Fyldt lavash , bagt i ovnen - et meget populært snack, som har en bred vifte af madlavningsmuligheder. Sådan en delikatesse er gjort ret hurtigt, men det viser sig lækkert og elegant ved ethvert bord! Vi vil fortælle dig i dag hvad du kan sætte dit pitabrød og overraske alle gæsterne.
Fyldt pita brød med hakket kød
ingredienser:
- Armensk tynd lavash;
- oksekødmasse - 300 g;
- ost - til smag;
- Sød bulgarsk peber - 1 stk;
- mayonnaise;
- tomatsauce - 2 el. skeer;
- friske grønt - til smag;
- krydderier.
forberedelse
Hæld lavash først med mayonnaise, derefter med tomatsauce. Ostslib på grater og læg på lavash. Kødet er snoet og jævnt fordelt af det næste lag. Tomater skylles, rives og foretes med toppet med en knust kube af peber. Drys rigeligt med hakkede urter, krydder med krydderier og ruller op med en tyk rulle. Vi dækker den fyldte lavash med majones og send den til ovnen i 20 minutter.
Opskriften på fyldt pitabrød bagt i ovnen
ingredienser:
- tynd lavash - 1 stk;
- sød peber - 1 stykke;
- tomat - 1 stk.
- pølse - 200 g;
- grønne løg;
- ketchup - til smag;
- creme creme - 3 spsk. skeer;
- krydderier.
forberedelse
Lavash spredes og smøres med en blanding af creme og ketchup. Top spred ringlets af tomater og paprika, drys med revet ost og hakkede løg. Derefter fordeles pølsen jævnt, skæres i strimler på overfladen og drejer pitabroden. Vi lægger emnet på en bageplade og bages i 20 minutter, indtil den er klar.
Fyldt pitabrød med laks
ingredienser:
- let saltet laks - 200 g;
- lavash - 2 stk.
- ostemasse ost - 250 g;
- salatblade - til smag;
- mayonnaise - 3 el. skeer;
- creme creme - 3 spsk. skeer;
- hvidløg - 3 fed hvidløg.
forberedelse
Lavash er lagt ud på bordet, smurt mættet ost ostemasse ost og spred salat blade. Laks skåret i tynde skiver og spredt over grønt. Dernæst dækker alt med et andet lag lavash. For at lave en krydret sovs, bland surkrem, mayonnaise og presset hvidløg i en pikant. Vi blander alt sammen til homogenitet og smør denne blanding sammen med hele overfladen. Drej nu pitaen i en rulle, stram filmen og læg den i køleskabet. Efter en halv time skal du sætte den på et bageplade, fjerne filmen, drys med revet ost og bages i 5 minutter. Klar snack er skåret i små stykker, dekoreret med grønne og serveret til bordet.