Hvor velsmagende at lave frosset broccoli?

Broccoli er en meget rig på vitaminer produkt. Og det bevarer nyttige egenskaber selv efter frysning. Hvor lækker at lave frosset broccoli, læs nedenfor.

Salat af frosne broccoli

ingredienser:

• frosne broccoli - 450 g;
• steriliserede champignoner - 300 g;
• kirsebærtomater - 10 stk.
• solsikkeolie - 60 ml;
• nudler fra rismel - 200 g;
• olivenolie - 50 ml;
• sojasauce;
• sesamfrø.

forberedelse

Følg anvisningerne på pakken, kog nudlerne, vask derefter vandet, og vask nudlerne selv. Cherrytomater er skåret i skiver. Frosset broccoli koges i 7 minutter og kastes straks til en kolander, vi fylder med koldt vand. Vi dræner vandet fra mushronerne, steg dem i en opvarmet olie. Derefter blandes alt i en stor salatskål, sæson med sojasovs, olivenolie og sesam.

Gryderet fra frosset broccoli

ingredienser:

• fiskfilet - 400 g;
• løg - 1 stykke;
• frosne broccoli - 400 g;
• kyllingæg - 1 stk;
• kogte kartofler - 6 stk.
• ost - 150 g;
• salt;
• citronsaft;
• creme creme - 50 g;
• krydderier.

forberedelse

Kogte kartofler renses og skæres i cirkler. Indtil halvt kogte laver vi frosset broccoli. Stej løgene med en halvring. Tre ost. I formularen placerer vi stykker fiskfilet, salt, krydder op og drys med citronsaft. På toppen af ​​fisken placere kartofler, så løg og hæld alle æg, pisket med cremefløde. Fra ovennævnte sted blomstrer af broccoli og dække dem med revet ost. Bag i ca. 40 minutter ved 180 grader.

ingredienser:

• blomstrer af frosset broccoli - 500 g;
• smør - 30 g;
• løg - 100 g;
• hvidløg - 1 fed
• vand - 1 liter;
• sojasauce - 30 ml;
• gulerødder - 250 g;
• Lavt fedtfløde - 400 ml;
• isvand - ¼ kop;
• hvedemel - 70 g;
• jord peber;
• hakket persille.

forberedelse

Tilsæt hakkede løg, gulerødder, hvidløg i en stegepande med smeltet smør og lad dem simre i 5 minutter, omrør lejlighedsvis. Hæld i vand i koge, kog, tilsæt broccoli og kog i ca. 20 minutter, tilsæt rosten og kog i yderligere 5 minutter. Derefter formaler suppen med en blender. Vi blander cremen. Vi forbinder isvand med mel og maler det godt. Lad suppen koge, langsomt hæld melmassen, omrør konstant og bring suppen til den ønskede tæthed. Hæld derefter i sojasovs, sæt peber og rør. Vi slukker for ilden, og inden vi serverer, gnider vi suppen med hakkede urter.

Frosne broccoli omelet - opskrift

ingredienser:

• frosne broccoli - 200 g;
• kogt pølse - 200 g;
• store kyllingæg - 6 stk.
• mælk - 200 ml;
• sodavand - 1/3 af en ske;
• vegetabilsk olie til stegning;
• hvedemel - 70 g;
• salt.

forberedelse

Pølse skåret i terninger og steg i olie indtil rødmosset. I saltet vand kog vi broccoli i ca. 10 minutter. Derefter fordeles det i små stykker og sendes til en stegepande. Vi bryder æg, tilsættes mælk, mel, sodavand og blandes grundigt. Fyld indholdet af panden med den resulterende masse. På en lille brand forbereder vi en omelet med broccoli under låget, indtil det er klar.

ingredienser:

• Broccoli frosne - 0,5 kg;
• unge gulerødder - 250 g;
• streng bønner - 200 g;
• citronhalvdel;
• Olivenolie - 40 ml;
• persille - 1 flok;
• hvidløg - 2 fedter;
• salt.

forberedelse

Gulerødder rengøres og koges sammen med grønne bønner i 15 minutter. Tilsorteres i en anden beholder frosset broccoli i ca. 10 minutter. Derefter kaster vi det tilbage i en kolander og straks fylder det med koldt vand, så det ikke mister farve. Opvarm olien i en stegepande, læg den knuste hvidløg og lages den let. Derefter tilsæt grøntsagerne og fravæn i yderligere 5 minutter. Vi sætter grøntsagerne, drys med citronsaft og blander forsigtigt.