Hvem kan modstå den sprøde, stegte toast, duftende hvidløg? Sådanne croutoner kan sættes ikke kun i de første retter og kolde snacks, men også væves separat, i en sovsvirksomhed eller bare sådan. Flere interessante opskrifter til hvidløgskål fra sort brød beskrives senere.
Sådan tilberedes hvidløgsrøg fra sort brød?
Disse opskrifter af toast er gode, at til deres forberedelse, ud over hvidløg, kan du bruge en lang række krydderier og krydderier. Vi besluttede at lave krydrede croutoner med paprika og en knivspids cayenne peber.
ingredienser:
- sort brød - 2 skiver;
- jord paprika - 1/8 tsk.
- sesamfrø - 1 tsk;
- smør - 15 g;
- Tørret hvidløg - 1/2 tsk;
- pinch cayenne peber.
forberedelse
Opdele det sorte brød i terninger, bland det smeltede smør med tørret hvidløg, paprika og cayenne peber. Hæld brødskiverne med duftende olie, og bland dem grundigt. Fordel kuberne af brød på en bageplade og drys med en knivspids salt og sesam. Forlad 180 grader, indtil croutonerne er røde.
Hvidløg toasts fra Borodino brød
Stykker af aromatisk Borodino brød med et spids af spidskommen og zira vil i sig selv blive et ideelt grundlag for toasts, men ud over hvidløgs dressing er det endnu mere lækkert.
ingredienser:
- Borodino brød - 1/2 brød;
- olivenolie - 45 ml;
- hvidløg tænder - 2-3 stk.
forberedelse
Skræl hvidløgstænderne og gnid dem med en generøs knivspids salt i mørtel, indtil du får en homogen pasta. Opdel hvidløgspastaen med olie, og drys derefter med dette olietærede Borodino brød. Bages toast ved 175 grader i 10-12 minutter.
Toasts af sort brød med hvidløgssauce
En af mulighederne for at servere hvidløg toasts er at tilføje hvidløg til saucen, og ikke at brændes til brød stykker selv. På vej ud får vi en perfekt snack til penne eller en hurtig snack for at se film.
ingredienser:
- fed hvidløg - 2 stk.
- en håndfuld grønne løg;
- flødeost - 85 g;
- mayonnaise - 315 ml;
- croutoner fra sort brød.
forberedelse
Efter omrøring af stykker hvidløgsbrød i ovnen, lad dem afkøle i varigheden af saucepræparatet. Til sausen pisk flødeosten med mayonnaise sammen og tilsæt knuste hvidløgstænder og løg til den resulterende blanding. Bland ingredienserne til ensartet, server sausdypen i par med en servering af toast.
Opskrift på hvidløg toasts af sort brød
Denne opskrift på toast svarer til opskriften på varme sandwicher og er perfekt til servering med suppe. Er nogen i stand til at modstå kombinationen af sprødt brød, magert ost og hvidløgstænder.
ingredienser:
- hvidløg tænder - 2 stykker;
- hård ost (revet) - 2 varer;
- skiver af sort brød - 4 stk.
- grønne dill - 1 tsk.
forberedelse
Sæt brødstykkerne på en bageplade og lad dem stå i ovnen ved 180 grader i 7 minutter. Kombiner osten med hakket dill. Skær hvidløgstænderne og grist dem med stadig varme skåle. Sæt osten på en af croutonsne, dækk den anden og returner alt til ovnen endnu.
Hvidløg toasts fra sort brød til øl
ingredienser:
- skiver af sort brød - 10-12 stykker;
- vegetabilsk olie - 165 ml;
- Tørret hvidløg - 2 tsk.
- Tørret oregano, timian, basilikum - 1 tsk;
- revet parmesan - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Opdele brød i terninger. Forbered en blanding af vegetabilsk olie, tørret hvidløg og urter. Bland brødbiterne med hvidløgssmør, spred på en bageplade og drys med salt med revet parmehseost. Send toast i ovnen for at bage ved 180 grader i 12-15 minutter.