Enhver mousse, hvis opskrift findes nedenfor, er en glimrende idé til en hurtig og nyttig dessert, hvorfra selv de mest udvalgende gæster vil være glade.
Jordbærmousse - opskrift til aftenen
Jordbærmousse, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, vil være en rigtig opdagelse for alle elskere af denne bær. En sådan dessert bliver et pynt på ethvert bord, og det kan tilberedes selv om vinteren og erstatter friske jordbær med frosne.
ingredienser:
- fløde 33% - 250 ml;
- Jordbær - 400 g;
- sukker - 2 el. skeer;
- gelatine - 1 spsk. ske;
- vand - 3 spsk. skeer;
- mynte - til dekoration.
forberedelse
Jordbær skal vaskes og tørres, og derefter males i en blender til en konsistens af kartoffelmos. Dernæst skal du tilføje en masse sukker og omskalere det i en blender.
Gelatine bør gennemvædes i koldt vand og lade det svulme. Herefter skal du sende skålen med gelatine til vandbadet og vente på den fuldstændige opløsning, og bland derefter med jordbærmassen.
Creme bør slås, indtil der opnås skum, hvorefter de blandes med jordbær. Den resulterende jordbærmousse skal hældes i forme og sendes til et køleskab. Hvis du forbereder en skål om morgenen, kan du spise den om aftenen, efter at du er kommet tilbage fra arbejde.
Berry mousse - opskrift på dovne mennesker
ingredienser:
- bær (valgfrihed) - 1 vare;
- sukker - ½ element;
- semolina - 4 spsk. skeer;
- vand - 500 ml.
forberedelse
For at forberede berry mousse vil kræve et minimum af indsats og tid. Den første ting at gøre er at gnide bær til kartoffelmos, det er bedst at gøre det i en blender. Juice fra Berry puree skal skrues ud og drænes i en separat skål.
I den resulterende blanding skal du tilføje sukker, vand, semolina og sende det til ilden. Kog blandingen i 7-10 minutter ved lav varme, indtil den tykes, så skal du blande de kogte bær med saften presset ud tidligere og hæld moussen i forme.
Før købet skal køleskabet opbevares i køleskabet.
Frugtmousse - opskrift i 30 minutter
Bær, der blev brugt i den tidligere opskrift, kan erstattes af enhver anden frugt, fx fersken eller mango. Ellers skal du følge ovenstående trin.
Apple mousse - opskrift med en manga
ingredienser:
- æble - 4 stykker;
- vand - 500 ml;
- manga - 2 el. skeer
- sukker - 150 g.
forberedelse
Æbler skal rengøres, skæres i små terninger og koges i vand over lav varme, med tiden vil det tage 20-25 minutter. Klar til æble masse skal blandes med sukker og mango og simre i 5 minutter, hæld derefter i forme og lad det køle af.
Orange mousse - opskrift med gelatine
ingredienser:
- orange - 2 stk.
- gelatine - 36 g;
- sukker - 150 g;
- vand - 3 spsk.
forberedelse
Det første skridt er at suge gelatine i koldt vand, hvorefter du kan gøre resten af ingredienserne.
Appelsiner skal skrælles og presses ud af saften. Zedra skal hældes med vand og koges over lav varme i 5 minutter, blandes derefter med gelatine og sukker og bringes blandingen til kogning. I sidste omgang skal du tilføje juice, fjern derefter tallerkenen fra pladen og afkøle massen.
Den afkølede orange masse skal slås med en blander og hældes i forme, som derefter skal sendes til køleskabet. Der er en skål du kan om et par timer.
Bananmousse - en opskrift på 20 minutter
ingredienser:
- banan - 2 stk.
- sukker - 1 spsk. ske;
- creme 20% - 200 g;
- citronsaft - 1 tsk.
forberedelse
Opskriften til madlavning mousse fra en banan er ekstremt enkel. For det første skal du skrælle frugten og male den i en flydende masse og tilsæt citronsaft til den.
I en separat skål skal du piske sukker og fløde og derefter tilføje dem til bananmassen og blande alle ingredienserne omhyggeligt. Du kan servere en skål på én gang, idet du har spredt mousse på kremankam, men det er bedre at sende det til køleskabet i flere timer.