Opskriften på gryderet fra dumplings er meget enkel i udførelse. Du behøver ikke engang at lave mad! Direkte frosset sætter vi i form, fylder det med dressing og drys med revet ost. Kun en halv time i ovnen - og en meget velsmagende og tilfredsstillende skål, drømmen om enhver sulten mand, er allerede på bordet.
Og for begyndere er gryden fra dumplings bare et fund! For det første kan kurset startes ikke for hånd, men shop dumplings - med passende påfyldning og under osteskorpen, vil de også se meget ædle ud. Og for det andet er der ingen risiko for, at dumplings vil bryde op eller holde sammen, som med deres traditionelle forberedelse. Denne gryde er næsten umulig at ødelægge!
Ovnen i dumplings med ost i ovnen
ingredienser:
- pelmeni - 800 g;
- løg - 2 stykker;
- æg - 4 stykker;
- mayonnaise - 2/3 af et århundrede;
- ost hård - 100 g;
- greens (dill, persille) - 1 flok;
- salt, peber sort jord - efter smag.
forberedelse
Hakkede løg ringe stege et par minutter i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun. Formen til bagning smøres med olie og opvarmes lidt i ovnen. Takket være denne dumplings til hende vil ikke holde fast.
Vi spredes de frosne dumplings i et enkelt lag. Lidt saltet og peberet. Top med en "frakke" af stegte løg. I en skål whisk æggehvider, tilføje til dem mayonnaise. Solim, peber. Fyld denne blanding af dumplings med løg. Og på toppen drys med revet ost på en stor rist. Vi sender gryderet fra dumplings til ovnen forvarmet til 200 grader i 40 minutter. Når skorpen smeltes af smeltet ost, tag gryden ud og lad den køle lidt ned. Vi skærer i portioner og drys med hakket grønne.
Opskrift på gryderetter fra dumplings med champignon og tomater
ingredienser:
- pelmeni - 500 g;
- mushroom (frisk) - 100 g;
- mel - 2 el. skeer;
- creme creme - 3 spsk. skeer;
- ost hård - 100 g;
- tomater - 3 stk.
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- salt, peber sort jord - efter smag.
forberedelse
Løg, skiver i små terninger, steg til guld. Tilsæt det et par spiseskefulde mel, let passivate. Efter et par minutter sender vi gulerødderne, revet på en stor rist og mushroom, krymret med tynde plader til en stegepande. Steg, omrør, på medium varme i 5 minutter. Tomater skoldes med kogende vand, skrælles og revet. Tilsæt den resulterende tomatpuré til grøntsagerne. Fyld alle 2 glas vand. Og når det koger, tilsættes cremefløde, salt og peber.
På det olierede bageplade i et lag spredte vi frosne pelmeni. Fra oven fordel fordelt svampe med grøntsager. Bages i forvarmet til 200 graders ovn i cirka en halv time. Sprink derefter med revet ost revet på en stor rist og send igen til ovnen - for at danne en lækker skorpe.
Sådan tilberedes en gryderet fra en dumplings i en multivariate?
ingredienser:
- pelmeni - 400 g;
- cremefløde - 6 el. skeer;
- sojasovs - 1 spsk. ske;
- smør - 30 g;
- laurbærblad - 1 stk.
- ost hård - 150 g;
- hvidløg - 1 tand.
forberedelse
Uden optøning sætter vi dumplings i skålen på multivarket og oven på dem - smør skåret i små stykker. Sourcreme vi fortynder 1 multi-glas kogende vand og tilsættes hvidløg passeret gennem pressen.
Hæld i sojasovs og bland alt grundigt. Fyld med cremet dressing dumplings, læg løgbladet og kog i "Baking" mode uden at sænke låget. Derefter fjernes bladene, blander dumplings og drys dem med ost gnides på et stort rivejern. Vi lukker multivarket og kog i yderligere 20 minutter.