse
Vi dækker bagningsskålen med olie og forbrænder ovnen. Nu forbereder vi alle ingredienserne til kagen: vi gnider osten og finhakker dilden. Kefir hældte i en skål, tilføj æg, smæk ost og lidt grønne. Derefter skal du tage et ark pitabrød, læg det i en form, så siderne dannes. På toppen distribuere kefir påfyldning og dække med et andet ark. Kanten af den øverste lavash løft forsigtigt op og drej. Således danner vi hele kagen og serverer den i en varm eller kølet form. Det er alt sammen, kagen fra armensk lavash med ost er klar!
Pita brød med ost og hytteost
ingredienser:
- tynd lavash - 3 stk.
- Adyghe-ost - 200 g;
- cottage cheese - 200 g;
- æg - 3 stykker;
- kefir - 0,5 varer;
- Smør - 50 g.
forberedelse
Æg slår visp, hælder gradvist kefir og podsalivaem til smag. Gnid ost i en separat skål. Vi smør multiquark-retterne med et stykke smør og læg dem på bunden af pitabroodet, så det danner siderne af pajen. Fra det resterende lag af lavash tørrer vi små stykker, dyppes i en kefir-ægmasse og lægger et tyndt lag på den første lavash. Hytteost mos med en gaffel og tilsæt revet ost. Vi fordeler påfyldningen på pitabrødet og forsigtigt pakker det fra toppen af det første ark. Hæld de resterende kefir-æg-blandinger på kagen og læg et lille stykke olie ud. Vi bage pie fra pitabrød med ost i en multivark, vælg "Baking" mode i 40 minutter. Efter lydsignalet skal du forsigtigt dreje det til den anden side og brune det i yderligere 30 minutter.
Pita brød med hakket kød og ost
ingredienser:
- tynd lavash - 1 stk;
- hakket kød - 300 g;
- friske grønt - til smag;
- pære - 1 stk;
- krydderier.
At udfylde:
- æg - 3 stykker;
- mayonnaise, ketchup, creme creme - til smag.
forberedelse
Hakkel tilsættes salt efter smag, tilsæt knuste friske urter og fint hakket løg. Vi blander alt grundigt og sætter det på pitabrødet og udjævner fyldet med en ske. Sæt derefter forsigtigt det i et rør og læg det i en skål med multivark. Vi gør også det samme med de resterende ark. Ægpiskeris, tilsæt majones, ketchup, sur creme, bland og hæld denne blanding vores tærte. Vi sætter "Bake" -programmet og markerer det i 50 minutter. 10 minutter inden slutningen skal du åbne låget og drys rigeligt revet ost.