Kål er grundlaget for mange kostvaner til vægttab, fordi dette produkt ikke kun er en masse nyttige stoffer i sammensætningen, men også tilgængelighed. Når du har vænnet dig til den regelmæssige brug af kål, kan du nemt ikke kun reducere vægten, men også holde de opnåede resultater. Om hvor nyttig stewed kål og hvor mange kalorier den indeholder, vil du lære af denne artikel.
Hvor mange kalorier er i stuvet kål?
Med hensyn til kalorisk indhold af stuvet kål spiller den vigtige rolle af den måde, du forbereder skålen på. Nogle husmødre hælder en stor mængde olie i stewpan, nogle - kun 1-2 spsk. Hvis vi taler om kål stuvet med kød eller svampe - det hele afhænger af proportionerne af de fødevarer, du tager.
Vi vil overveje kalorieindholdet i diætretter fra stuvet kål, der er kogt med en lille mængde olie, og hvis andre produkter tilsættes i dem, opretholdes andelen 1: 2, dvs. Kål går cirka dobbelt så meget som kød eller svampe.
Så kalorieindholdet i kålretterne:
- stuvet kål uden tilsætningsstoffer - 30 kcal;
- stuvet kål med gulerødder - 40 kcal;
- stuvet kål med østers champignon - 61 kcal;
- stuvet kål i tomat - 99 kcal;
- stuvet kål med kyllingekød - 102 kcal;
- stuvet kål med svampe - 119 kcal;
- stuvet kål med kartofler - 124 kcal;
- stuvet kål med svinekød (uden fedt) - 144 kcal;
- stuvet kål med kylling - 154 kcal;
- stuvet kål med oksekød - 158 kcal.
Som det fremgår af denne liste, er kalorieindholdet i kålretterne ret lave, hvilket betyder, at de sikkert kan medtages i kosten, når de taber sig. Glem ikke, at det er vigtigt at bruge et minimum af olie og den mest fedtfrie version af kød. Af den måde er det nyttigt at vide, hvor mange kalorier i stegt kål er 50 kcal pr. 100 gram. Muligheden er ikke den mest kostholdige, men bedre end andre, ikke-vegetabilske side retter.
Stewed Kål: Fordel og skade
At vide, hvor nyttigt stewed kål er, hvis kun for at hyppigere inkludere det i din kost. Det klare sig perfekt med betændelser i de indre slimhinder, forbedrer tarmens peristaltik, beskytter fartøjerne mod atherosklerose, forhindrer forstoppelse og forbedrer stofskiftet.
Braised kål lagrer vitaminer (B2, C, A, E, PP) og mineraler (fosfor, chlor, svovl), samt en overflod af fiber, som i den friske version. Men for maven er det en mild mulighed, og du kan bruge det praktisk taget i denne form. Undtagelsen er kun dem, der lider af forværring af mavesår, intestinale spasmer, høj surhedsgrad eller enterocolitis.