Bagning er en vidunderlig måde at bruge syltetøj på (og ikke bare syltetøj), hvis udløbsdato kommer til ophør. Hvis i dit spisekammer er der en krukke delikatesser, der er ved at blive sugared, så tilbered det en klassisk shortbread cookie med krummer topping.
Opskrift på shortbread cookies med syltetøj og havregryn
ingredienser:
- jordbær syltetøj - 2 elementer;
- smør - 175 g;
- granuleret sukker - 135 g;
- mel - 240 g;
- havregryn - 65 g;
- en vanille pod.
forberedelse
Det tager ikke meget tid at forberede basen, og sæt derfor ovnen straks op til 180 grader. Isolie rist og kombinere med mel, vanille og granulat. Hvis du har en blender til rådighed, tager det nogle sekunder at bruge det. 2/3 af testen er placeret på bunden og væggene i formen valgt til bagning. Vi sætter grunden til den første bage, det tager 25 minutter. Dæk den færdige kage med syltetøj og drys med krummen fremstillet af blandingen af de resterende dej med havreflager. Yderligere 20 minutter i ovnen, og du kan opdele i portioner.
Kager med syltetøj og drysset med krydrede krummer
ingredienser:
- mel - 240 g;
- granuleret sukker - 75 g;
- bagepulver - 1/2 tsk;
- Smør - 155 g;
- mælk - 45 ml;
- marmelade - 340 ml;
- kanel, muskatnød, jorden kardemomme - ved klemme;
- En håndfuld hakket nødder.
forberedelse
2/3 af mel, olie og sukker, gnid sammen med bagepulver og mælk indtil krummer opnås. De resterende ingredienser bliver også til krummer, men sprinkles med krydderier. Bland dejen med møtrikkerne.
Sæt 2/3 af dejen i en form og sæt på bagning i 12 minutter ved 165 grader. Den farvede base er dækket af syltetøj, drys med den resterende blanding og kog kiksene med syltetøj og krum i yderligere 15 minutter.
Kiks med syltetøj og dej lavet af dej
ingredienser:
- granuleret sukker - 80 g;
- æg - 1 stykke;
- mel - 360 g;
- sodavand - 1/2 tsk;
- smør - 225 g;
- creme creme - 35 ml;
- citronsaft - 5 ml;
- marmelade - 240 ml.
forberedelse
Pisk ægget med citronsaft og cremefløde. Skift separat til en smul af mel med smør og sodavand. Kombiner begge blandinger i en blød dej, og divider derefter det resulterende stykke halvt. Dæk bunden af formen med en halv, spred et lag marmelade over toppen og drys konditoren med krummer fra det andet stykke revet dejen på en stor rist. Bag kagerne ved 175 grader 20 minutter, afkøles og skæres i portioner.