Kyllingens ben med mayonnaise - lækker lækker og usædvanlig aromatisk fad, der vil dekorere dit bord og passer perfekt til enhver garniture. Vi tilbyder dig flere opskrifter til deres forberedelse, og du vælger selv det mest egnede.
Kylling ben med mayonnaise
ingredienser:
- ben af kylling - 2 stk.
- mayonnaise - 3 el. skeer;
- krydderier: søde paprika, gurkemeje, chili, tørrede løg;
- hvidløg - 2 fed hvidløg.
forberedelse
Kyllingens ben skylles grundigt, promakivaem håndklæde, behandles om nødvendigt og tørres. Så tag en nøjagtighed af alle de tilberedte krydderier og bland dem i skålen. Kød podsalivaem, gnid det med aromatiske krydderier og lad marinere i 15 minutter. Derefter skærer benene i små portioner eller lad dem hele. Hvidløg renses fra skallerne, presset gennem en speciel presse, blandet med hjemmelavet majones og smeltede kylling med den forberedte blanding rigeligt.
Dernæst dækker hele madfilmen og fjern marinaden i 30 minutter i køleskabet. Fra majones bliver vores kød lækkert mildt og lækkert blidt, og hvidløg giver det en god smag og guddommelig smag. Tag nu formularen, smør den med vegetabilsk olie, læg tyndt delte kødstykker og send det til ovnen i ca. 45 minutter. Vi bager kyllingeben ved en temperatur på 180 grader, periodisk vand dem med den resulterende saft.
Kyllingben med mayonnaise i stegepande
ingredienser:
- kyllingeben - 5 stk.
- vand - 0,5;
- hvidløg - 2 fedter;
- mayonnaise - til smag;
- krydderier;
- vegetabilsk olie;
- ost er hårdt - i vilje;
- persille grøntsager - til smag.
forberedelse
Kyllingeskin vaskes grundigt, tørres, gnides med salt og friskmalet peber. Derefter skifter vi kødet i en dyb stegepande og steges den på varmopvarmet vegetabilsk olie på alle sider, indtil der kommer en rød skorpe. Hvidløg renses, vaskes og klemmes gennem garlick til en homogen tilstand.
Bland det derefter med vand og brug en teskefuld til at vandne kyllingens ben. Smør derefter dem med en lille mængde mayonnaise, reducer varmen og steg den til klar. Få et par minutter inden kogningens afslutning, drys med revet fugt, spred benene på en skål, dekorér med grønsager og server skålen til bordet.