Ved første øjekast ser det ud til, at hovedkaraktererne i skålen, som denne artikel er afsat til (bløde bønner og sprøde sprøde brødkrummer) er absolut uforenelige produkter. Men hvis du prøver en salat tilberedt med deltagelse af disse to komponenter, ændrer udtalelsen om deres uforenelighed radikalt, og en sådan sammensætning falder straks ind i listen over de mest harmoniske og vigtigere i vores dage, enkel og hurtig. Tilføje det med søde dåse majs eller pølse og krydderur med mayonnaise, vi får et forbløffende velsmagende snack, kogt i travlt.
Nedenfor er nogle variationer i madlavning af en sådan skål.
Korn- og bønnesalat med brødkrummer og pølse - opskrift med hvidløg
ingredienser:
- Hvide eller røde bønner dåse - 395 g;
- Hermetisk sød majs - 270 g;
- pølse læge eller kogt-røget at vælge - 290 g;
- rugbrød (klassisk) - 125 g;
- pikant ost (bedre end hårde sorter) - 140 g;
- Mellemstørrelse indlagt agurk - 1 stk.
- hvidløg hvidløg - 2-3 stk.
- Mayonnaise provencalsk - 2-3 spsk. skeen.
forberedelse
Fordelen ved en sådan salat er ikke kun i fremragende smag. Det kan tilskrives den udtrykte snack, hvis forberedelse vil tage højst ti minutter. Vi åbner dåser af dåse majs og bønner, fold indholdet i en kolander, og mens væsken løber ud, skærer vi pølsen i strimler, slår ost, agurk og skrællede hvidløgstænder på et stort rivejern.
Vi forbinder alle ingredienserne i en bred salatskål, vi kombinerer mayonnaise og salt til smag, bland det, spred det på en bred skål og rive den med rugkrummer. Til et spektakulært foder kan du dekorere parabol med friske grønne urter.
Salat kan i høj grad forenkles, men samtidig gør det mager og budgetmæssigt. For at gøre dette udelukker vi simpelthen pølser og ost fra sammensætningen, og mayonnaise provencalsk erstattes af magert. Denne mulighed er ikke mindre populær og efterspurgt.
Salat med dåse majs, croutoner, røde bønner, æg og friske agurker
ingredienser:
- dåse røde bønner - 395 g;
- Hermetisk sød majs - 270 g;
- kylling mellemstore æg - 2 stk.
- Frisk agurk af mellemstørrelse - 1 stk.
- Grønne af unge dille - 3-4 kviste;
- hvidløgsmuler - 125 g;
- stort salt - 1 knivspids;
- Mayonnaise provencalsk - 2-3 spsk. skeen.
forberedelse
Alt vi skal gøre for at gennemføre denne opskrift er at koge det hårdt, skræl og skær æggene i terninger og knus den friske agurk på samme måde. Så tilføjer vi majs og røde bønner uden saltlage til jorden, vi lægger også hakket grønne, mayonnaise, salt og kiks og blander. Vi serverer denne salat med det samme, mens crackerne stadig er sprøde.