Cake "Negro in foam" på yoghurt er lækker velsmagende og hjertelig dessert, som vil spare dig hvis uventede gæster dukkede op på tærsklen, og der er absolut ingen tid til at bage noget originalt. Vi tilbyder dig flere opskrifter til kagen "Negro in foam", og du vælger selv den mest overkommelige.
Kage "Negro i skum"
ingredienser:
- sukker - 1 vare
- æg - 2 stykker;
- sukker vanille - 10 g;
- marmelade - 1 vare;
- kefir - 1 vare;
- mel - 2 elementer;
- creme creme - 100 ml;
- sodavand - 2 knivspidser.
Til fløde:
- sukker vanille - 10 g;
- pulveriseret sukker - 2 tsk.
- creme creme - 500 ml.
forberedelse
Så først smør æggene godt med vanille og simpelt sukker. Derefter tilsættes syltetøj, hæld i melet og bland alt ved hjælp af en visp. I en separat skål forbinder vi kold kefir med creme fraiche og en knip af sodavand. Hæld nu omhyggeligt indholdet i ægmassen og pisk grundigt. Den resulterende flydende dej hældes i en form, dækket af papir og olieret med olie. Sæt kagen i en forvarmet ovn og notér i ca. 40 minutter, vælg en temperatur på 180 ° C. Uden at spilde tid, forbereder vi fløden: smør cremen med vaniljesukker og introducer pulveret sukker. Vi skærer den færdige kage i halvdelen, dækker den med en god fløde og dækker med et sekund, og presser den let ned. Vi spredes "Negro in foam" kagen på siderne og på toppen, dekorere chokoladechips, hvis det ønskes.
Opskriften på tæren "Negro in foam"
ingredienser:
Til kagen:
- Jordbær marmelade - 200 ml;
- sukker - 100 g;
- mel - 2 elementer;
- sodavand - 2 teskefulde;
- salt - en knivspids;
- æg - 2 stk.
Til fløde:
- pulveriseret sukker - 0,5 bord;
- kikscrumb - 100 g;
- knuste nødder - 100 g;
- fløde 33% - 500 ml;
- sukker vanille - 2 tsk.
forberedelse
Vi tændes ovnen på forhånd og lad den varme op til ca. 190 ° C. I en skål, slå æg mixer, sæt jordbær syltetøj, creme creme og drys sukker. Så introducerer vi gradvis melet sigtet med sodavand og salt og ælt den homogene dej. Derefter skifter vi det i en glasskimmel og bages kagen i ca. en halv time. Derefter er kagen helt afkølet og skåret i flere dele. Lad os nu forberede en creme til kagen. Til dette har vi brug for: sukkerpulver, flødekøling, vaniljesukker, valnødder og svampekage. Hvis du ikke har nogen krummer, kan du bruge eventuelle hakket cookies. Så er koldt fløde whisked godt med pulver og vaniljesukker indtil frodigt skum er opnået. Derefter smeder vi den opnåede masse med færdige kager og drys med knuste kerner af valnødder. Siden af kagen "Negro in foam" smøres også med fløde og drysses med krummer eller kiks. Vi udsmykker den færdige delikatesse til vilje, lad den stå i flere timer, blød og derefter tjene den til bordet!
Opskriften på kagen "Negro in foam"
ingredienser:
- mel - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- æg - 2 stykker;
- vinrankestamme - 250 ml;
- sukker - 250 g;
- bagepulver er en knivspids.
Til fløde:
- yoghurt - 250 ml;
- pulveriseret sukker - 250 g.
forberedelse
Til dejen, slå ægget med blanderen, hæld kefir, sukker, sæt syltetøj og sodavand. Bland alt grundigt, hæld i portioner af mel, ælt dejen og lad den stå i ca. 20 minutter. Form bagefad med en lille margarine og drys med en mango. Dejen er opdelt i 2 dele og bagt hvert 20. minut ved 200 ° C i en forvarmet ovn. Til fløde, pisk yoghurt med sukkerpulver og spred halvdelen af massen på den første kage. Derefter dækker toppen med den anden kiks og smør den oven på flødenes rester. Vi dekorerer kagen efter eget valg og lad det imprægneres i 3 timer.