Lasagne fra lavash - de mest lækre og enkle opskrifter af den berømte italienske skål

Lasagne fra lavash er en mulighed for at klare den populære italienske pudse skål på bare en halv time. Mange husmødre værdsatte hastigheden af ​​dens forberedelse og erstatter med glæde klassisk bechamel med fløde og yoghurt, og foretrækker traditionel kødfyldning med påfyldning af grøntsager, kylling, hytteost og svampe.

Hvordan laver man lasagne lasagne?

Lazy lasagne fra lavash fremstilles simpelthen: Du skal klippe pitabroden i overensstemmelse med bagefadens størrelse, smør dem med saus creme og creme eller pisket æg med yoghurt og skift hvert lag med fyld. Det kan hakket kød, grøntsager eller cottage cheese. Den samlede lasagne sprinkles med ost og bages i ovnen i 15 minutter.

1. For at lasagne fra lavash skal hurtigt vise sig saftigt og blødt, er det nødvendigt at imprægnere pitabrødet med enhver sauce: tomat, bechamel eller anden flødesauce.
2. At produktet ikke brændes, er det dækket af et folieark. Som form til bagning er det bedst at bruge en keramikbeholder eller en skål lavet af varmebestandigt glas.

Lasagne fra pitabrød med hakket kød - opskrift

Lasagne fra pitabrød med hakket kød er en af ​​de populære varianter af den berømte skål. Det er ikke mærkeligt: ​​Produktet svarer til den klassiske opskrift og indeholder de nødvendige ingredienser - tomatsauce og fløde sauce bechamel, hakket kød, ost og krydderier. Alle ingredienserne gennemtrænger fuldstændigt de tynde ark Armenisk lavash, hvilket gør dem ligner den traditionelle test.

ingredienser:

• lavash - 2 stk.
• hakket kød - 550 g;
• tomatpuré - 70 g;
• vand - 200 ml;
• ost - 100 g;
• mælk - 250 ml;
• mel - 40 g;
• olie - 50 g.

forberedelse

1. Hakkekød forkødt.
2. Bland tomatpastaen med vand.
3. Varm melet op, tilsæt smør, mælk.
4. Smør pitabrødet med tomatsauce, læg hakket, hæld over béchamel-saucen, drys med osten. Gentag lagene.
5. Lasagne fra armensk lavash bages i 20 minutter ved 180 grader.

Lasagne fra pitabrød med kylling - opskrift

Lasagne fra pitabrød med kylling er en skål til dem, der foretrækker lækker og afbalanceret mad. Dette er fordelene ved kyllingefilet, som i kombination med en frisk test og tomatsauce ikke overbelaster med kalorier, men efterlader en følelse af mæthed. Derudover er det hurtigt tilberedt, og derfor kan du undgå kødkværne, efter at du har nippet til fileterne med stykker i en stegepande.

ingredienser:

• tomatsauce - 550 ml;
• mozzarella - 350 g;
• lavash - 2 stk.
• fileter - 650 g;
• løg - 2 stk.

forberedelse

1. Skivede fileter sammen med løg.
2. Smør lavash bladet med tomatsauce, filet og mozzarella.
3. Lav flere lag.
4. Hæld lasagensausen.
5. Lasagne fra pitabrød bages i 30 minutter ved 180 grader.

Lasagne fra pitabrød med svampe

Lasagne fra pita brød med hakket kød og svampe er et af fortolkningerne af en populær skål. I modsætning til andre muligheder elimineres dette tilberedning af traditionelle saucer. Dette skyldes det faktum, at svampe er perfekt kombineret med creme og fløde, hvilket er nok til at give dem en pikant surhed og svinekød - endnu mere juiciness.

ingredienser:

• hakket svinekød - 350 g;
• mushroom - 250 g;
• lavash - 3 stk.
• løg - 2 stykker;
• ost - 50 g;
• mozzarella - 250 g;
• creme creme - 120 g;
• creme - 120 g.

forberedelse

1. Smør pitabrødet med en blanding af cremefløde og fløde og lad den stå i 15 minutter.
2. Steg svampe med hakket kød og løg.
3. Læg pitabrødspapslen fra hakket kød, svampe og mozzarella.
4. Bages ved 180 grader i 25 minutter.

Lasagne med lavash og béchamel sauce

I betragtning af at lasagne fra tynd lavash er hurtigt forberedt, foretrækker mange husmødre at give tid til bechamelsaus . Desuden laver han nogen form for fyldning, hvilket giver sidstnævnte en delikat tekstur og omsluttende cremet smag, og der kræves en minimal købmandssæt - mel, smør, mælk og krydderier.

ingredienser:

• lavash - 3 stk.
• hønsekød - 650 g;
• rosmarin afdeling - 2 stykker;
• Ricotta - 200 g;
• Parmesan - 80 g;
• mælk - 400 ml;
• olie - 150 g;
• mel - 60 g.

forberedelse

1. Kyllinghakket suge.
2. Tilsæt mel, mælk og mælk til olien.
3. Put på lavash stykker af ricotta og kylling hakkekød.
4. Hæld béchamel sauce og drys med rosmarin.
5. Gentag lagene.
6. Øvre - Sauce med Sauce, Parme, Rosemary.
7. Lasagne fra pitabrød bages i 30 minutter ved 200 grader.

Pita brød lasagne med pølse og ost

Lasagne fra pitabrød i ovnen er en mulighed for at give den sædvanlige pølse og ost en ny smag og et farverigt udseende. Samtidig afholder europæerne sig ikke sådanne eksperimenter og spiser lasagne ikke kun med røget pølse, men også med pølser, idet man ved, at en sådan kombination i bagningsprocessen vil berige skålen med saft og røget smag.

ingredienser:

• lavash - 3 stk.
• pølse - 160 g;
• pølser - 250 g;
• ost - 180 g;
• mælk - 300 ml;
• olie - 100 g;
• mel - 50 g;
• tomatsauce - 250 g.

forberedelse

1. Bland smørret med mel og mælk og kog i 7 minutter.
2. Skive pølse og pølser.
3. Sæt lavash sauce bechamel, pølse, pølser, ost og tomatpasta.
4. Bages i 20 minutter ved 180 grader.

Pita brød lasagne med hakket kød og tomater

Kyndige mennesker i mad vil være enige om, at den mest lækre lasagne fra lavash er fremstillet af hakket kød og tomater. Denne kombination er anerkendt som klassisk, fordi hakket kød stuvet med tomater - intet andet end en sovs Bolognese, uden hvilken du ikke kan gøre. Til ham, perfekt tilpassede tomater i deres egen saft eller frisk hakket frugt.

ingredienser:

• lavash - 3 stk.
• tomater - 7 stk.
• løg - 1 stykke;
• hakket kød - 550 g;
• ost - 80 g;
• mozzarella - 250 g.

forberedelse

1. Steg hakket med løgene.
2. Tomater finskåret, fyld til fyld og sæt det ud i 5 minutter.
3. Smør pitabrødet med en sovs bolognese, drys med parmesanost.
4. Gentag lagene, skifte ostene.
5. Bag lasagnen ved 180 grader i 30 minutter.

Lasagne fra lavash med cottage cheese og greener

Lasagne fra pitabrød med cottage cheese er enkel, velsmagende og nyttig. Alle kender de usædvanlige egenskaber ved kogeost , men i denne skål afslørede han endnu mere sin alsidighed og erstattede de ekstra komponenter. Faktum er, at ostemassen i form af varmebehandling har form af smeltet ost, hvilket gør det muligt at afskaffe tilstedeværelsen af ​​sidstnævnte.

ingredienser:

• lavash - 3 stk.
• cottage cheese - 350 g;
• æg - 2 stykker;
• kefir - 250 ml;
• frosne spinat - 80 g;
• flok dill - 1 stk.

forberedelse

1. Varm spinat i en stegepande.
2. Tilsæt æg, spinat, dild til cottage cheese.
3. Pisk yoghurt med ægget og olien blandingen med lavash blade.
4. Sæt fyld på dem.
5. Curd Lasagne fra lavash bages i 15 minutter ved 180 grader.

Vegan Lasagne Lasagne

Vegetabilsk lavash fra lavash har hundredvis af versioner af madlavning. Dette skyldes den mangfoldighed af grøntsager, der giver mulighed for at skabe enhver kombination. Traditionelt anvendes grøntsager med saftig pulp. Dette er godt, hvis lasagne er kogt uden sauce. I denne opskrift kompenseres friskheden og tørheden af ​​de enkelte komponenter af bechamelsausen.

ingredienser:

• lavash - 3 stk.
• mushroom - 250 g;
• løg - 200 g;
• courgette - 170 g;
• gulerødder - 1 stykke;
• broccoli 250 g;
• mælk - 550 ml;
• mel - 80 g;
• olie - 150 g.

forberedelse

1. Fra mel, smør og mælk, tilbered bechamelsausen.
2. Skær alle grøntsager og steg i 10 minutter.
3. Smør pitabrød med sauce, læg nogle af grøntsagerne.
4. Gentag lagene.
5. Vegetarisk lasagne fra pitabrød bages 20 minutter ved 180 grader.

Lasagne fra pitabrød i multivarka

Ekstremt lækker og mundvandende er lavash fra lavash med ost, kogt i en multivarquet. I modsætning til ovnen, hvor overfladen skulle beskyttes med et lag folie, holder denne moderne enhed osteskorpen sprød og rød, og hele fadet er saftigt og bagt, mens du arbejder i "Baking" -tilstand i kun 25 minutter.

ingredienser:

• lavash - 300 g;
• forcemeat - 750 g;
• ketchup - 150 g;
• yoghurt - 150 g;
• mozzarella - 200 g.

forberedelse

1. Steg hakket i "Bake" 15 minutter.
2. Overfør det til en separat container.
3. Læg pitabrød i en multivark og smage hver med ketchup og yoghurt, hakket kød, mozzarella.
4. Kog i "Baking" i 25 minutter.

Pita brød lasagne med hakket kød på en stegepande

Lasagne i en stegepande lavet af lavash bliver nødt til at "gå til retten" til dem, der ikke har en ovn. Denne fremstillingsmetode er rationel, da stegning og madlavning af hele skålen udføres i samme pande. For at forberede en del af det stegte hakket kød forbliver i opvasken, er det dækket af pitabrød, det opsamles i lag ifølge opskriften og stuves under låget.

ingredienser:

• lavash - 2 stk.
• hakket kød - 450 g;
• tomatsauce og saft - 250 ml hver;
• mozzarella - 80 g;
• basilikum - 10 g.

forberedelse

1. Stejlhakket kød i 5 minutter.
2. Del af, dækk resten med lavash og sæson med sauce.
3. Gentag proceduren to gange.
4. Dæk det øverste lag med mozzarella og basilikum, hæld over saften og lad dem simre i en stegepande i 20 minutter.

Lasagne i en pita lava mikrobølgeovn

Hurtig lasagne fra lavash er kun mulig i mikrobølgeovnen. Tror ikke, at denne moderne enhed har rystet de klassiske kanoner af madlavning. Tværtimod viser det sig, at lasagne er blød, saftig og glæder hver eneste detalje. Desuden hjælper mikrobølgebølger med at bevare skålens juiciness, og derfor kan du smøre arkene med et køb af tomatsauce.

ingredienser:

• lavash - 2 stk.
• forcemeat - 550 g;
• en hvidløgskage - 3 stk.
• tomatsauce - 250 ml;
• ost - 200 g.

forberedelse

1. Friturehakket kød og hvidløg i 5 minutter i mikrobølgeovn på 700 watt.
2. Fjern dem fra formularen.
3. Sæt pita brød i det, smør det med saus, læg fyld og revet ost.
4. Gentag lagene.
5. Kog i 30 minutter ved 700 watt.