Universitetet af en sådan skål som varme sandwicher med brisling er vanskeligt at overvurdere. Når alt kommer til alt, sådan en appetitvækker til en dacha og til middag eller endda morgenmad, som klassiske canapéer på et festbord og selvfølgelig på de dage, hvor køleskabet som sagt siger "en kuglekugle" og foruden brisling og majonesbankerne ingenting.
Sandwicher med brisling og ost
Ost i sandwicher, det er som smør i grød - der er ikke meget. Dette mejeriprodukt vil altid dekorere enhver, selv den mest almindelige skål, som smørbrød med brislinger.
ingredienser:
- brisling - 1 bank
- tomat - 1 stk.
- ost hård - 100 g;
- mayonnaise - til smag;
- salt, peber - til smag;
- brød.
forberedelse
Vi lægger brødet på et smurt bageplade, gnid skorpe med et stykke hvidløg og dække hver skive med et tyndt (eller ikke meget) lag majones. På mayonnaise substratet sætter vi tomater, et par brislinger og naturligvis revet hård ost. Vi sætter vores sandwich i ovnen og bages 180 grader, indtil osten smelter (5-7 minutter). Klare sandwicher sæson og dekorere efter smag.
Varm sandwich med brisling i ægfyldning
En anden fortolkning af klassiske sandwicher med brisling. Den tilberedte snack er særlig mørt og luftig.
ingredienser:
- brisling - 1 bank
- æg - 2 stykker;
- mælk - 1 vare
- ost - 100 g;
- hvidt brød;
- krydderier - til smag.
forberedelse
Fra brødet skar vi skorpe og lægger den hvide smul på bakkebakken, idet vi ikke glemmer at smøre sidstnævnte med lidt olie. Hvert stykke er savored med mayonnaise, og på toppen af lægge et par fisk ud.
Æg og mælkepisk til ensartethed med et stykke krydderier, det kan være almindeligt salt og peber eller en blanding af krydderier til fisk. Æg-mælkeblanding hældes i vores fremtidige varme smørbrød, sprøjt ovenfra generøst med revet ost. Varmt smørbrød med brisling, bagt i ovnen, koges til gyldenbrun i 10-15 minutter og serveres med dryssede greens.
Sandwicher med brisling i mikrobølgeovn
Kombinationen af æg og brisling synes måske ikke at være helt fortrolig med den næste opskrift, men sørg for at prøve denne snackindstilling til morgenmad.
ingredienser:
- brisling - 1 bank
- ost smeltet - 200 g;
- æg - 3 stykker;
- mælk - ½ t;
- salt, peber - til smag;
- vandkryds 150 g;
- greens - til dekoration;
- brød er sort.
forberedelse
Æggene slog op med mælk og krydderier og stegte en almindelig omelet, der løbende omrørte ægblandingen i en stegepande. På et stykke sort brød, et tyndt lag smørret flødeost, sætte bladene af vandkryds, derefter den tilberedte omelet og flere fisk. Vi sætter sandwichene i mikrobølgeovnen, før brødet opvarmes (20-30 sekunder ved maksimal effekt), så tager vi ud og drys krydderier og urter. Bon appetit!